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	#StayHomeChallenge 66 Beschäftigungen für ein Zuhause ohne Langeweile YUNA (2020) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WF Handarbeit, Dekoration und Kunsthandwerk, WJ Lifestyle und persönliche Styleguides, WZG Geschenkbücher Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Was tun während der Ausgangssperre? Es gibt nichts, das für unsere Gesellschaft gerade so wichtig ist wie Social Distancing. Die Corona-Pandemie bringt Ausgangsbeschränkungen und Ausgehverbote mit sich. Doch das muss nicht unbedingt schlecht sein. Die gewonnene Zeit Zuhause können wir auch als Möglichkeit sehen, neue Fähigkeiten zu erlangen, Dinge zu tun, für die wir sonst keine Zeit haben: Zeichnen lernen oder mit Handlettering anfangen, Brot backen oder Mandalas kolorieren. An Ostern die Eier mit dem bemalen, was wir Zuhause haben. Solche und viele andere Beschäftigungsideen sind hier versammelt. Willst du etwas lernen oder lieber ein DIY-Projekt starten mit dem, was du im Haus hast? Willst du die Zeit zur Entspannung oder lieber zur Selbstoptimierung nutzen? Mit all dem kannst du direkt loslegen. Das E-Book wird ergänzt durch zahlreiche Anleitungen zum Runterladen und Ausdrucken. Worauf wartest du also noch? Es gibt so viel mehr zu entdecken als Netflix! Umfang: 0 S. ISBN: 978-3-641-27082-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	1, 2, 3 ... vegan Kurz und knackig informiert Verlag 3.0 Zsolt Majsai (2014) Schlagworte: MBP Gesundheitssystem und Gesundheitswesen, V Gesundheit, Beziehungen und Persönlichkeitsentwicklung, VFD Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch, VFJJ Umgang mit / Ratgeber zu Essstörungen, WBJ Vegetarisches Kochen und Vegetarismus Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Vegan leben - kurz, knapp und unkompliziert erklärt. Wie können tierliche durch pflanzliche Produkte ersetzt werden und wo kann man diese kaufen? Was gehört alles zur veganen Lebensweise dazu? Gerade am Anfang kommen viele Fragen auf. Beim Lesen dieses Ratgebers wird schnell deutlich, dass das vegane Leben einfacher ist, als man zunächst denkt und keinesfalls Verzicht, sondern Bereicherung bedeutet. Jeder kann sofort Schritt für Schritt anfangen. Das Buch bietet dem Leser eine wertvolle und leichte Starthilfe in die vegane Lebenskunst. Umfang: 74 S. ISBN: 978-3-95667-076-3	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	1000 Rezepte für zwei Naumann & Göbel (2014) Schlagworte: WBC Kochen für Singles Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Zu zweit genießen ganz ohne Umrechnen. Vorbei sind die Zeiten des komplizierten Umrechnens! Wenn Sie sich zu zweit mit einfachen, aber dennoch raffinierten Gerichten verwöhnen möchten, liegen Sie mit diesem Kochbuch genau richtig. Ob Salate und Suppen für den kleinen Hunger zwischendurch, Vegetarisches mit vielen Kräutern, raffinierte Fleisch- und Fischrezepte, Candlelight-Rezepte für ganz besondere Dates oder himmlische Desserts und Backideen für Naschkatzen: Hier findet jedes Duo das richtige Rezept. Und falls es mal ganz besonders schnell gehen muss, schafft unser Sonderkapitel mit über 100 Blitzgerichten Abhilfe. Umfang: 1433 S. ISBN: 978-3-8155-8490-3	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Ab in den Vorratsschrank Heimisches Obst und Gemüse köstlich hausgemacht Verlag Das Beste GmbH - Reader's Digest Deutschland (2014) Schlagworte: WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Vom Frühjahr bis zum Herbst gibt es im Garten und auf den Märkten frische und günstige Früchte und Gemüse im Überfluss. Nichts schmeckt besser als daraus selbst hergestellte Delikatessen wie fruchtige Himbeermarmelade, aromatische Kräuteröle oder saftiges Sauerkraut, ganz ohne künstliche Zusätze. Für dieses Buch wurden traditionelle, lange vergessene Rezepte für die verführerischsten Köstlichkeiten zusammengestellt. Bewährte Techniken rund ums Einlegen, Einkochen oder Trocknen verbunden mit moderner Küchenpraxis machen die Zubereitung von Würzpasten, eingelegtem Gemüse oder kandierten Früchten zum Kinderspiel. Sie erfahren alles über natürliche Konservierungsmittel wie Salz, Öl und Zucker, die die Gaben der Natur aus dem eigenen Garten oder vom Wochenmarkt auf natürliche Weise ohne sonstige Konservierungsstoffe haltbar machen. Zusätzlich werden Ideen zum Verpacken und Verschenken der hausgemachten Delikatessen vorgestellt. Die Informationen im Buch ermöglichen es dem Leser, auch größere Mengen von Obst und Gemüse genau dann zu verarbeiten, wenn sie reif sind, denn für jedes Produkt werden unterschiedliche, originelle Rezepte angeboten. Mit Hilfe dieser Rezepte können gesunde und aromatische Speisen hergestellt und haltbar gemacht werden, denn selbst und frisch verarbeitetes Obst und Gemüse aus dem Freiland ist nicht nur aromatischer, sondern auch gesünder, da keine künstlichen Zusatzstoffe eingesetzt werden und die Vitamine erhalten bleiben. Umfang: 320 S. ISBN: 978-3-95619-070-4	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Abnehmen all in one mit dem Thermomix® Erfolgreich Gewicht verlieren und dabei Zeit sparen riva (2018) Schlagworte: WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Wenn Sie sich kohlenhydratreduziert und gesund ernähren möchten, um Gewicht zu verlieren, liegen Sie mit den Rezepten in diesem Buch genau richtig. Beim Kochen unterstützt der Küchenhelfer Thermomix®. Damit Sie noch mehr Zeit sparen, können alle Rezepte all in one zubereitet werden. Das bedeutet, dass man die verschiedenen Ebenen des Thermomix® nutzt, um eine komplette Mahlzeit mit Beilagen auf einmal zu kochen. Ergänzt werden die All-in-one-Mahlzeiten durch leckere One-Pot- oder Eintopfgerichte, die alles enthalten, was der Körper braucht, und die gleichzeitig lange satt machen. Den Einstieg erleichtert ein 7-Tage-Speiseplan mit Rezepten für Frühstück, Mittag- und Abendessen. Darüber hinaus enthält das Buch viele weitere Low-Carb-Rezepte für Hauptgerichte - mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch - sowie Zwischenmahlzeiten. So nehmen Sie spielend leicht ab und halten Ihr Gewicht - und das auch noch sehr zeitsparend. Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix® TM5 entwickelt und getestet. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst. Mehr Infos unter: thermomix-fans.de Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-95971-804-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Apfelliebe Köstliche Rezepte mit Äpfeln - von der Suppe bis zum Dessert Jan Thorbecke Verlag (2014) Schlagworte: WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Wir lieben Äpfel! In herzhaften Gerichten, Obstkuchen, als Most, in selbstgemachter Konfitüre, zum Dessert oder einfach direkt vom Baum - jederzeit verführen sie uns mit ihrem süß-säuerlichen Aroma und sind ein erfrischender, gesunder Genuss. Wenn im Herbst die Apfelbäume überreichlich tragen und die Ernte verspeist werden will, brauchen wir viele Anregungen, diese rotbäckigen Vitaminbomben zu kulinarischen Köstlichkeiten zu verarbeiten. Hier finden Sie eine Fülle von herzhaften bis süßen Rezepten und dazu passende Tipps. Ob pikanter Apfelauflauf, Ente mit Calvadosäpfeln, gefüllte Äpfel mit Salbeignocchi, Apfelbeignets, Apfelchutney oder Apfel-Rosmarin-Eis - jedes der Rezepte schmeckt noch köstlicher als das vorhergehende. Umfang: 104 S. ISBN: 978-3-7995-0586-4	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Auf den Tisch gezaubert Raffinierte Menüs im Handumdrehen Cadmos Verlag (2011) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Gäste mit Pfiff zu verwöhnen muss nicht teuer oder stressig sein! Mit kreativen Menüs zu 13 Themen zeigt die Autorin, wie Sie Gäste so richtig beeindrucken. Ob mediterran, spontan oder festlich: Jedes der fünfgängigen Menüs ist in zwei Stunden auf den Tisch gezaubert. Und in dieser Zeit haben Sie sogar den Tisch gedeckt, sich in Schale geworfen und den Aperitif bereitgestellt. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8404-6521-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Backen & Verschenken Leckeres hübsch verpacken Verlag Das Beste GmbH - Reader's Digest Deutschland (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Selbst gebackene Kuchen, egal welcher Größe, lassen sich ohne großen Aufwand in wunderschöne Geschenke verwandeln und eignen sich wunderbar als Mitbringsel für die unterschiedlichsten Gelegenheiten. Ob Weihnachten, Geburtstage, Partys oder einfach so: Gebackenes kommt immer gut an, denn es kommt von Herzen! Hier finden Sie zahlreiche Vorschläge, wie mit der richtigen Verpackung aus selbst gebackenen Petit Fours, Kuchen und Brownies ein beeindruckendes Präsent werden kann. Umfang: 48 S. ISBN: 978-3-95619-123-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Backen nach Hildegard von Bingen Brot & Brötchen ; Kuchen & Gebäck Komet Verlag GmbH (2014) Schlagworte: WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Himmlisch backen mit Hildegard von Bingen. Mehr als 70 köstliche Backrezepte mit gesundheitsfördernden Lebensmitteln aus Hildegard von Bingens Klosterküche und Heilkunde. Korngesunder Backgenuss: von Dinkel-Kastanien-Brot und Kräuterbrötchen bis zu Maronenkuchen und Quendelkräckern. Jedes Rezept mit wertvollen Ernährungsempfehlungen der Hildegard-Medizin Hildegard von Bingen (1098-1179) hat uns zahlreiche wertvolle Empfehlungen über die Heilkraft unserer Nahrungsmittel gegeben. Dieses stimmungsvoll gestaltete Backbuch präsentiert mehr als 70 wohltuende Rezepte mit vielen guten Zutaten aus der Klosterküche und Heilkunde der berühmten Benediktiner-Äbtissin. Umfang: 292 S. ISBN: 978-3-8155-8472-9	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Bäuerinnen kochen Über 600 einfach gute Rezepte Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H. (2013) Schlagworte: WBVM Kochen: Hauptgerichte Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Einfachheit, Tradition und Bodenständigkeit, diese unschätzbaren Qualitäten sorgen dafür, dass sich die bäuerliche Küche auch in der heutigen Zeit so großer Beliebtheit erfreut. Das zeigt auch der seit vielen Jahren anhaltende Erfolg der "Österreichische Bäuerinnen kochen"-Reihe. In dieser aufwändig ausgestatteten Ausgabe finden Sie nun die besten Rezepte aus sämtlichen bisher erschienenen Bäuerinnen-Kochbüchern, mit größter Sorgfalt ausgesucht und liebevoll präsentiert. Diese einmalig umfassende Rezeptsammlung beinhaltet über 600 Kochideen. Spezialitäten aus allen neun Bundesländern sowie Südtirol werden in ihrer ganzen Vielfalt präsentiert: Bratl- und Gemüseküche, Knödel, Strudel, Kuchen, Kekse, Traditionsgebäck und vieles mehr. Mit den anschaulichen und alltagserprobten Anleitungen, wertvollen Ratschlägen und Geheimtipps aus dem Erfahrungsschatz unserer Bäuerinnen zaubert jedermann die herrlichsten Köstlichkeiten auf den Tisch! Umfang: 368 S. ISBN: 978-3-7066-2733-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Bibi & Tina Kochen und Backen mit den besten Freundinnen GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2020) Schlagworte: WBTP Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Bibi & Tina, die Heldinnen der erfolgreichsten Jugendserie Deutschlands, sind beste Freundinnen. Sie teilen sich Geheimnissen und erleben gemeinsam Abenteuer. Im Jahr 2020 legen sie nicht nur mit einer neuen Serie auf Amazon-Prime los, sondern wollen auch endlich mit Kochen & Backen ausprobieren. In "Kochen und Backen mit Bibi & Tina" zeigen sie ihren Fans all ihre Lieblingsgerichte und -naschereien, zum Beispiel Gemüsemuffins, Easy peasy Flammkuchen, bunte Cupcakes oder Frau Martins sagenhafte Butterkuchen. Alles zum supereinfachen Nachmachen. Als Sahnehäubchen gibt's dazu überraschende Infos von den Stars der Serie. Seid alle bereit für eine neue Abenteuer in der Küche - Hex, Hex! Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-8338-7719-3	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Blitzschnelle Rezepte (nicht nur) fürs Homeoffice. Schneller als der Lieferservice. Einfache, leckere und gesunde Mahlze Die beliebtesten Liefergerichte ratzfatz selber kochen! Asiatisch, italienisch, orientalisch und vegetarisch Bassermann (2021) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Schnell und lecker! Keine Macht dem Lieferservice! Denn die eigene Küche ist besser, schneller und günstiger - das beweisen über 70 neue Rezepte für asiatische, italienische, orientalische oder vegetarische Gerichte. Sie sind fix gekocht, haben keinen Mindestbestellwert, kommen heiß auf den Teller und schmecken verboten lecker. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-641-28363-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Brot backen Traditionelles aus dem Holzbackofen Verlag Eugen Ulmer (2012) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Egal, ob Sie Holz- oder Elektroöfen vorziehen - dieses Buch verhilft Ihnen mit 60 traditionellen Rezepten und vielen Tipps zu selbst gebackenem Hochgenuss. Zudem erfahren Sie viel Spannendes über Zutaten, Backhäuschen und Öfen. Genaue Anleitungen für den Backofenbau im Garten machen Lust, Traditionen wieder lebendig werden zu lassen. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8001-9169-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Brotbackbuch Nr. 1 Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot Verlag Eugen Ulmer (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Uriges Landbrot, saftiges Kartoffelbrot, knusprige Buttermilchkruste - backen Sie sich hocharomatische Brote und Brötchen doch einfach selbst. In diesem Buch finden Sie nicht nur über 40 ausgewogene und alltagstaugliche Rezepte, sondern auch umfangreiche Tipps und Hintergrundinfos - vom Teigkneten bis zum fertigen Brot. Das Basiswissen weiht Sie ein in die Geheimnisse traditioneller Brotbackkunst mit langer Teigführung und sehr wenig Hefe. Die Rezeptbeschreibungen sind ausführlich, praxisorientiert und leicht nachzubacken. Umfang: 272 S. ISBN: 978-3-8001-0442-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Chefkoch.de - die besten Rezepte die community hat gewählt NGV, Köln (2016) Standort: Esssen & Trinken Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Umfang: 160 Seiten : Illustrationen Standort: Esssen & Trinken ISBN: 978-3-625-17683-1	Essen & Trinken 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Chiemseesommer Roman. Ein Buch wie ein wunderschöner Sommertag Penguin (2022) Schlagworte: FBA Moderne und zeitgenössische Belletristik, FRD Zeitgenössische Liebesromane, FS Familienleben, FXD Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Liebe und Beziehungen, FXL Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Tod, Trauer, Verlust, SPNG Segeln / Yachtsport, WB Kochen, Essen und Trinken Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Willkommen in der Lakritzmanufaktur "Süße Liebe" am Chiemsee! Mit klopfendem Herzen fährt die Berlinerin Nelly an den Chiemsee, um ihrer verstorbenen Mutter einen letzten Wunsch zu erfüllen: Nelly soll endlich ihren Vater kennenlernen. Als sie zum ersten Mal dessen kleine Lakritz-Manufaktur betritt, ist sie ganz verzaubert von den Aromen der schwarzen Leckerei - Jasmin-Lakritz, Brause-Lakritz-Bonbons, Lakritz-Toffees - und prompt wird sie für die neue Aushilfe gehalten. Überrumpelt fügt sich Nelly in ihre Rolle. Doch als sie den attraktiven Segellehrer Quirin kennenlernt, bei dem ihr Herz wie wild zu flattern beginnt, fällt es ihr immer schwerer, ihre Tarnung aufrechtzuerhalten ... Eine romantische Liebesgeschichte vor traumhafter Urlaubskulisse - ein Buch wie ein wunderschöner Sommertag. Umfang: 384 S. ISBN: 978-3-641-27487-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Cholesterinbewusst über 120 abwechslungsreiche Rezepte für jeden Tag Naumann & Göbel (2014) Schlagworte: WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Um den Cholesterinspiegel erfolgreich zu senken, spielt die richtige Ernährung eine wichtige Rolle. Mit Spaghettisalat, Hähnchen mit gebratenem Gemüse und Himbeer-Muffins fällt die Umstellung auf eine cholesterinbewusste Ernährung leicht. Ob Frühstück, Gerichte fürs Büro, Snacks und kleine Rezeptideen, Hauptgerichte oder Desserts und Kuchen - in diesem eBook sind über 120 cholesterinarme Rezepte für jeden Geschmack und für jede Gelegenheit enthalten. Die ausführliche Einleitung liefert Wissenswertes rund um eine ausgewogene und cholesterinarme Ernährung sowie viele Tipps zum Fett- und Cholesterinsparen. Umfang: 186 S. ISBN: 978-3-8155-8595-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Cooking for Future 110 Rezepte mit klimafreundlichen Zutaten. Die 21-Tage-Challenge: 50 % weniger CO2-Emissionen beim Kochen. Christian (2021) Schlagworte: WBJ Vegetarisches Kochen und Vegetarismus Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Man kann auch mit kleinen Dingen die Welt verbessern. Zum Beispiel, indem man klimafreundlich kocht, also darauf achtet, dass die Gerichte eine gute Klimabilanz aufweisen. Und wie geht das? Experte "KlimaTeller" erklärt es und inspiriert mit zahlreichen Tipps und 110 veganen und vegetarischen Rezepten zum Umdenken. Auf Geschmack wird dabei natürlich nicht verzichtet. Für alle, die ihren CO2-Fußabdruck verringern wollen! Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-95961-558-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das Geheimnis der Grill- & Chilisaucen Zutaten, Herstellung & viele Rezepte Heel (2014) Schlagworte: WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Es kommt nicht allzu oft vor, dass sich eine Koryphäe ihres Faches in die Karten schauen lässt. Umso spannender ist es, Ralf Nowaks Rezepte und die Anekdoten ihrer Entstehung zu lesen und seine Kultsaucen nachzukochen. Der Gründer und Inhaber der ersten Hot-Sauce-Manufaktur in Deutschland, auch bekannt unter dem Namen "der Painmaker", verrät seine ganz persönlichen Geheimnisse rund um die genauso leckeren wie scharfen Saucen und ermöglicht es seinen unzähligen Fans, die Kultsaucen selbst herzustellen. Umfang: 80 S. ISBN: 978-3-86852-977-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das große Buch der Blechkuchen Klassiker und neue Variationen Naumann & Göbel (2014) Schlagworte: WBVQ Kochen: Desserts Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ein ganzes Blech voll Glück! Darf's ein bisschen mehr sein? Wenn schon backen, dann doch gleich richtig! Für jeden Kaffeeklatsch in größerer Runde sind unsere leckeren Blechkuchen wie geschaffen, denn bei wenig Aufwand liefern sie Kuchen satt. Neben den Blechkuchen-Klassikern backen wir einfach alles, was die Herzen von Kuchenfans höher schlagen lässt, auf dem Blech: leckere Obstkuchen genauso wie Cremig-Sahniges oder üppige Kuchen mit Schokolade, Nüssen oder Streuseln. Vom klassischen Bienenstich über Johannisbeerkuchen mit Haselnussbaiser bis zu Schoko-Sahne-Schnitten und Birnenkuchen mit Walnussstreuseln ist hier für jeden etwas dabei. Mit brillanten Fotos zu jedem Rezept, liebevoller Gestaltung und detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen macht das eBook gleich Lust zum Ausprobieren. Backen Sie sich durch unsere rund 100 großartigen Rezepte und finden Sie Ihren neuen Lieblingskuchen! Umfang: 188 S. ISBN: 978-3-8155-8425-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das inoffizielle Harry-Potter-Backbuch Von Kesselkuchen bis Felsenkeksen. Über 50 zauberhafte Rezepte riva (2018) Schlagworte: WBR Kochen: Partys und besondere Anlässe Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Welcher wahre Harry-Potter-Fan würde nicht gerne im Honigtopf nach magischen Süßigkeiten stöbern, an den reich gedeckten Haustischen in Hogwarts tafeln oder dampfendes Butterbier im Wirtshaus "Drei Besen" genießen? Mit diesem Backbuch können endlich auch Muggel in die kulinarische Welt von Harry, Ron und Hermine eintauchen. Mit den über 50 süßen und herzhaften Rezepten können Sie Mrs. Weasley als bester Bäckerin Konkurrenz machen und auch ohne die Hilfe von Hauselfen ein magisches Festmahl auf den Tisch zaubern. Ob Kanarienkremschnitten, Würgzungen-Toffees, Kesselkuchen oder Hagrids Felsenkekse - einfach nachbacken und Sie fühlen sich wie in Hogwarts. Und natürlich darf auch Harrys Lieblingsdessert, die Siruptorte, nicht fehlen. Gelingt garantiert auch ohne Zauberstab! Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-7453-0173-1	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das inoffizielle Harry-Potter-Kochbuch Von Butterbier bis Kürbispasteten - mehr als 150 magische Rezepte zum Nachkochen riva (2016) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Hört man Kürbissaft und Kesselkuchen, fühlt man sich sogleich in die Große Halle der Hogwarts Schule für Hexerei und Zauberei versetzt. Dabei hat die kulinarische Welt der Zauberer und Hexen noch viel mehr zu bieten: Von Felsenkeksen über Butterbier bis hin zu Siruptorte und deftigem Braten enthält jeder der 7 Bände eine Vielzahl an Rezepten für jede Tageszeit und jede Lebenslage. Das inoffizielle Harry-Potter-Kochbuch versammelt über 150 magische Rezepte, leicht umsetzbar und Schritt für Schritt erklärt. Mit diesem Buch braucht man keine Hauselfen, um ein leckeres Gericht zuzubereiten, das sogar einen finsteren Kobold zum Lächeln bringen kann. Das unverzichtbare Geschenk für jeden Fan! Umfang: 288 S. ISBN: 978-3-95971-399-3	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das Männerkochbuch Für den Mann mit Eigenschaften Edition diá Bln (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die Fastfoodwerbung ist mit charmant ungeschickten, den wirklich wichtigen Dingen des Lebens (sprich: dem Gelderwerb) verpflichteten Männertypen besetzt. Der klug wirtschaftende, gut kochende Hausmann ist ein - bestenfalls liebenswerter - Ausnahmetrottel. Aber die logische Konsequenz aus der zunehmenden Unabhängigkeit und Vereinzelung selbstbewusster Männer hat eine Konsequenz: Männer gehören an den Kochtopf - sofern sie überleben wollen. Das Männerkochbuch soll das Kochen der Männer vom Kopf auf die Füße stellen. Es ist ein Angebot an den einsichtigen Mann (und ein Geschenk an den uneinsichtigen), und es bietet die Möglichkeit, sich Standards zu schaffen für einen gut organisierten Alltag mit ausgewogener Ernährung. Das Kochen wird nicht als Ausnahmesituation vorgeführt, sondern als eine Lebensqualität. Auf dieser Grundlage wird es jedem möglich sein, eine Küchennormalität herzustellen, von der aus man(n) eigene Ideen entwickeln kann. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-86034-559-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das Ostseefischer-Kochbuch Rezepte & Geschichten Koehler in Maximilian Verlag GmbH & Co. KG (2015) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBN Nationale, regionale und ethnische Küche Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Dieses Kochbuch verspricht originelle Gerichte und Geschichten von der Ostseeküste. Es erzählt von Fischern, deren Familien seit Generationen ihr Auskommen mit dem bestreiten, was die Ostsee ihnen beschert. Es stellt Ihnen Küstenbewohner vor, die zu schätzen wissen, was in die Netze geht und die Fischgerichte kennen, die schon ihre Großmütter auftischten - von einfach bis raffiniert! Silke Arends reiste dafür nach "Kalifornien" an die schleswig-holsteinische Ostseeküste, auf die Insel Poel und auf die Halbinsel Fischland-Darß-Zingst, wo bis heute die Tradition des Eisfischens gepflegt wird. Sie ist frühmorgens in Glowe auf Rügen mit "rausgefahren", sie hat sich im vorpommerschen Freest umgeschaut und sie war auf Usedom. Allenthalben hat sie Fischer kennengelernt, die ihren Beruf und die Natur lieben. Erleben Sie ein Kochbuch mit vielen Fotos und Rezepten, die Appetit auf Meer und mehr machen! Umfang: 113 S. ISBN: 978-3-7822-1140-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das Regentage-Kreativbuch Gute-Laune-Projekte zum Basteln, Malen, Spielen und mehr Edition Michael Fischer / EMF Verlag (2020) Schlagworte: WBA Kochen und Rezepte allgemein, WBQ Kochen für und mit Kindern, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WDH Hobbys, WDM Spiele für Drinnen, WFH Spielzeug: Herstellung und Gestaltung Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Alle Eltern kennen das Problem: Ein verregnetes Wochenende, niemand möchte nach draußen und Langeweile ist fast vorprogrammiert. Hier schafft "Das Regentage-Kreativbuch" Abhilfe! Es stellt viele lustige Ideen und Projekte für drinnen und draußen vor, die ideal sind, um aus Schlechtwettertagen spannende Abenteuer zu machen. Egal ob Grummelmonster-Kekse backen, Regenmessgeräte bauen, Badebomben basteln oder Regenbilder malen: Die kreativen Projekte sind unterteilt in die Kapitel Kinderküche, Regenwetter-Werkstatt, Schietwetterspiele und Raus-in-den-Regen und bieten reichlich Spiel und Spaß für die ganze Familie. Die Projekte im Buch sind für Kinder ab 3 Jahren geeignet und lassen sich natürlich auch an Sonnentagen umsetzen. Umfang: 0 S. ISBN: 978-3-7459-0140-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das ultimative Burger-Grillbuch mit und ohne Fleisch Naumann & Göbel (2014) Schlagworte: WBTB Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Für echte Burger-Meister! 64 unverwechselbare Burger-Rezepte von klassisch bis Veggie, von Double-Cheese bis süß, mit Rind, Schwein, Chicken, Lamm oder Fisch, vom Teryaki-Burger, Surf-n-Surf-Burger, Aloha-Burger oder Kebab-Burger bis zu raffinierten Kreationen wie Burger mit Kaffeekruste und Portweinfeigen oder Burger mit Birne und Gorgonzola warten auf ihren Auftritt. Die Rezepte enthalten sogar die Backanleitung für die Burger-Brötchen, die sogenannten Buns. Zudem bietet dieses Grillbuch für Kenner weitere 16 köstliche Rezepte für selbst gemachte Saucen, wie Ketchup, BBQ-Sauce, Mayonnaise, Sour Cream, sowie Pommes frites, Wedges, Coleslaw, Nachos und vieles mehr. Eine ausführliche Burger-Kunde vermittelt alles über die verschiedenen Burger-Brötchen, über abwechslungsreiche Patty-Gewürzmischungen und traumhafte Toppings, darüber hinaus finden sich jede Menge Tipps für die richtige Vorbereitung, die notwendigen Basics und das perfekte Burger-Grillen. Wählen Sie aus einer Fülle von Variationsmöglichkeiten Ihren perfekten Burger, und vervollkommnen Sie Ihre Burger-Meisterschaft mit selbst gemachten Buns, Kartoffel-Beilagen, Dips und Salaten! Umfang: 181 S. ISBN: 978-3-8155-8427-9	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das Zombie Koch- & Backbuch Komet Verlag GmbH (2014) Schlagworte: WBQ Kochen für und mit Kindern Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Grauenhaft gute Rezepte für große und kleine Horrorfans! Hungrig auf ganz besondere Leckerbissen? Dieses originelle Koch- & Backbuch präsentiert schrecklich schmackhafte Rezepte aus dem Reich der Untoten für alle Freunde des schwarzen Humors. Grauenhaft gute herzhafte Gerichte und schaurig schöne Süßspeisen garantieren monstermäßigen Spaß für große und kleine Horrorfans. Beißende Fratzen, warmer Würmersalat, Zombie-Hände, Gehirn-Muffins oder Totenkopf-Cake-Pops sorgen für unheimlich gute Hingucker auf jedem Partybufett. Und bei der Vorbereitung gibt es keinen Angstschweiß, sondern nur fürchterliches Vergnügen: Denn alle Rezepte lassen sich mit wenig Aufwand, aber viel finsterer Fantasie schnell zubereiten und sind zum Anbeißen lecker! Umfang: 50 S. ISBN: 978-3-8155-8480-4	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Der heiterste Mai Tai der Welt 50 Cocktail-Klassiker und wie sie immer gelingen Insel Verlag (2021) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBF Schnelle und einfache Küche Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Kaum eine Aufzählung klingt so verheißungsvoll wie die Namen auf einer Cocktailkarte. Singapore Sling, Gimlet, Cosmopolitan und natürlich Mai Tai sind Drinks, um die sich Legenden ranken. Welche die 50 wichtigsten sind, welche Anekdoten für einen Extra-Kick sorgen und welche Mischung auch ohne Alkohol mondän wirkt: In Der heiterste Mai Tai der Welt tauchen wir tief ein in die stets hervorragend gelaunte, amerikanische Cocktail-Kultur. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-458-77086-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Der Kugelgrill Die besten Rezepte der Deutschen Meister Heel (2014) Schlagworte: WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Jeder kennt ihn, fast jeder besitzt einen und für die meisten Gelegenheitsgriller ist er beinahe das Synonym für den Grill schlechthin: Der Kugelgrill. Höchste Zeit, die Möglichkeiten der "Universalwaffe" des Grillens in einem umfangreichen Buch zu präsentieren. Von 123 vielseitigen, unkomplizierten Rezepten, die sich mit Leichtigkeit zu einem kompletten Menü zusammenstellen lassen, bis zum genauso hilfreichen wie notwendigen Know-how von A wie Anzünden bis Z wie Zedernholz vereint "Der Kugelgrill" alles, was man für ein entspanntes, gelungenes Grillvergnügen braucht. Das Buch des Grillteams GutGlut e.V., dem mehrfachen deutschen Grill- und BBQ-Meister, ist ein absoluter Glücksfall für jeden, der das Stadium des Würstchenwenders hinter sich lassen möchte. Unglaubliche Kreativität in Verbindung mit präzisem, handwerklichen Können, erklärt für den Grillfreund - "Der Kugelgrill". Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-95843-005-1	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Der saftigste Cheesecake der Welt 35 süße Klassiker und wie sie immer gelingen Insel Verlag (2021) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBF Schnelle und einfache Küche Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Manche Desserts machen glücklicher als andere. Sie schmecken wie Room Service im Waldorf Astoria um halb zwölf Uhr nachts, ein langes Wochenende in den Hamptons oder ein unverhofftes Happy End. 35 dieser süßen Klassiker werden hier vorgestellt. Ob ein luftiges Banana Bread, saftiger Cheesecake oder knusprige Chocolate Chip Cookies, mit Hilfe dieses Bandes gelingt all das selbst Koch-Einsteigern mühelos und geschmackssicher. Und wird außerdem smart präsentiert. Umfang: 84 S. ISBN: 978-3-458-77084-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Die 100 Lieblingsgerichte der Deutschen Rezept-Highlights, die wir immer, immer, immer wieder kochen möchten GU, München (2018) Standort: Essen & Trinken Deutsche Küche Schlagworte: Kochbuch, Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Deutsche Küche Umfang: 240 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Deutsche Küche ISBN: 978-3-8338-6146-8	Essen & Trinken Deutsche Küche 0	Sachbuch	Nein, verliehen bis 10.07.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Die besten Ideen für die schnelle Küche Essen & Trinken für jeden Tag Bassermann (2010) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBF Schnelle und einfache Küche, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die besten Rezepte für alle, die keine Zeit haben, aber trotzdem gut kochen wollen. "Essen & trinken für jeden Tag" steht für leckere, kreative und unkomplizierte Rezepte, die vielfach getestet wurden und allen schmecken. Die besten alltagstauglichen Rezepte, schnell zuzubereiten, sind hier zusammengestellt. Umfang: 110 S. ISBN: 978-3-641-04784-9	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Die einfache Landhausküche [mehr als 150 Rezepte ohne überflüssige Kalorien] Stiftung Warentest (2013) Schlagworte: WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Kochen mit fast vergessenen Zutaten! Frisches Gemüse, auch unbekannte Sorten, zarte Fleischstücke, duftende Kräuter. Gemüsehändler, Metzger und Bauern bieten auf dem Wochenmarkt nicht an, was gerade in Mode ist, sondern was gerade Saison hat. Dagmar von Cramm zeigt, wie man mit Sachverstand einkauft und unvergessliche kulinarische Momente zaubert. Ihre Landhausküche ist leicht und gesund, saisonal und frisch. Mit über 150 Rezepten und allen Nährwerten. Die einfache Landhausküche ist eine Neuauflage des Titels "Von Markt und Metzger". Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-86851-953-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Die leckersten Plätzchen aus der Landfrauen-Bäckerei Komet Verlag GmbH (2014) Schlagworte: WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Plätzchen backen wie auf dem Land! In den urgemütlichen Landhausküchen wird das Plätzchenbacken noch heute ganz besonders gepflegt. Dieses wunderschön gestaltete Backbuch präsentiert die leckersten Plätzchenrezepte der Landfrauen. Ob knusprige Haferflockentaler, fruchtige Erdbeer-Vanille-Törtchen oder butterzarte Honig-Mandel-Kipferln - mit richtig guten, erntefrischen Zutaten und viel Liebe gebacken sind diese kleinen feinen Köstlichkeiten alle einfach nur zum Vernaschen! Probieren Sie z.B.: Vanille-Sandplätzchen, Spritzgebäck, Cantuccini, Florentiner, Basilikum-Biscotti, Nusskugeln, Haselnusswürfel, Rum-Rauten, Schoko-Baisers, Mokkamakronen, Vanillekipferl, Gewürzspekulatius, Spitzbuben, Bratapfeltörtchen, Muzenmandeln, Glühweingelee-Gebäck und vieles mehr. Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto und detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitung. Umfang: 250 S. ISBN: 978-3-8155-8469-9	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Die magischen 20 Die besten Lebensmittel für unsere Gesundheit Goldmann (2013) Schlagworte: VFD Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die italienische Küche ist eine der vielfältigsten und gesündesten der Welt. Sie zeichnet sich durch viel frisches Gemüse, Obst, Fisch, Hülsenfrüchte sowie Kräuter und Olivenöl aus. Marco Bianchi verrät, welche Nahrungsmittel besonders reich an Vitaminen, Antioxidantien und Mineralien sind und damit Krankheiten erst gar nicht entstehen lassen. So verfügen Sardellen, rote Zwiebeln und Heidelbeeren über konzentriertes Querzetin, das die Zellen schützt. Blumenkohl ist höchst kalziumreich und wirkt entzündungshemmend. Neben überraschenden Informationen über die Inhaltsstoffe unserer Zutaten inspirieren köstliche Rezepte zu einer heilenden Ernährung, Tag für Tag. Umfang: 230 S. ISBN: 978-3-641-09709-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Die Maus Cupcakes und Muffins Schwager & Steinlein, Köln (2015) Standort: eit Essen + Trinken Schlagworte: Backen, Kindersachbuch, Kochen und Backen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Freizeit Essen + Trinken Umfang: 63 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: eit Essen + Trinken ISBN: 978-3-8499-0531-6	Freizeit Essen + Trinken 0	Kinder- und Jugendbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Die Maus Meine ersten Rezepte Schwager & Steinlein, Köln ([2015]) Standort: eit Essen + Trinken / SFLC 2016 Schlagworte: Kindersachbuch, Kochbuch, Kochen und Backen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Freizeit Essen + Trinken Umfang: 63 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: eit Essen + Trinken / SFLC 2016 ISBN: 978-3-8499-0530-9	Freizeit Essen + Trinken 0	Kinder- und Jugendbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Die Neustodto Hundsfrasso und noch merra Rezepte Eigenverlag (2018) Standort: Heimat Neustadt Essen & Trinken Schlagworte: Heimat, Kochen Details hier Systematik: Heimat Neustadt Essen & Trinken Standort: Heimat Neustadt Essen & Trinken	Heimat Neustadt Essen & Trinken	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Die Paleoküche gesund genießen mit über 100 Rezepten aus der Steinzeitküche Dorling Kindersley, München (2015) Standort: Essen & Trinken Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Umfang: 215 S. : zahlr. Ill. Standort: Essen & Trinken ISBN: 978-3-8310-2777-4	Essen & Trinken 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Dr. Oetker Backen macht Freude Oetker, Bielefeld (2014) Standort: Essen & Trinken Backen Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Backen Umfang: 399 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Essen & Trinken Backen ISBN: 978-3-7670-0674-4	Essen & Trinken Backen 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Dr. Oetker Party-Topf Gnocchi-Topf, Spanischer Hühnertopf, Bologneser Reistopf, Förstertopf Ceres-Verl., Bielefeld (2003) Standort: Essen & Trinken Für Gäste Schlagworte: Kochen, Party Details hier Systematik: Essen & Trinken Für Gäste Umfang: 95 S. : überw. Ill. (farb.); 25 cm Standort: Essen & Trinken Für Gäste	Essen & Trinken Für Gäste	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Dr. Oetker - Kalte Küche von A - Z ; von Antipasti-Teller bis Zwiebelsalat Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2011) Standort: Essen & Trinken Kalte Küche Schlagworte: Kalte Küche, Kochbuch, Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Kalte Küche Umfang: 287 S. : zahlr. Ill. Standort: Essen & Trinken Kalte Küche ISBN: 978-3-7670-0768-0	Essen & Trinken Kalte Küche 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Dr. Oetker - nur für Mädels Kochbuch Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2014) Standort: Essen & Trinken Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. Standort: Essen & Trinken ISBN: 978-3-7670-1025-3	Essen & Trinken 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Dr. Oetker - Party Spieße Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2013) Standort: Essen & Trinken Für Gäste Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Für Gäste Umfang: 158 S. : zahlr. Ill. Standort: Essen & Trinken Für Gäste ISBN: 978-3-7670-0859-5	Essen & Trinken Für Gäste 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Dr. Oetker Aufläufe von A-Z mit über 150 Aufläufen ohne Fleisch! ZS Verlag, München (2016) Standort: Essen & Trinken Garmethoden Schlagworte: Auflauf, Kochbuch, Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Garmethoden Umfang: 287 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Garmethoden ISBN: 978-3-7670-1716-0	Essen & Trinken Garmethoden 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Dr. Oetker Desserts von A-Z [mit über 80 süßen Mahlzeiten!] Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2014) Standort: Essen & Trinken Dessert Schlagworte: Dessert, Kochbuch, Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Dessert Umfang: 287 S. : zahlr. Ill. Standort: Essen & Trinken Dessert ISBN: 978-3-7670-1349-0	Essen & Trinken Dessert 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Einfach schnell genießen außergewöhnliche Rezepte - Schritt für Schritt Dorling Kindersley, München (2013) Standort: & Trinken Schnelle Küche Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Schnelle Küche Umfang: 351 S. : zahlr. Ill. Standort: & Trinken Schnelle Küche ISBN: 978-3-8310-2583-1	Essen & Trinken Schnelle Küche 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Ernährung, die uns schützt Das Programm gegen die größten Krankheitsursachen GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2022) Schlagworte: WBVM Kochen: Hauptgerichte Details hier, Details in thalia.de Inhalt: "So wie ich meinen Patienten zur Seite stehe, begleite ich dich in diesem Buch. Hin zu einer Ernährung, die langfristig deine Gesundheit verbessert und erhält."Was du isst, trägt entscheidend dazu bei, wie es dir und deinem Körper geht. Ungesunde Ernährung befeuert schleichende chronische Entzündungen, die lange unbemerkt bleiben, schließlich aber krank machen. Übergewicht, Diabetes und Bluthochdruck, Arteriosklerose, Rheuma und Arthritis sind die Folge. Wir haben es selbst in der Hand: Mit der richtigen Ernährung lassen sich Erkrankungen vermeiden und Beschwerden lindern. Als Professorin für Ernährungstherapie und -beratung ist es Dorothea Portius eine Herzensaufgabe weiterzugeben, wie wir die Heilkräfte unseres Körpers mobilisieren und uns GLYKLICH essen können. Wissenschaftlich fundiert und auf dem neuesten Stand der ForschungGleich loslegen: Mit dem GLYKLICH-Ernährungsprogramm geht das ganz einfach (GLYKLICH = niedrigglykämisch und antientzündlich)Mit über 60 unwiderstehlich schmackhaften Gerichten für Frühling, Sommer, Herbst und Winter wie z.B.: Muntermacher-Frühlingssuppe, Kohlrabi-"Nudeln" mit Ei, Rhabarberkompott mit Haselnuss-Herzen und Skyr, Blumenkohl-Taboulé, Nicecream, Sauerkrautsalat mit Grapefruit und viele mehrMit den besten Tipps für die häufigsten Erkrankungen (Adipositas, gestörte Glukosetoleranz, PCOS, Bluthochdruck, erhöhte Blutfett- und Cholesterinwerte, Arthrose und Arthritis) Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-8338-8418-4	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Essen statt stressen Ganz entspannt abnehmen Mosaik (2012) Schlagworte: VFMD Diät und besondere Ernährung, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die wahren Ursachen für Extra-Pfunde und Übergewicht erkennen und schlank werden. Wer entspannt lebt, isst richtig: Martin Kunz zeigt, wie man ganz ohne hungern abspeckt. Neben einem optimierten Speiseplan ist allerdings vor allem eine ausgefeilte psychologische Strategie nötig, um den Körper in Bestform zu bringen. Denn neueste Forschungsergebnisse zeigen, dass permanente Fett- und Zucker-Snacks genauso süchtig machen können wie das Nikotin einer Zigarette. Umfang: 142 S. ISBN: 978-3-641-06899-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Fatburner-Rezepte zum Abnehmen Die 50 besten Gerichte riva (2017) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Schneller schlank werden mit Fatburnern Fatburner sind bestimmte Lebensmittel, die aufgrund ihrer Inhaltsstoffe die Fettverbrennung ankurbeln. Mit einer Ernährung, die reich an Fatburnern ist, können Sie effizient und genussvoll abnehmen. Sie erhöhen so den Energieverbrauch und heizen das innere Feuer zusätzlich an. Auf dem Speiseplan stehen Fatburner-Lebensmittel wie Brokkoli, Grünkohl, Kiwi oder Grapefruit sowie Gewürze wie Chili und Cayennepfeffer, die auch in den 50 leckeren Rezepten in diesem Buch enthalten sind. Zum Frühstück gibt es tropischen Obstsalat mit Kokos, als Hauptgericht Steinbeißergulasch mit Zwiebeln und Paprika, als Snack zwischendurch Artischockensalat mit Grapefruit. So heizen Sie Ihrer Fettverbrennung richtig ein. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-95971-881-3	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Fibromyalgie ? Schmerzen überall Die rätselhafte Krankheit erkennen, verstehen und Beschwerden effektiv lindern - Mit Selbsttest und Ernährungsprogramm Heyne (2020) Schlagworte: VFJB Umgang mit / Ratgeber zu Krankheit und Gesundheitsproblemen, VX Körper und Geist, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Dauerschmerzen am ganzen Körper, Müdigkeit und Erschöpfung - häufig auch Depressionen und ein gereizter Magen-Darm-Trakt: Hinter solchen diffus erscheinenden Symptomen kann sich Fibromyalgie verbergen, ein Schmerzsyndrom mit vielfältigen Erscheinungsformen, das die Betroffenen gleich auf mehreren Ebenen belastet, körperlich und psychisch. Mit dem Selbsthilfeprogramm des führenden Fibromyalgie-Experten Dr. med. Thomas Weiss lernen Patienten, die Ursachen und Symptome ihrer Krankheit zu verstehen, und erfahren, wie sie mit einfachen Anwendungen und einem gezielten Ernährungsprogramm den Kreislauf aus Schmerzen und Erschöpfung durchbrechen können - für eine spürbare Steigerung des Wohlbefindens und der Lebensqualität. Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-641-25238-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Food for Future für jeden Tag Einfach nachhaltig kochen Südwest (2021) Schlagworte: RN Umwelt, VSZ Selbstversorgung und nachhaltige Lebensstile, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBW Kochen: Konservieren und Einfrieren Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Eat greener Nachhaltig kochen ist nicht kompliziert und dauert nicht lange: Der Bestseller-Autor Martin Kintrup zeigt, wie der Umstieg auf die "grüne Küche" leicht gelingt. Die klimafreundlichen Rezepte für herzhafte Snacks, abwechslungsreiche Salate und Bowls, Soulfood zum Sattessen sowie himmlische Desserts lassen sich auch im stressigen Familienalltag oder nach einem langen Arbeitstag mühelos zubereiten. Von Spinatsalat mit Erdbeeren über Grillgemüse-Lasagne bis hin zu Pudding mit Salzkaramell: Die meisten Köstlichkeiten sind vegetarisch oder vegan, außerdem sind einige nachhaltige Fleischgerichte enthalten. Für jedes Rezept braucht es nur wenige Hauptzutaten und nicht mehr als 30 Minuten Zeit. Der leidenschaftliche Koch und Hobbygärtner Martin Kintrup verrät zudem seine besten Tipps für einen nachhaltigen Vorratsschrank, saisonale Ernährung sowie kreative Resteverwertung. Ein inspirierendes Kochbuch für restlos guten Genuss! Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-641-27320-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	FoodBoom - das neue Kochen ZS Verlag, München (2017) Standort: Essen & Trinken Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Umfang: 183 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken ISBN: 978-3-89883-694-4	Essen & Trinken 0	Sachbuch	Nein, verliehen bis 17.07.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Glutenfrei kochen und backen genussvoll essen ohne Weizen, Dinkel & Co. ; [gesund essen] Gräfe und Unzer, München (2015) Standort: Gesundheit Allergie & Haut Schlagworte: Allergie, Glutenfreie Diät, Kochbuch, Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Gesundheit Allergie & Haut Umfang: 192 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. Standort: Gesundheit Allergie & Haut ISBN: 978-3-8338-4674-8	Gesundheit Allergie & Haut 0	Sachbuch	Nein, verliehen bis 24.07.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	GU Küchenratgeber Raclette Gräfe u. Unzer, München Standort: Essen & Trinken Garmethoden Schlagworte: Kochen, Raclette Details hier Systematik: Essen & Trinken Garmethoden Umfang: 63 S. Standort: Essen & Trinken Garmethoden	Essen & Trinken Garmethoden	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	GU Themenkochbücher Weihnachten - das Goldene von GU Kochen und Backen für ein glänzendes Fest Gräfe und Unzer, München (2013) Standort: Weihnachten Essen & Trinken Schlagworte: Kochen, Weihnachten Details hier, Details in thalia.de Systematik: Weihnachten Essen & Trinken Umfang: 352 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. Standort: Weihnachten Essen & Trinken ISBN: 978-3-8338-3312-0	Weihnachten Essen & Trinken 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Herbstliebe Wohlfühlrezepte für neblige Morgen und kühle Tage Jan Thorbecke Verlag (2020) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Wenn die Tage kürzer werden und es draußen wieder kälter wird, machen wir es uns drinnen gemütlich! Wir laden Gäste zum Brunch ein, machen uns kuschelige Abende auf dem Sofa mit leckerem Soulfood, feiern Halloween mit gruseligen Partyhäppchen oder genießen draußen bei einer Wanderung mit Snacks im Rucksack die letzten warmen Sonnenstrahlen. Dieses Buch vereint die besten vegetarischen Rezepte, die noch mehr Lust darauf machen, den Herbst in jeder Hinsicht zu genießen. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-7995-1484-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Herr Wolke und sein Freund Alfons: Beduinen, Reis & Kardamom BlueCat Publishing GbR (2012) Schlagworte: Y Kinder, Jugendliche und Bildung, YN Kinder/Jugendliche: Allgemeine Interessen, YNP Kinder/Jugendliche: Allgemeine Interessen: Praktisches, YNPC Kinder/Jugendliche: Allgemeine Interessen: Kochen und Essen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Herr Wolke hat Geburtstag. Sein Freund Alfons schenkt ihm ein köstliches 4-Gang-Kardamom-Menü. Aber, oh Schreck, der Kardamom ist alle und in ganz Himmelsburg ist keiner aufzutreiben. Zum Glück hat Alfons eine Idee: Auf einem fliegenden Teppich unternehmen sie eine abenteuerliche Reise auf den Spuren des Kardamom: u. a. entdecken sie auf einem antiken griechischen Markt, wie aus Kardamom Parfüm hergestellt wird; in einem orientalischen Beduinenzelt beobachten sie eine geheimnisvolle Kaffeezeremonie mit Kardamom; im Circus Maximus in Rom verfolgen Alfons und Herr Wolke ein spannendes Wagenrennen und auf der Gewürzstraße treffen sie auf die vierzig Räuber, die hinter ihrem wertvollen Kardamom her sind. Wird es Herrn Wolke und seinem Freund Alfons gelingen, den Kardamom für das Geburtstagsmenü zu beschaffen? Umfang: 32 S. ISBN: 978-3-86327-019-3	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Honig Köstlich, gesund und vielseitig. Mit 180 Rezepten für alle Lebenslagen Verlag Eugen Ulmer (2016) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Honig wird seit Urzeiten als Nahrungsmittel geschätzt. Kaum ein anderes Naturprodukt ist so reich an bioaktiven und gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen. Die Wissenschaft entschlüsselt immer mehr ihrer Wirkungen auf die Gesundheit. In diesem Buch erfahren Sie, wie die Bienen den Honig herstellen. Es beschreibt seine Inhaltsstoffe mit ihren speziellen Wirkungsweisen auf den menschlichen Organismus. Sie erfahren, wie Honig in der gesunden Ernährung verwendet werden kann und außerdem erhalten Sie Antworten auf die am häufigsten gestellten Fragen zum Honig. Mit vielen Tipps zur äußerlichen Verwendung von Honig und über 180 Rezepten zur Bereicherung der Ernährung in jeder Lebenslage. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-8001-0735-3	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Ich koch' einfach! Lieblingsrezepte mit regionalen Produkten Südwest (2011) Schlagworte: WBR Kochen: Partys und besondere Anlässe, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Mit Christian Henze regionale Gerichte zubereiten. Entdecken und genießen Sie die deutsche Küche auf eine frische, leichte Art: Christian Henze geht der neuen Lust auf heimattypische Rezepte nach und bietet eine kulinarische Reise durch die deutschen Kochtöpfe. Der Starkoch aus der Sendung "iss' was?!" bei "Hier ab vier" im MDR hat Rezepte für köstliche Braten, kräftige Suppen oder herzhafte Eintöpfe gesammelt und mit den Mitteln der modernen Küche neu interpretiert. Christian Henze lässt sich von Klassikern aus den heimischen Regionen inspirieren und zaubert einfach-raffinierte Gerichte, die jedem schmecken. Das Buch begeistert alle Hobbyköche und Genießer, die wie bei Muttern schlemmen und mit regionalen Zutaten selbst kochen wollen. Viele nützliche Tipps und Tricks aus der Profiküche runden die Rezeptsammlung ab. Umfang: 57 S. ISBN: 978-3-641-06246-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Ist das Gemüse auch vegan? Die lustigsten Restaurant-Erlebnisse eines Kellners Oder: Die Leiden des jungen Waiters Acabus Verlag (2018) Schlagworte: F Belletristik und verwandte Gebiete, FQ Zeitgenössische Lifestyle-Literatur, FU Belletristik: Humor, FYB Belletristik: Erzählungen, Kurzgeschichten, Short Stories, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WH Humor, WJX Partys, Etikette und Unterhaltung Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Kulinarische Fauxpas, hochnäsige Empfangschefs, unverschämte Gäste und absurde Bestellungen: Dieses Buch versammelt die komischsten Dialoge, Weisheiten, Tipps und Rankings aus 15 Jahren Gastronomieerfahrung des Hamburger Kellners und Stand-Up-Comedians Olli Riek. Ein Blick hinter die Kulissen - Mal lustig, mal zum Fremdschämen, immer unterhaltsam! Olli Riek ist seit 15 Jahren in der Gastronomie tätig. Er liebt seinen Beruf, er mag seine Kollegen, er schätzt seine Gäste - aber manchmal ist es mit seiner Fassung vorbei: Gast: "Wir würde gerne morgen zu viert bei Ihnen essen." Kellner: "Das tut mir leid, morgen haben wir Ruhetag." Gast: "Das ist ok, wir sind ganz leise." Umfang: 256 S. ISBN: 978-3-86282-604-9	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Italien vegetarisch Brandstätter Verlag (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBJ Vegetarisches Kochen und Vegetarismus Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Dieses Kochbuch ist eine Einladung an eine reich gedeckte italienische Tafel. Mit herzhaften traditionellen Gerichten aus allen Regionen wie Parmigiana, Ribollita, Pancotto, Minestrone, Carciofi alla romana, Gnocchi di patate, Pasta e fagioli sowie vielen klassischen Lieblingen und verborgenen Schätzen. Alle sind vegetarisch. Viele sogar vegan. Wobei sie in Italien niemand in solche Schubladen steckt. Es sind einfach grandiose Gerichte, die großartig schmecken - basta. Frisches Gemüse und Obst sind für Italiener überlebenswichtig. Mit großem Können werden aus Tomaten, Paprika, Auberginen, Zucchini oder Zitrusfrüchten ehrliche, authentische und schnörkellose Mahlzeiten zubereitet. Claudio Del Principe gliedert sie von Antipasti über Suppen, Salate, Pasta, Risotto und Polenta bis zu Obsttellern und Desserts. Und wie schon bei den Vorgängern "Österreich vegetarisch" und "Deutschland vegetarisch" sind die Rezepte in fünf Jahreszeiten sortiert, leicht nachzukochen und für jeden Tag geeignet. Es gibt übrigens einen italienischen Trick, wie man den Genuss am Essen ausdehnen kann: Essen Sie ein Gericht nach dem anderen, dann können Sie fast endlos lang schwelgen. Umfang: 272 S. ISBN: 978-3-85033-863-9	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Köstliche Kartoffeln Die 222 beliebtesten Rezepte Verlag Das Beste GmbH - Reader's Digest Deutschland (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die Kartoffel als schmackhafte Quelle lebenswichtiger Nährstoffe liegt wieder voll im Trend und ist aus unserem Speiseplan nicht mehr wegzudenken. In diesem Buch finden sich viele abwechslungsreiche und köstliche Gerichte mit Kartoffeln für Gäste, Feste und den Alltag. Zusätzlich gibt es noch jede Menge spannende Informationen rund um die vielseitige Knolle, beispielsweise für Kauf, Lagerung und die optimale Zubereitung. Umfang: 320 S. ISBN: 978-3-95619-117-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Kürbis 120 geniale Rezeptideen Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H. (2014) Schlagworte: WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ob gedünstet, gegrillt, gekocht, gebacken, frisch oder eingelegt, pikant oder süß zubereitet ? Kürbis zählt zu den wahren Alleskönnern in der Küche. Wie abwechslungsreich und einfach sich das beliebte Gemüse zu Hause zubereiten lässt, verrät uns die Kürbisexpertin Maria Wurzer in ihren erprobten Lieblingsrezepten. Die Kürbisvielfalt inspiriert zu herzhafter Hokkaidoquiche, gebackenen Kürbiskernpalatschinken, Festtagsbraten mit Kürbisfülle, süßen Muskatkürbiswaffeln und Topfen-Kürbis-Strudel, Kürbis-Zwetschken-Chutney oder Kürbiskern-Blitzbrot. Regional angebaut und frisch geerntet bringt der Kürbis nicht nur Geschmack und Farbe in den Speiseplan, sondern ist mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen ein rundum gesunder Genuss! 120 köstliche Kürbisgerichte; Klassiker der regionalen Küche und viele neue Rezeptideen; Wissenswertes zu Sortenvielfalt, Lagerung und Verarbeitung; zahlreiche praktische Tipps von der Kürbisbäuerin; von raffinierten Vorspeisen bis zu unwiderstehlichen Desserts; wunderschön in Szene gesetzt von Rita Newman. Umfang: 200 S. ISBN: 978-3-7066-2768-9	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Low-Carb für kleines Geld 40 kohlenhydratarme und günstige Rezepte riva (2017) Schlagworte: WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Gesundes Essen muss nicht teuer sein! Auch nicht, wenn man Low-Carb kocht. Gutes Fleisch, frisches Gemüse und Käse kosten in der Regel zwar mehr als Industrieprodukte wie Teigwaren oder Fertiggerichte, aber wer eine clevere Auswahl trifft, saisonal einkauft und die richtigen Rezepte verwendet, kann dabei viel Geld sparen. Dieses Buch enthält mehr als 40 Rezepte, die zeigen, dass gutes und gesundes Essen für jeden bezahlbar ist. Alle Zutaten sind dabei mit einem Preis versehen, sodass für jedes Rezept ein übersichtlicher Gesamtpreis entsteht. Die Grundlagen der Low-Carb-Ernährung werden in diesem Buch ebenso erklärt wie die Fehler, die es zu vermeiden gilt, um den Abnehmerfolg nicht zu gefährden. Mehr Informationen finden Sie unter: low-carb-fans.de Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-95971-603-1	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Mamma Mia Italienische Rezepte mit Herz Callwey (2023) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBB TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher Details hier, Details in thalia.de Inhalt: BUNT, QUIRLIG, AUTHENTISCH UND VOR ALLEM EINES: LECKER - dafür steht die Köchin Graciela Cucchiara, die uns mit diesem Buch ihre ganz persönliche italienischen Küche näherbringt. Mit ihrer kreativen und offenen Art begeisterte sie bereits Starköche wie Tim Mälzer oder Nelson Müller und täglich viele Besucher ihrer ausgefallenen Alimentari da Graciela in München. Auf über 200 Seiten präsentiert sie in diesem Buch Rezepte, die vor allen eins sind: gut und einfach, so wie man es von italienischen Mamas kennt. Der Spaß am Kochen steht für Graciela dabei an erster Stelle, die mit diesem Buch zeigt, dass es beim Kochen nicht immer auf Präzession ankommt und man mit einfachen Tricks Gerichte beliebig ab- wandeln kann. Persönliche Anekdoten und Einblicke in das Leben des Freigeistes machen das Buch zu einem spannenden Leseerlebnis. Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-7667-2697-1	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Mein Diabetes Garten 50 Pflanzen, die Zucker natürlich zähmen / Von Arnika bis Zimt MedTriX (2015) Schlagworte: WBTH Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Zu den Heil-Pflanzen kam Hans Lauber schon als Kind im Garten seiner Oma. Als er die Diagnose Typ-2-Diabetiker erhielt, war sein erster Impuls herauszufinden, was die Apotheke Natur f?r pflanzliche "Zuckerz?hmer" bereithielt. Nachdem er bereits 2005 mit dem D?sseldorfer Immunbiologen Prof. Dr. Hubert Kolb 15 nat?rliche Zuckersenker identifizieren konnte, legte er 2007 in der ?kologischen G?rtnerei am Hirtenweg in Riehen/Basel einen Diabetes-Garten mit 25 Pflanzen an. Auf dieses Projekt wurde Prof. Dr. Kristian Rett von der weltweit ?ltesten Diabetes Klinik, dem Krankenhaus Sachsenhausen in Frankfurt, aufmerksam. Hier entstand aus der Zusammenarbeit der beiden Experten der zweite Diabetes-Garten mit jetzt 50 verschiedenen (Heil-)Pflanzen. Seine Erfahrungen aus diesem Garten fasst Hans Lauber in "Mein Diabetes Garten" zusammen. In f?nf Kapiteln beschreibt er Pflanzen, die schlank machen, Entz?ndungen d?mpfen, das k?rpereigene Insulin besser wirken lassen, Wunden schneller heilen lassen und der Seele gut tun. Die ausf?hrlichen Beschreibungen der Pflanzen, ihrer Wirkung und Verwendungsweise werden mit Rezepten zum Nachkochen erg?nzt. Dar?ber hinaus enth?lt "Mein Diabetes Garten" ein Gespr?ch mit Prof. Rett zu "K?nnen Heilpflanzen Diabetes-Medikamente ersetzen?", eine Beschreibung des Diabetes Gartens in Basel, ein Gespr?ch mit Prof. Kolb zu "Wann kommt die pflanzliche Wunderwaffe gegen Diabetes" sowie Tipps, wie man einen Diabetes Garten selbst anlegen und einfach pflegen kann. Umfang: 120 S. ISBN: 978-3-87409-579-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Nudeln & Pasta! Das Goldene von GU Glücksrezepte zum Glänzen und Genießen GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2022) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBT Kochen / Essen nach Zutaten, WBTH Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig, WBTP Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Bunte Nudelküche mit den besten Rezepten von GU - das große Rundum-sorglos-Paket für jeden Tag Umfang: 352 S. ISBN: 978-3-8338-8326-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Oh làlà, Chocolat! ? 70 verführerische Rezepte mit Schokolade Mit saftiger Schokoladentarte, Brownies, Schokoladenfondue und mehr Edition Michael Fischer / EMF Verlag (2021) Schlagworte: WBVQ Kochen: Desserts, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Oh, làlà! Chocolat - Wer kann da schon Nein sagen? Es gibt doch kaum etwas, dass so verführerisch ist, wie ein Stückchen Schokolade. Oder vielleicht auch ein Stück Schokoladenkuchen ... Noch besser sind natürlich viele schokoladige Rezepte, die das Sündige zum Soulfood machen. Denn was wäre ein schöner Plausch mit Freundinnen ohne einem leckeren Schokoladenkuchen oder Törtchen? Oder ein gemütlicher Herbsttag ohne eine Tasse heißer, dampfender Schokolade? Richtig! Nicht das selbe. Hier kommt die Lösung für fast alle Probleme: Bei diesen 70 unglaublich schokoladigen Rezepten vergisst man jede Sorge! Egal, ob schokoladig-süß, üppig oder vegan - alle Rezepte sind pures Soulfood Auf den 144 Seiten wird jeder Wunsch erfüllt: Schokoladenkuchen, Brownies,  heiße Schokolade und vieles mehr! Mit Tipps und Anleitung für das perfekte conchieren von Schokolade   Schade! Ah, Schokolade ... Mit dem neuen Teil der Reihe, werden die die souligen Titel "We will WOK you!", "Je ne Raclette rien!" und "Voulez vous Fondue avec moi?" durch den süßen Verführer perfekt ergänzt. Für ein genussvolles Beisammensein mit der Familie, Freunden oder auch allein wird ab jetzt jedes Mahl zu einem Festtagsschmaus!  Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-7459-0808-4	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	One Pot Pasta. 30 blitzschnelle Rezepte für Nudeln & Sauce aus einem Topf Genial! So geht das volle Saucen-Aroma direkt in die Nudel Bassermann (2021) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Pasta blitzschnell und (fast) ohne Abwasch. Diese geniale Art des Nudelkochens begeistert! Alle Zutaten kommen in einen Topf und garen mit wenig Wasser zu einem köstlichen Gericht. Denn die Nudeln garen nicht wie sonst nur in Salzwasser. Bei dieser Methode nehmen sie die Aromen aller Zutaten auf. Umfang: 80 S. ISBN: 978-3-641-28373-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	One Pot! Das Goldene von GU Jeden-Tag-lecker-Rezepte aus Topf, Pfanne und vom Blech GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2023) Schlagworte: WBVM Kochen: Hauptgerichte Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Glänzende Zeiten für Fans der One-Pot-Küche: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte dazu gibt's jetzt glamourös verpackt zwischen zwei Buchdeckeln. One Pot! Das Goldene von GU ist die Rezepte-Bibel für alle Jeden-Tag-Köche mit wenig Ahnung oder Zeit: Neben 200 Rezepten aus Topf, Pfanne und vom Blech liefert das Buch jede Menge Tipps, Tricks und Know-how rund ums Köcheln und Brutzeln mit nur einem Kochgeschirr. Die Rezepte sind absolute Highlights der GU-One-Pot-Küche: Von schneller Pasta bis zu blubbernden Schmortöpfen, von veggie bis fleischhaltig, von Ein-Top-Klassikern bis hin zu trendy Bowls wird hier garantiert nichts ausgelassen. Hochwertig gestaltet, superlecker und immer nahe am Alltag - mehr One-Pot-Küche geht nicht! Umfang: 288 S. ISBN: 978-3-8338-9091-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Probier's mal mit......Selleriesaft und Co. 50 Säfte, Smoothies und Drinks mit Sellerie BookRix (2019) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: 100% Rezepte - 0 % Gerede - Das Olsson-Versprechen Wer leckere Rezepte mag, ist hier genau richtig - kein Gerede, einfach nur leckere Gerichte. Rezepte: - Selleriesaft ohne Entsafter - Selleriesaft mit Karotten und Äpfeln - Einfacher Selleriesaft mit Ingwer - Belebender Selleriesaft mit Gurke - Trauben-Spinat-Kokosnuss-Smoothie - Kokosnussgrüner Smoothie - Grünkohl-Banane-Ananas-Smoothie - Süßer Spinat & Banane-Smoothie - Avocado-Banane-Kiwi-Genuss - Clementinen-Spinat-Chia-Smoothie - Blaubeer-Explosion - Mandelbutter-Vanille - Sellerie-Ananas-Saft - Sellerie-Birnen-Saft - Sellerie-Apfel-Spinat-Saft - Spinat-Kohl-Selleriesaft mit Gurke und Apfel - Sahneverfeinerter Selleriesaft mit Karotten - Tomaten-Basilikum-Sellerie-Drink - Apfel-Joghurt-Sellerie-Drink - Rote Beete-Sellerie-Drink - Ananas-Zitronen-Sellerie-Drink - Kerbelshake mit Sellerie - Kerbelshake mit Sellerie - Rote-Beete-Drink fein gewürzt - Sellerie-Molke-Drink mit Meerrettich - Honig-Mangomilch-Smoothie - Heidelbeer-Frühstück-Smoothie - Muskatnuss-Kürbis-Smoothie - Dattel-Smoothie - Bloody Mary mit Sellerie - Tomaten-Paprika-Saft mit Sellerie - Spinat-Cocktail mit Karotten und Sellerie - Kresse-Cocktail mit Gurke und Sellerie - Gemüsecocktail mit Sellerie - Selleriesaft mit Karotten und Dickmilch - Grünkohl & Cranberry-Sellerie-Mix - Birnen-Joghurt-Tee-Mix mit Sellerie - Spinat-, Minze- & Ingwersaft - Gurken-Avocado-Sellerie-Saft mit Kiwi - Gemüsemix mit Sellerie - Brottrunk mit Sellerie - Argaonölverfeinerter Selleriedrink - Spinat-Grapefruit-Saft mit Sellerie - Sellerietee mit Minze und Löwenzahn - Selleriesmoothie Chili-Pepper-Style - Spinat-Petersilie-Sellerie-Kokos-Saft - Gemüsebowle mit Sellerie - Rucola-Sellerie-Drink mit Chicorée - Melonen-Sellerie-Drink mit Honig - Fenchel-Sellerie-Drink mit Karotten Umfang: 17 S. ISBN: 978-3-7487-0593-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Probier's mal mit...Zucchini lecker Kochen mit dem Kürbisgewächs via tolino media (2020) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBF Schnelle und einfache Küche Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Einfach nur leckere Zucchini! Wer auf der Suche nach abwechslungsreichen Gerichten mit Zucchini ist, wird hier fündig werden: Für jeden Anlass finden sich hier schmackhafte Vorschläge, die dabei dennoch mit alltagsüblichen Zutaten - und natürlich Zucchini - umzusetzen sind. Das Olsson-Versprechen: 0 % "Gelaber" - 100% Rezepte: Wie wäre es mit einer Zucchini-Petersilie-Suppe mit Sonnenblumenkernen? Lust auf Kapern-Tomaten-Zucchininudeln? Sollen es Burritos mit würziger Zucchinisoße sein? Jetzt zugreifen und den heimischen Speiseplan mit leckeren Zucchinigerichten aufwerten! Umfang: 40 S. ISBN: 978-3-7521-1688-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Schnelle Kuchen! zubereitet in 10 bis 30 Minuten Bassermann, München (2017) Standort: Essen & Trinken Backen Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Backen Umfang: 90 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Backen ISBN: 978-3-8094-3475-7	Essen & Trinken Backen 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Seelenfutter glutenfrei Lieblingsrezepte von KochTrotz.de, die glücklich machen GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2022) Schlagworte: WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt:  Zusammen essen und gemeinsam genießen - da werden Bauch und Seele satt! Eine Schüssel Pasta, ein Kuchen zum Anschneiden, eine Pizza zum Teilen - mit mehreren am Tisch schmeckt alles gleich noch mal so gut!  Seelenfutter  - glutenfreie Rezepte, die glücklich machen - bringt alle zusammen an einen Tisch: diejenigen, die Gluten nicht so gut vertragen, und ihren Familien- und Freundeskreis, von denen sicher viele neugierig darauf sind, wie gut glutenfreies Essen schmeckt. Käsespätzle, Dampfnudeln, Flammkuchen, Knusperpizza, Brot, Brötchen und vieles mehr, von süß bis herzhaft, alles ohne Weizenmehl und glutenhaltiges Getreide, alles einfach und leicht zu machen - und so überzeugend lecker, das garantiert alle am Tisch glücklich werden!  Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8338-8727-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Spargel Klassiker und neue Kreationen Naumann & Göbel (2014) Schlagworte: WBTM Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Spargelzeit, Genießerzeit! Kaum ein anderes Gemüse ist derart abwechslungsreich einsetzbar wie der Spargel. Ob weiß oder grün, ob in Butter geschwenkt, mit Sauce Hollandaise serviert oder als vitaminreiche Salatzutat, Spargel macht immer eine gute Figur und harmoniert ausgezeichnet mit Schinken, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten. Auch mit anderen Gemüsesorten und Früchten geht er aromatisch-harmonische Verbindungen ein. Von der Vorspeise über Suppen und Salate bis zu raffinierten Hauptgerichten lassen die mehr als 80 Spargelrezepte in diesem eBook die Spargelzeit zu einer Saison für Genießer werden. Mit ausführlicher Einleitung zu Spargelzeit, Spargeleinkauf, -lagerung und -zubereitung. Jedes Rezept mit brillantem Foodfoto und gut verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung. Umfang: 111 S. ISBN: 978-3-8155-8430-9	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Spargellust und Erdbeerwonne die besten Rezepte für knackiges Stangengemüse und süße Früchtchen Mosaik, München (2000) Standort: rinken Obst & Gemüse Schlagworte: Gemüse, Kochen Details hier Systematik: Essen & Trinken Obst & Gemüse Umfang: 93 S. : Ill. Standort: rinken Obst & Gemüse	Essen & Trinken Obst & Gemüse	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Süßes im Glas raffinierte Ideen für Kuchen und Desserts Thorbecke, Ostfildern (2011) Standort: n & Trinken Dessert Schlagworte: Dessert, Kochbuch, Kochen, Kuchen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Dessert Umfang: 87 S. : zahlr. Ill. Standort: n & Trinken Dessert ISBN: 978-3-7995-0859-9	Essen & Trinken Dessert 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Superleichte Kuchen! 90% Frucht, 10% Teig. Über 30 einfache Kuchenrezepte mit einem Grundteig Low Carb backen mit viel Geschmack und wenig Kalorien Bassermann (2023) Schlagworte: WBTM Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ein neues Highlight am Naschhimmel Diese Low-Carb-Kuchen hat eine französische Bloggerin erfunden. In Frankreich wurden sie als "gateau invisible" (nicht sichtbarer Kuchen) bekannt, denn hier ist so wenig Teig im Kuchen, dass man ihn kaum erkennt. Dafür sieht man aber ganz viel köstliche Füllung! So wird das Ganze wunderbar fruchtig und saftig, schmeckt sensationell und hat dazu weniger Kalorien und Kohlenhydrate als herkömmliche Backwaren. Dieses Buch ist die aktualisierte Fassung von "Superkuchen! 90 % Frucht - 10 % Teig". Umfang: 80 S. ISBN: 978-3-641-30576-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Tasty - das Original genial einfach kochen mit den beliebtesten Tasty-Rezepten Südwest, München (2018) Standort: Essen & Trinken Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Umfang: 192 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken ISBN: 978-3-517-09732-9	Essen & Trinken 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	The taste of Istanbul die echte türkische Küche Ed. Fackelträger, Köln (2014) Standort: Essen & Trinken Internationale Küche Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Internationale Küche Umfang: 206 S. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: Essen & Trinken Internationale Küche ISBN: 978-3-7716-4573-1	Essen & Trinken Internationale Küche 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	USA-Kochbuch Naumann & Göbel (2015) Schlagworte: WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die US-amerikanische Küche ist so bunt und vielfältig wie das Land groß ist - und das schmeckt man auch. Der Big Apple begrüßt Sie mit New York-Cheesecake, French Toast und Ceasar's Salad. Aus der Wiege der Nation, den Neuengland-Staaten, stammen Apple- und Pumpkin-Pie und der klassische Thanksgiving-Turkey. Der Süden heizt Ihnen nicht nur mit Jazzrhythmen ein - auch feurige Gumbos und Jambalayas haben afrikanische und karibische Wurzeln. In der Weite des Mittleren Westens und des Südwestens finden Sie würzige BBQ-Spareribs, hausgemachte Burger und herrliche Fisch-Gerichte, bevor Sie an der West Coast bei Papaya Chicken Stew und Peach Cobler chillen. Und natürlich fehlen auch die Rezeptklassiker aus den beliebten Diners nicht. Über 50 authentische Rezepte aus allen Teilen der USA laden Sie ein dieses großartige Land kulinarisch zu entdecken. You'll love it! Umfang: 120 S. ISBN: 978-3-8155-8879-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Vegan einfach genießen [80 gesunde Rezepte von herzhaft bis süß] Naumann & Göbel (2014) Schlagworte: WBVG Kochen: Salate Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ob aus Gründen der Gesundheit oder eines umweltbewussteren Lebensstils, vegan kochen ist ein Trend, an dem man heute nicht mehr so leicht vorbeikommt. Die vegane Küche kommt ohne tierische Produkte aus und ist ganz unkompliziert, seit Seitan, Tofu, Sojaschnetzel, Sojamilch, Tofuquark und Agar-Agar auch in unsere Supermärkte eingezogen sind. Neben Lieblingsgerichten wie Spaghetti Bolognese, Burger und Panna Cotta aus rein pflanzlichen Zutaten finden Sie in diesem Buch auch viele innovative vegane Rezeptideen vom Festtagsbraten im Blätterteigmantel über Ratatouille-Lasagne bis Kichererbsenfrikadelle, die beweisen, dass die vegane Küche nicht nur gesund ist, sondern auch raffinierte und köstliche Genüsse bereit hält. Umfang: 132 S. ISBN: 978-3-8155-8263-3	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Vegan rockt! Das Backbuch Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung (2013) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBJ Vegetarisches Kochen und Vegetarismus, WBVQ Kochen: Desserts Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Vollwertige Backrezepte für die vegane Küche. Leckere Kuchen, Torten und Plätzchen ohne tierische Zutaten. Faszinierende Möglichkeiten, ohne Milchprodukte, Honig und Eier wunderbare Kreationen zu backen. Unkomplizierte, gesunde und köstliche Backrezepte für Laktoseallergiker, Tierschützer oder Menschen, die sich ethisch ernähren möchten. Die umfangreichste Rezeptsammlung derzeit auf dem Markt. Umfang: 241 S. ISBN: 978-3-943883-66-4	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Vitaliano - vegan, italienisch, lecker Der Vegan-Klassiker aus Italien! Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBJ Vegetarisches Kochen und Vegetarismus, WBJK Vegane Küche und Veganismus Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Der italienische Vegan-Klassiker jetzt auf Deutsch! Diese Rezeptsammlung bringt la dolce vita in die vegane Küche! Traumhafte italienische Gerichte, ganz ohne Ei, Milch oder andere tierische Zutaten, laden zum Nachkochen ein. Dabei sind traditionelle Köstlichkeiten ebenso vertreten wie regionale Klassiker und moderne Trendküche. Ein Highlight der veganen Küche, das mit gesunden, frischen Zutaten und typisch italienischen Kräutern und Gewürzen das Lebensgefühl Italiens einfängt. Umfang: 71 S. ISBN: 978-3-945152-95-9	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Vitamine Aus der Natur oder als Nahrungsergänzung - wie sie wirken, warum sie helfen Extra: Die fatalen Denkfehler der Vitamin-Ge Heyne (2013) Schlagworte: WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die Verunsicherung ist groß: Was bewirken Vitamine, was nicht? Ist die Einnahme von Zusatzstoffen gesund, oder schädlich? Dr. med. Ulrich Strunz stellt unmissverständlich fest: Vitamine sind lebenswichtig. Er erklärt, warum wir sie brauchen und welche erstaunlichen Wirkungen sie haben. Intensiv setzt er sich mit den Kampagnen der Vitamin-Gegner auseinander und enthüllt, wie eine kleine Lobby hier auf Kosten der Menschen Propaganda, und Geschäfte, macht. Ulrich Strunz hat festgestellt, dass stets dieselben wenigen Studien als Beleg für die fragwürdigen Thesen der Vitamin-Gegner herhalten müssen, während gleichzeitig Hunderte anderer Studien über die positive Wirkung von Zusatzvitaminen verschwiegen werden. Dabei ist es in vielen Lebenslagen existenziell wichtig, Defizite auszugleichen. Kaum jemand nimmt beispielsweise genug Folsäure über grünes Gemüse zu sich. Fehlt jedoch Folsäure in der Schwangerschaft, kann es zu Fehlgeburten und Missbildungen kommen. Oder Vitamin D: In weiten Teilen Norddeutschlands scheint die Sonne nicht lange und kräftig genug, damit in der Haut Vitamin D gebildet werden kann, ein wichtiger Schutz vor Krebs, Herzinfarkt oder multipler Sklerose. Wissenschaftlich fundiert und für jedermann verständlich erläutert Dr. med. Ulrich Strunz für alle relevanten Vitamine, was sie tatsächlich bewirken, warum wir sie dringend benötigen und wie wir sie am besten zu uns nehmen. Aufklärung für alle, die sich gut informieren wollen! Umfang: 256 S. ISBN: 978-3-641-11077-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Weizenwampe Warum Weizen dick und krank macht Goldmann (2013) Schlagworte: WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Brot, Gebäck, Pizza, Pasta, Weizen ist in unserer Nahrung allgegenwärtig. Doch kaum jemand weiß, was für ein gesundheitsschädigender Dickmacher das goldgelbe Korn ist. Denn in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde das Getreide genetisch so verändert, dass es mit dem "Urweizen" nicht mehr viel gemein hat. Der "neue Weizen" macht dick, fördert Diabetes sowie den Alterungsprozess, schädigt Herz und Hirn und ist schlecht für die Haut. Dr. med. William Davis zeigt glutenfreie Ernährungsalternativen auf, und wie man gesund und schlank ohne Weizen leben kann. Umfang: 299 S. ISBN: 978-3-641-08844-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Will ich, grill ich! Grillen, Smoken, Schmoren: Hol das Beste aus deinem Grill mit über 60 ultimativen Rezepten für Kugelgrill, Dutch Oven, G Edition Michael Fischer / EMF Verlag (2023) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken, WBTB Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild, WBTC Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel, WBTF Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ganz einfach zum Profi am Grill werden! Schlägt auch Ihr Herz für BBQ? Dann lassen Sie sich von 60 Grillrezeptenin diesem Kochbuch inspirieren und werden sie Dank hilfreicher Tipps & Tricks zu Kugelgrill, Dutch Oven, Gasgrill & Co. zum absoluten Grill-Profi.So wird jede Grillparty zum Erfolg! Über60 ultimative und abwechslungsreiche Genuss-Rezepte Mitallen relevanten Informationenzu verschiedenen Grillmodellen, -techniken und Zubehör Wie ein Profi: hier erfahren Sie, welche Gerichte sich am besten auf welchem Grill zubereiten lassen Nichts geht über herzhafte Leckerbissen, frisch vom Grill. Ob für sommerliche Gartenpartys oder gemütliches Wintergrillen im Kreis Ihrer Liebsten, lassen Sie sich von neuen Rezepten verwöhnen. Sagen Sie Grillwürstchen und abgepacktem Fleisch Lebwohl! Neben raffiniertenFleisch-, Fisch und Gemüsegerichtenrunden vielfältigeBeilagen undDipsdas Grillmenü ab. Wie wäre es mit Pulled Chicken Tacos undGarlic Friesoder doch lieber Memphis Style Spareribs und Bacon-Kräuterbutter vom Grill? Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-7459-1717-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Zauberhafte Winterzeit Weihnachten feiern mit Familie und Freunden Jan Thorbecke Verlag (2020) Schlagworte: WBR Kochen: Partys und besondere Anlässe Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Für ein rundum gelungenes Essen mit Freunden und Familie braucht man nur drei Dinge: eine gute Vorbereitung, ein paar gelingsichere Rezepte und ein bisschen Improvisationstalent. Kein Problem mit Enis Rundumpaket: Statt komplizierter Sterne-Menüs setzt sie auf gut vorzubereitende, alltagstaugliche Gerichte mit dem gewissen Etwas. Gute Zutaten, ein paar besondere Gewürze, hier und da ein paar kleine Kniffe - und schon hat man mit spielerischer Leichtigkeit etwas ganz Außergewöhnliches geschaffen. Dazu gibt es im Buch viele Ideen für einen rundum perfekten Abend. Umfang: 200 S. ISBN: 978-3-7995-1485-9	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Abbs, Annabel	Miss Elizas englische Küche Eine wahre Geschichte über eine besondere Freundschaft btb (2022) Schlagworte: DNB Biografien: allgemein, FB Belletristik: allgemein und literarisch, FC Biografischer Roman, FV Historischer Roman, WB Kochen, Essen und Trinken Details hier, Details in thalia.de Inhalt: England, 1835. London wird geradezu überschwemmt mit aufregenden neuen Zutaten, seltenen Gewürzen und exotischen Früchten. Aber niemand weiß, wie man sie verwenden soll. Als Eliza Acton von ihrem Verleger aufgefordert wird, ihre Gedichte in der Schublade liegen zu lassen und dafür lieber ein Kochbuch zu schreiben, ist sie entsetzt: Ausgerechnet sie, die sie noch nie einen Fuß in eine Küche gesetzt hat? Als aber die Schulden ihres Vaters überhand nehmen und er England und seine Familie verlassen muss, bleibt ihr keine andere Wahl, als das Angebot anzunehmen. Eliza beginnt, Rezepte zu sammeln und sich selbst das Kochen beizubringen. Und sie stellt die junge, mittellose Ann Kirby als Hilfe ein. Eine ungewöhnliche Freundschaft entsteht, die die Grenzen der gesellschaftlichen Klassen überwindet und zum ersten modernen Kochbuch führt. Gemeinsam verändern die beiden Frauen die Kunst des Kochens für immer. Umfang: 432 S. ISBN: 978-3-641-27878-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Abedi, Isabel; Henze, Dagmar	Lola (Band 8) 5 Sterne für Lola Loewe, Bindlach (2012) Standort: Kids 5/6 Familie & Freunde Lola Schlagworte: Antolin Klasse 5, Kinderbuch, Kochen, Mädchen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Kids 5/6 Familie & Freunde Umfang: 320 S. : Ill. Standort: Kids 5/6 Familie & Freunde Lola ISBN: 978-3-7855-5677-1	Kids 5/6 Familie & Freunde 0	Kinder- und Jugendbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Abraham, Bérengère	Pizzablumen und Pinwheels das neue Partyfood aus dem Ofen Jan Thorbecke Verlag, Ostfildern (2017) Standort: Essen & Trinken Für Gäste Schlagworte: Kochen, Pizza Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Für Gäste Umfang: 94 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Für Gäste ISBN: 978-3-7995-1160-5	Essen & Trinken Für Gäste 0	Sachbuch	Nein, verliehen bis 01.07.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Anadologlu, Cihan	Meatless Fleischlos um die Welt Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZE (2022) Schlagworte: WBTH Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Einfach lockermachen: Wie lässig gesunder Genuss sein kann, hat Cihan Anadologlu weltweit persönlich erlebt. Als international prämierter Bar-Champion hat er in Europa, Asien, Süd- bis Nordamerika und im Nahen Osten gearbeitet und dabei die besten Gerichte ganz ohne Fleisch kennengelernt. Meatless ist sein persönlicher Cocktail aus seiner Lebensgeschichte und einer großen Vielfalt vegetarischer und veganer Rezeptfavoriten, auf die Hand, zum Löffeln, als schnelle Teller und Ofen-Hits: Ceviche, Tamales, Tortillas und Manti, Pizza, Falafel, Döner, Dumplings oder Kibbeh - ein cooler Mix der global beliebtesten Signature Dishes ganz ohne Fleisch, mit gesunden Zutaten authentisch und locker vom Hocker gezaubert. Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-8338-8396-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Andersen, Lili	Krabbenchanson - Die Inselköchin ermittelt Ein Nordsee-Krimi Heyne (2021) Schlagworte: FBA Moderne und zeitgenössische Belletristik: allgemein und literarisch, FF Kriminalromane und Mystery, FFD Kriminalromane und Mystery: Privatdetektiv / Amateurdetektive, FFK Kriminalromane und Mystery: Humor, FFS Kriminalromane und Mystery: weibliche Ermittler, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Schön war es, auf der Welt zu sein... Zwischen Meeresrauschen und Möwengeschrei erholt sich Köchin Louise Dumas von einem gebrochenen Herzen. Seit sich die Französin bei ihrer Patentante auf Pellworm einquartiert hat, geht es ihr viel besser. Schon bald spricht sich herum, dass eine Sterneköchin auf der Nordseeinsel weilt - und Louise bekommt den Auftrag, für die Geburtstagsgäste eines gefeierten Schlagersängers zu kochen. Als am Ende des rauschenden Fests jedoch der Gastgeber tot aufgefunden wird, ahnt Louise, dass mehr als ein simples Unglück dahintersteckt. Während Kriminalkommissar Mommsen noch an einen Unfall glaubt, ist Inselköchin Louise bereits einem gefährlichen Mörder auf der Spur ... Der erste Fall für die Inselköchin Louise Dumas Umfang: 432 S. ISBN: 978-3-641-26690-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Anderson, Poppy J.	Taste of Love - Geheimzutat Liebe Roman Bastei Lübbe (2017) Schlagworte: FRD Moderne und zeitgenössische Liebesromane, WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Eine Prise davon macht jedes Essen besser - Geheimzutat Liebe. Andrew Knight ist neuer Stern am Bostoner Gastrohimmel - doch mittlerweile total ausgebrannt. Beim spontanen Kurzurlaub in Maine trifft er auf Brooke Day, die den lokalen kulinarischen Geheimtipp leitet und nicht ahnt, wer sich da bei ihr einquartiert. Gemeinsam machen sie aus dem bisher erfolglosen Geheimtipp eine In-Location, und Andrew hat zum ersten Mal seit Jahren wieder Spaß beim Kochen. Doch kann Brooke ihm verzeihen, dass er ihr nicht die Wahrheit gesagt hat? Der erste Band der bezaubernden Liebesroman-Reihe "Taste of Love" von Bestseller-Autorin Poppy J. Anderson. Umfang: 368 S. ISBN: 978-3-7325-3335-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Anderson, Poppy J.	Taste of Love - Küsse zum Nachtisch Roman Bastei Lübbe (2017) Schlagworte: FRD Moderne und zeitgenössische Liebesromane, WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Nicht nur sein Ruf steht auf dem Spiel - sondern auch sein Herz ... Nick O'Reilly ist ein echter Küchenrebell und mit unglaublicher Leidenschaft bei der Sache. Ein Verriss in Bostons einflussreichster Tageszeitung trifft ihn deswegen bis ins Mark. Doch als er dann die verantwortliche Gastrokritikerin Claire Parker-Wickham kennenlernt, ist er völlig hingerissen - diese Frau muss er erobern! Wie gut, dass sie sich auf eine Feinschmeckerwette mit ihm einlässt. Jetzt hat Nick sechs Wochen Zeit, um Claire nicht nur mit seinem Essen zu betören ... Der zweite Band der bezaubernden Liebesroman-Reihe "Taste of Love" von Bestseller-Autorin Poppy J. Anderson. Umfang: 381 S. ISBN: 978-3-7325-3336-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Auer, Margit; Dulleck, Nina	Die Schule der magischen Tiere Das Backbuch die Lieblingsrezepte von Rabbat, Henrietta & Co. ZS, München (2023) Standort: Freizeit Essen + Trinken Schlagworte: Kochen und Backen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Freizeit Essen + Trinken Umfang: 149 Seiten Standort: Freizeit Essen + Trinken ISBN: 978-3-96584-344-8	Freizeit Essen + Trinken 0	Kinder- und Jugendbuch	Nein, verliehen bis 26.07.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bannasch, Lutz	Genetic Balance Die Diät-Revolution - Fettverbrenner oder Kohlenhydratverbrenner? Welcher Diät-Typ sind Sie? Heyne (2013) Schlagworte: WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Wer zu Übergewicht neigt, kann ein Lied davon singen: Eine Diät jagt die andere, ein dauerhafter Abnahmeerfolg bleibt aber leider häufig aus. Der Grund dafür liegt in den Genen. Denn was bei dem einen funktioniert, muss beim anderen noch lange nicht zum Erfolg führen. Basierend auf den aktuellen Erkenntnissen der Genforschung hat der erfahrene Arzt Dr. Lutz Bannasch mit seinem wissenschaftlichen Team ein Stoffwechselprogramm entwickelt, das dem individuellen Genprofil gerecht wird: "Genetic Balance" ist die erste Diät, die perfekt auf den persönlichen Stoffwechseltyp abgestimmt ist. Anhand eines umfassenden Tests im Buch kann jeder seinen Diät-Typ ermitteln und mit den entsprechenden Ernährungs- und Sportempfehlungen sein gewünschtes Ziel erreichen. Einfach, effektiv und dauerhaft. Umfang: 150 S. ISBN: 978-3-641-09205-4	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Barje, Siri	Die vegane 5-Zutaten-Küche Über 60 schnelle und leckere Rezepte riva (2021) Schlagworte: WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Vegan kochen ist zu aufwendig? Stimmt nicht! Die über 60 Rezepte in diesem Buch sind so einfach und alltagstauglich, dass auch Einsteiger im Handumdrehen leckere Mahlzeiten zaubern können. Für jedes Gericht sind nur fünf Zutaten nötig, die in jedem Supermarkt erhältlich sind. Die Speisen sind nicht nur vielseitig, sondern auch absolut unkompliziert. Egal ob Frühstück, Snacks, Salate, Suppen, Hauptgerichte oder Desserts - hier ist für jeden Geschmack und jede Gelegenheit etwas dabei! Mehr Informationen finden Sie unter: vegetarisch-und-vegan.de Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-7453-1324-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Beile, Mirjam	Brotbacklust 222 Rezepte für den Brotbackautomaten Verlag Eugen Ulmer (2012) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Läuft Ihnen auch das Wasser im Mund zusammen, wenn der Duft von frisch gebackenem Brot in der Luft liegt? Auch zu Hause können Sie ganz einfach knuspriges Brot, Baguette und Brötchen backen. Die gelernte Bäckerin Mirjam Beile verrät Ihnen ihre besten Kreationen für den Brotbackautomaten und Ideen für feinste Aufstriche. Schwelgen Sie in ihrer Rezeptvielfalt und finden Sie Ihr ganz persönliches Lieblingsrezept! Kein Automat? Kein Problem! Mit Schritt für Schritt-Anleitungen für alle Programme kommen Sie auch ohne Automat zu selbst gebackenen Köstlichkeiten. Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-8001-9133-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Beile, Mirjam	Vollkornbrote aus dem Brotbackautomaten 70 Rezepte für 500 und 750 g. Mit gluten- und laktosefreien Rezepten Verlag Eugen Ulmer (2015) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Sie wollen Vollkornbrot selber backen, es soll aber einfach und schnell gehen? Wie wäre es, wenn Sie Ihr Vollkornbrot im Brotbackautomaten backen? Sie haben leckeres Brot und sparen Zeit und Geld. Die Rezepte reichen vom klassischen Vollkornbrot über Sauerteigbrot, Brot mit und ohne Hefe bis hin zu Broten für Allergiker wie laktosefreies Brot und glutenfreies Brot sowie Alternativen und Varianten für vegetarische und vegane Brote aus dem Brotbackautomaten. Zahlreiche Hintergrundinformationen zu den verschiedenen Vollkornmehlen und viele Tipps, falls es doch mal nicht so klappen sollte ergänzen das Werk. Umfang: 126 S. ISBN: 978-3-8001-0674-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bellersen Quirini, Cosima	Am besten hausgemacht Über 650 Rezepte und Varianten für Ketchup, Pommes, Backerbsen, Instantsuppe, Brot, Wurst, Cornflakes, Joghurt, Waffeln, Verlag Eugen Ulmer (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Hausgemachte Köstlichkeiten, selbst buttern, käsen, wursten, räuchern, trocknen, einkochen, einlegen oder backen. Jedes Kapitel glänzt mit ausführlichem Basiswissen zu Zutaten und Handgriffen, gibt Begriffserklärungen und ermuntert dazu, selbst auszuprobieren. Mit vielen Tipps und Kniffen der Autorin und tollen Sonderseiten wie Babybrei kochen, Käsereste verwerten, Instant-Suppen für den Vorrat oder vegetarische Wurst. Umfang: 285 S. ISBN: 978-3-8001-0411-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bellersen Quirini, Cosima	Joghurt, Quark und Käse Natürlich selbst gemacht Verlag Eugen Ulmer (2014) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Eigene Milchprodukte zu Hause herstellen? Überhaupt kein Problem! Die Autorin Cosima Bellersen Quirini hat auch nur eine "ganz normale" Küche. Mit einfachen Mitteln bereitet sie Joghurt, Buttermilch, Frischkäse, Schimmelkäse, würzigen Hartkäse und vieles mehr. In diesem Buch erfahren Sie alles Wichtige zum Milchverarbeiten und finden viele erprobte Rezepte für köstliche Naturprodukte - ganz ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen. Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-8001-8798-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bendikowski, Tillmann	Hitlerwetter Das ganz normale Leben in der Diktatur: Die Deutschen und das Dritte Reich 1938/39 C.Bertelsmann (2022) Schlagworte: JBCC1 Populäre Kultur, JHBK Soziologie: Familie und Beziehungen, JHBL Soziologie: Arbeit und Beruf, JPFQ Rechtsextreme politische Ideologien und Bewegungen, NHB Geschichte allgemein und Weltgeschichte, NHTB Sozial- und Kulturgeschichte, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Leben in der Diktatur - eine reich bebilderte Expedition in den Alltag des "Dritten Reiches" Der Feldzug für eine gesunde Lebensweise, der Kult um den Körper, der Ruf nach der Gemeinschaft - so manches, was den Alltag im "Dritten Reich" prägte, erscheint uns heute erschreckend vertraut, wie Tillmann Bendikowski in diesem Buch zeigt. Aber konnte es damals überhaupt so etwas wie ein "normales" Leben inmitten der Diktatur geben? Der Autor begibt sich auf eine erzählerische Zeitreise in die (auch zeitliche) Mitte der NS-Herrschaft, indem er das Alltagsleben der Deutschen während einer Spanne von zwölf Monaten erkundet: zwischen Dezember 1938 und November 1939, als schon der Zweite Weltkrieg tobte und auch das missglückte Attentat im Münchener Bürgerbräukeller das Regime nicht mehr stürzen konnte. Ein neuer, ungewöhnlicher Blick auf das Leben der Deutschen im Alltag der Diktatur. Umfang: 560 S. ISBN: 978-3-641-27548-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Berreth, Johannes	Neigschmeggd schwäbisch vegan GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2023) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBAC Hausmannskost und alte Gerichte, WBJ Vegetarisches Kochen und Vegetarismus, WBJK Vegane Küche und Veganismus Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ein Motor zur Fortbewegung, eine Schokolade praktisch im Quadrat - wo immer das Unmögliche möglich wird, sind clevere Schwaben wie Gottlieb Daimler oder Clara Ritter nicht weit. "Neigschmeggd" von GU erweitert das ABC der genialen Tüftler um die Autorennamen Berreth und Dreher. Auch sie machen das Unmögliche wahr: schwäbische Leibgerichte ohne Fleisch und Tierisches - und dabei allesamt richtig "leggerschmegger"! Vom Frühstück über Snacks und Suppen, von Sattmacher-Hauptgerichten und Nachspeisen bis zur traditionellen Vesper hängt der Spätzle- und Maultaschenhimmel hier voller Geigen, einfach komponiert, spielerisch leicht auch für Anfänger. Und jedes Rezept mit QR-Code, der direkt zum Tiktok-Kanal der beiden Autoren führt - genial! Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-8338-8932-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bodensteiner, Susanne	Feierabendfood für die Familie 70 lockere Rezepte zum Runterkommen GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2021) Schlagworte: WBQ Kochen für und mit Kindern Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Der perfekte Feierabend? Ist einer, der genau zur Stimmung passt. An dem sich die Familie entspannt am Esstisch versammelt. Und natürlich unkompliziert! Genau so muss auch Feierabendfood für die Familie sein: In 30 Minuten fertig. So easy, dass man richtig Lust bekommt, den Herd anzudrehen. Und alle mitkochen können - auch die Kinder. Und so passgenau, dass es wettmacht, was tagsüber so passiert ist. Feierabendfood für die Familie hat für jede Kochlaune und Hungersituation etwas zum Runterkommen parat: rund 70 Schnell-gekocht-Rezepte - mal leicht und gesund, mal Seelentröster-Soulfood, mal fast ganz ohne kochen, mal zum Zusammen-Kochen. Ob Ofenkartofffel-Salat mit Backfisch oder One-Pot-Spinatpasta - gute Laune ist garantiert! Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-8338-8246-3	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bohlmann, Sabine	Die Reise in der Suppenschüssel die Vielfalt des Essens spielerisch entdecken vgs, Köln (2008) Standort: Eltern & Kind Gesundheit & Ernährung Schlagworte: Gesunde Ernährung, Kind, Kochbuch, Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Eltern & Kind Gesundheit & Ernährung Umfang: 142 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Eltern & Kind Gesundheit & Ernährung ISBN: 978-3-8025-1778-5	Eltern & Kind Gesundheit & Ernährung 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bojs, Karin	Einmachen Gemüse natürlich einlegen h.f. Ullmann, Potsdam (2014) Standort: Essen & Trinken Konservieren Schlagworte: Einkochen, Haltbarmachen, Konservieren, Konservierung Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Konservieren Umfang: 140 S. : Fotos Standort: Essen & Trinken Konservieren ISBN: 978-3-8480-0677-9	Essen & Trinken Konservieren 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bonnet, Sophie	Provenzalische Täuschung Ein Fall für Pierre Durand Blanvalet (2023) Schlagworte: FBA Moderne und zeitgenössische Belletristik, FF Kriminalromane und Mystery, FFJ Kriminalromane und Mystery: Cosy Mystery, FXD Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Liebe und Beziehungen, FXR Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Regionalroman, WB Kochen, Essen und Trinken, WT Reisen und Urlaub Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Aromatische Trüffel, grüne Eichenwälder und ein toter Polizist ? ein neuer Fall für den liebeswerten Ermittler Pierre Durand!Es ist Trüffelzeit in der Provence. Pierre und Charlotte bereiten ihre Hochzeit vor, als eine Nachricht Sainte-Valérie in Aufregung versetzt: Gilbert Langlois ? kürzlich in das Bergdorf gezogen, um Pierre seinen Posten streitig zu machen ? liegt tot im Bach. Der Verdacht fällt auf Pierre, doch der glaubt zu wissen, wer der wahre Täter ist: Maurice Marechal, der Bürgermeister des Ortes. Fest entschlossen, ihn des Mordes zu überführen, beginnt Pierre verdeckt zu ermitteln. Die Spur führt ihn nach Mazan unweit des Mont Ventoux, wo sowohl das Opfer als auch Marechal aufgewachsen sind, und zu einem tragischen Fall aus der Vergangenheit. Alles deutet darauf hin, dass beide Geschehnisse miteinander verknüpft sind, als Pierre feststellt, dass es eine Person gibt, die sich an seine Fersen geheftet hat ?»Niemand verbindet Genuss und Verbrechen so harmonisch wie Sophie Bonnet in ihren Provence-Krimis.« Hamburger MorgenpostLesen Sie auch weitere Romane der hoch spannenden »Pierre Durand«-Reihe! Alle Bände sind eigenständige Fälle und können unabhängig voneinander gelesen werden. Umfang: 384 S. ISBN: 978-3-641-28646-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bonnet, Sophie	Provenzalischer Stolz Ein Fall für Pierre Durand Blanvalet (2020) Schlagworte: FBA Moderne und zeitgenössische Belletristik: allgemein und literarisch, FF Kriminalromane und Mystery, FFJ Kriminalromane und Mystery: Cosy Mystery, FXR Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Regionalroman, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WT Reisen und Urlaub Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Einsame Lagunen, alte Fischerdörfer und eine finstere Prophezeiung ... Pierre Durand ermittelt in der malerischen Camargue. Die Angst geht um in der Camargue. Während Pierre Durand in einem Hausboot durch das Rhônedelta fährt, um über seine berufliche Zukunft nachzudenken, verbreitet sich ein Kettenbrief mit einer Weissagung, die den Tod dreier Sünder ankündigt. Tatsächlich wird kurz darauf ein Toter mit geschwärztem Gesicht aufgefunden. Es handelt sich um einen Kriminalbeamten, der verdeckt im Milieu der "gens du voyage" ermittelt hatte. Doch es gibt einen Zeugen, der sich an Bord von Pierres Hausboot versteckt und behauptet, sein Gedächtnis verloren zu haben. Der Präfekt bittet den ehemaligen Dorfpolizisten um Unterstützung. Mit Hilfe einer "gitane" versucht Pierre, dem Geheimnis der Kettenbriefe auf die Spur zu kommen. Alles deutet auf einen Konflikt zwischen den Kulturen hin, doch ein weiterer Mord rückt die Verbrechen in ein neues Licht. Pierre erkennt, dass er auf seine Intuition vertrauen muss, um zu verhindern, dass sich auch noch der letzte Teil der Prophezeiung erfüllt ... Die "Pierre Durand"-Reihe: Band 1: Provenzalische Verwicklungen Band 2: Provenzalische Geheimnisse Band 3: Provenzalische Intrige Band 4: Provenzalisches Feuer Band 5: Provenzalische Schuld Band 6: Provenzalischer Rosenkrieg Band 7: Provenzalischer Stolz Alle Bände sind eigenständige Fälle und können unabhängig voneinander gelesen werden. Umfang: 368 S. ISBN: 978-3-641-25506-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bonnet, Sophie	Provenzalischer Sturm Ein Fall für Pierre Durand Blanvalet (2021) Schlagworte: FBA Moderne und zeitgenössische Belletristik: allgemein und literarisch, FF Kriminalromane und Mystery, FXD Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Liebe und Beziehungen, FXR Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Regionalroman, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WT Reisen und Urlaub Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Malerische Weinberge, alte Châteaus und eine Reihe mysteriöser Todesfälle - ein neuer Fall für den liebeswerten Ermittler Pierre Durand! Es ist Spätsommer in der Provence. Pierre Durand will seiner Charlotte einen Heiratsantrag machen und plant hierfür ein Wochenende in der malerischen Weinregion Châteauneuf-du-Pape. Doch aus dem romantischen Ausflug wird schnell eine Geduldsprobe, als sich herausstellt, dass der Inhaber des Schlosshotels, in dem sie die Zeit genießen wollen, es versäumt hat, ihnen von der Kochshow zu erzählen, die dort aufgezeichnet wird. Grund für die Vergesslichkeit des Hoteliers sind zwei Unglücksfälle, die im Ort für Entsetzen sorgen: Ein Winzer und ein Immobilienmakler sind innerhalb weniger Tage zu Tode gekommen - unmittelbar vor dem Verkauf eines Weinguts. Nur ein tragischer Zufall, oder war jemandem die Veräußerung des alten Châteaus ein Dorn im Auge? Als eine bekannte Weinexpertin ihre Teilnahme an der Kochshow kurzfristig absagt, ahnt niemand, dass Charlotte, die spontan ihren Platz einnimmt, sich damit in höchste Lebensgefahr begibt ... Die "Pierre Durand"-Reihe: Band 1: Provenzalische Verwicklungen Band 2: Provenzalische Geheimnisse Band 3: Provenzalische Intrige Band 4: Provenzalisches Feuer Band 5: Provenzalische Schuld Band 6: Provenzalischer Rosenkrieg Band 7: Provenzalischer Stolz Band 8: Provenzalischer Sturm Alle Bände sind eigenständige Fälle und können unabhängig voneinander gelesen werden. Umfang: 368 S. ISBN: 978-3-641-26990-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Boss-Teichmann, Claudia	Achtung, Zucker! 36 Zuckerfallen, die jeder kennen sollte, und die besten Alternativen Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen (2014) Schlagworte: WBT Kochen / Essen nach Zutaten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Zucker ist süß und schmeckt gut, und wir alle essen zu viel davon. Der Ratgeber schafft Klarheit: Er informiert über die unterschiedlichen Zuckerarten und Ersatzstoffe wie Stevia und klärt auf, wie gesundheitsschädlich Zucker wirklich ist. Der übersichtliche Praxis- und Rezeptteil macht es leicht, weniger Zucker zu sich zu nehmen: Kurz und klar werden Alternativen zu den gängigen zuckerhaltigen Fertigprodukten und Getränken gezeigt. Wie Sie Zuckerfallen erkennen. Wie Sie unkompliziert den Zuckerkonsum verringern. Aspartam, Cyclamat, Saccharin, Stevia, wie werden diese Stoffe hergestellt und wie süß sind sie? Einfache, schnelle Rezepte und Tipps ohne viel Zucker. Vor-Ort-Checks der Verbraucherzentrale in Supermärkten und Bioläden. Umfang: 146 S. ISBN: 978-3-86336-509-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Boss-Teichmann, Claudia	Bärlauch Ernten, zubereiten, genießen Verlag Eugen Ulmer (2015) Schlagworte: WBTH Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Dufter Alleskönner: Fit und gesund mit Bärlauch! Ausgefallene Rezepte, effektvolle Dekorationen. Mit seiner gesundheitsfördernden und heilenden Wirkung ist Bärlauch viel mehr als nur eine Gewürzpflanze. Dieses Buch informiert über alles Wissenswerte: wo man Bärlauch sammeln oder selbst anbauen kann, seine Verarbeitung, außerdem gesundheitliche Aspekte und Dekorationsideen. Mit vielen leckeren Rezepten für frühlingshafte Gaumenfreuden. Umfang: 65 S. ISBN: 978-3-8001-0634-9	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bothe, Carsten	ADAC Camping-Kochbuch Über 100 leckere Rezepte für unterwegs Heel (2015) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Kochen auf dem Campingplatz ist mehr als Nahrungszubereitung. Klar, nach einem Tag voll Aktivitäten soll es oft schnell gehen. An anderen Tagen möchte man sich hingegen mit Muße dem Kochen widmen - jedoch stets mit der Lightversion heimischer Küchenutensilien. Campingprofi Carsten Bothe zeigt anhand von über 100 leckeren Rezepten, wie unkompliziert und trotzdem abwechslungsreich das Kochen auf maximal zwei Flammen sein kann und wie einfach auch ein Grill oder eine Feuerstelle das Campingleben bereichern. In diesem Buch finden Sie zahlreiche Anregungen und Rezepte, aber auch Tipps und Wissenswertes zu den gängigen Kochertypen sowie übersichtliche Pack- und Vorratslisten, sodass einem entspannten Urlaub - egal ob im Zelt, im Wohnwagen oder im Wohnmobil - nicht mehr im Wege steht! Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-95843-199-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bourdain, Anthony	Ein bisschen blutig Neue Geständnisse eines Küchenchefs Blessing (2011) Schlagworte: D Biographie, Literatur und Literaturwissenschaft, DN Biografien und Sachliteratur, DNB Biografien: allgemein, DNBA Autobiografien: allgemein, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WTLP Expeditionen: Sachbuch Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ein Buch wie ein Messer - scharf, kompromisslos und ein bisschen blutig. Er führte ein Millionenpublikum hinter die Fassade der Nobel Cuisine und zeigte uns die infernalischen Abgründe der Gastronomie. Seine Küche im legendären "Les Halles" in New York City war von derselben Leidenschaft, Besessenheit und Kompromisslosigkeit durchströmt wie die Bücher, die ihn auch als Autor weltberühmt machten, allen voran "Geständnisse eines Küchenchefs". Heute, ein Jahrzehnt später, sind ratgebende Starköche medienpräsenter als schaumschlagende Politiker. Das Kochen ist vom Handwerk zum Hobby und schließlich zur Lifestyle-Rubrik mutiert, zur quotenheischenden Wohlfühlberieselung. In seinem neuen Buch rechnet Anthony Bourdain mit diesem "Imperium der Mittelmäßigkeit" ab und erinnert daran, was in einer Küche fließen muss. Nicht Balsamicoreduktion, sondern Blut, Schweiß und Tränen. Mit 28 Jahren Berufserfahrung in den härtesten Küchen der Welt, der Zen-Weisheit eines Lebenskünstlers und dem ungetrübten Blick eines Outlaws gibt Bourdain schnörkellose Antworten auf brennende Fragen. Warum bezahlen die reichsten Menschen der Welt verlässlich Unsummen für den schlechtesten Fraß? Warum machen die renommiertesten Köche Werbung für den größten Schrott? Was muss jeder Mensch kochen können, um als mündiger Bürger durchzugehen? Anthony Bourdains Aufruf für eine neue Küche ist denkbar einfach: weniger Bullshit, mehr Genuss! Umfang: 400 S. ISBN: 978-3-641-06039-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bras, Antonio	Kochen wie in Portugal GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2020) Schlagworte: WBTB Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Köstliche Gerichte vom Atlantik - echt portugiesisch kochen ist jetzt ganz einfach!   Die Küche Portugals ist so bunt wie das Land selbst. Zwischen Meer und Bergen, grünem Hinterland und trockenen Küstenstrichen haben sich viele Einflüsse der Seefahrer festgesetzt, die Sie in diesem neuen und wunderschön gestalteten Kochbuch kennenlernen dürfen. Der gebürtige Portugiese Antonio Bras nimmt Sie mit in sein Heimatland und zeigt die besten Gerichte aus Nord und Süd, Ost und West.   Traditionelle & moderne Rezepte Ähnlich wie die spanischen Tapas zählen auch die portugiesischen Vorspeisen rund um Fischküchlein, Meeresfrüchte und Kroketten zum Besuch im Atlantikstaat dazu. Mit den einfachen Rezepten können Sie diese Köstlichkeiten jetzt ganz einfach Zuhause nachkochen. Für eine große Tafel mit Freunden schaffen Sie so ein Buffet aus: Frittierten Maiswürfeln Miesmuscheln in Tangoa-Sauce Stockfischkroketten Tomatensalat mit gerösteter Paprika   Alles aus einem Topf Die Portugiesen bereiten gerne Gerichte aus einem großen Topf zu - die zwar lange köcheln, dafür aber viel Geschmack bei wenig Arbeit und wenig Abwasch bedeuten. Sie eignen sich für Familien sowie für Feste mit Verwandten und schmecken auch im stressigen Alltag. Fisch, Meeresfrüchte, Bohnen sowie portugiesische Wurst spielen dabei oft die Hauptrolle. Lernen Sie diese Hauptgerichte kennen: Gefüllte Tintenfische Brotsuppe mit Garnelen und weißem Portwein Rotbrasse aus dem Ofen mit Quetschkartoffeln Geschmortes Kaninchen aus Transmontana   Naschen wie in Portugal Wer kennt sie nicht - die berühmten Pastéis de Nata? Feine Puddingtörtchen, die man an jeder Straßenecke kaufen kann. Und nun auch selbst machen. Aber nicht nur das, denn Portugal hat sehr viele mehr Desserts und Nachtische zu bieten. Zu gerne sitzt man mit einem Espresso im Freien und gönnt sich ein süßes Stückchen. Lissabonner Milchcreme - mit Limette und Zimt Arme Ritter auf portugiesische Art Himmelsspeise - ein Schichtdessert Saftiger Orangenkuchen   Tauchen Sie mit dem Autor ein in die echte Atlantikküche und lernen Sie die vielfältigen Aromen Portugals kennen. Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-8338-7601-1	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Brückl, Stefan	Unter weiß-blauem Himmel Die besten Biergarten-Rezepte zum Draußen-Genießen GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2022) Schlagworte: WBR Kochen: Partys und besondere Anlässe Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ob an der Elbe, am Rhein oder im Erzgebirge: eine Prise Süden macht das Leben überall locker und leicht - deshalb sind bayerische Biergarten-Schmankerl auch im Norden so beliebt wie in Ost und West. Unter weiß-blauem Himmel verbindet den Trend zum Picknick-Genuss mit der Liebe zum Regionalen, und weil sich in einem bayerischen Biergarten die unterschiedlichsten Typen treffen, ist bei den Rezepten vom bayerischen Klassiker bis zu internationalen Neuinterpretationen alles beieinander, mal deftig, mal süß, mit und ohne Fleisch - garniert mit Biergarten-Geschichten rund um Steckerlfisch & Co. Obatzda, Wurstsalat, Vitello Florello, Superbowl-Schichtsalat oder Brezen-Panzanella - wie gut, dass Genuss im Freien überall möglich ist. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8338-8438-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bruhn, Nadja	Kekskunst meine Lieblingsrezepte für Weihnachten Franckh-Kosmos, Stuttgart (2015) Standort: Weihnachten Essen & Trinken Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Weihnachten Essen & Trinken Umfang: 96 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Weihnachten Essen & Trinken ISBN: 978-3-440-14814-3	Weihnachten Essen & Trinken 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bühring, Anne; Räther, Petra	Ayurveda Typgerecht kochen Gräfe u. Unzer, München (1996) Standort: Fit & schön Ernährung Schlagworte: Ayurveda, Kochen Details hier Systematik: Fit & schön Ernährung Umfang: 95 S. : Ill. (farb.) Standort: Fit & schön Ernährung	Fit & schön Ernährung	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bühring, Ursel	Blütenküche Dekorativ, lecker, gesund Verlag Eugen Ulmer (2015) Schlagworte: WBA Kochen und Rezepte allgemein, WBTH Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Essbare Blüten sind ein gesunder Genuß: ob essbare Wildpflanzen oder Blumen und Kräuter aus dem Garten. Entdecken Sie leckere Rezepte wie Lavendelsirup, Löwenzahnsalat oder Veilchentorte. Die Blütenküche von Ursel Bühring ist bunt, lecker und gesund. Mit essbaren Blüten können Sie Partysnacks, Bowlen, Salate, Suppen oder auch Brot zu etwas ganz Besonderem machen. Mit wertvollen Ernte-Tipps und praktischen Pflanzenporträts. Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8001-0635-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bültjer, Ulrike	Aufläufe mit Pfiff Schmackhaft, schnell und preiswert Bassermann (2014) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBD Preisgünstig Kochen, WBF Schnelle und einfache Küche Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Verführerische Köstlichkeiten aus dem Ofen. Aufläufe gehören zu den beliebtesten Gerichten, denn sie sind unwiderstehlich und einfach zuzubereiten. Unter der goldgelben Kruste stecken immer wieder neue Überraschungen: Aufläufe mit Fleisch und Geflügel, exklusive Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten oder köstlichem Gemüse oder pikante Rezepte mit Nudeln und Reis. In diesem Buch ist für jeden Geschmack etwas dabei. Umfang: 138 S. ISBN: 978-3-641-13647-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Büscher, Astrid	Lieblingsgerichte auf Weltreise: Aromen für den Alltag - Duftende Würze vom Mittelmeer - Indisch Inspiriertes - Südostas Kreativ kochen mit neuen Gewürzen Stiftung Warentest (2022) Schlagworte: WBTH Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die Aromen der Welt - zu Hause in Ihrer Küche  Wenn beliebte Gerichte wie Schnitzel, Frikassee oder Kartoffelsuppe in die Welt hinausgehen, kommen sie mit ganz neuen Aromen zurück. Ein prickelnd scharfes Szechuanschnitzel, samtig-exotisches Tom-Kha-Gai-Hühnerfrikassee oder Süßkartoffelsuppe mit Sternanis erzählen von einer aufregend neuen Gewürzküche, die allen einfach Spaß macht. Beliebte Alltagsgerichte treffen neue Gewürze. Sie haben Lust, Ihren Lieblingsgerichten einen neuen Twist zu geben? Dann ist dieses Buch genau das Richtige.  - Linseneintopf trifft Fenchel - Pizza trifft Bohnenkraut - Kartoffelgratin trifft Kardamom - Joghurt trifft Tonkabohne Diese Kombinationen hören sich doch lecker und mal nach etwas anderem an, oder?  Auch Neulingen am Herd gelingen die mehr als 80 überraschenden Rezepte garantiert. Ein Kochbuch für alle, die experimentierfreudig sind und neue Gewürze kennenlernen möchten.   Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-7471-0581-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bulette, Henriette	Hackbällchenkochbuch Crossover-Frikadellen, Multikulti-Meatballs, Luxus-Buletten & Co. blv, München (2017) Standort: Essen & Trinken Fisch & Fleisch Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Fisch & Fleisch Umfang: 126 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Fisch & Fleisch ISBN: 978-3-8354-1607-9	Essen & Trinken Fisch & Fleisch 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Carpi, Vea	Cucina e giardino 80 Rezepte aus meinem italienischen Bauerngarten Edition Raetia (2023) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBJ Vegetarisches Kochen und Vegetarismus Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Vea ist Bergbäuerin, Köchin und Gärtnerin. Auf ihrem Hof Mas del Saro im Trentino bekocht sie ihre Gäste am liebsten mit frischen, saisonalen Zutaten aus ihrem Garten. In der warmen Jahreszeit sind es einmal Basilikum-Pancakes, dann ein Erdbeer-Ricotta-Tiramisu. Im Winter greift Vea auf ihre Vorratskammer zurück, dort warten eingekochte, fermentierte Köstlichkeiten wie Schwarzkohl-Kimchi und Zucchinipesto. ? 80 meist vegetarische, kreative Rezepte mit Zutaten direkt aus dem Garten ? einfache Selbstversorgerküche aus den italienischen Alpen ? leichte Rezepte für Einsteiger:innen Umfang: 256 S. ISBN: 978-88-7283-893-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Casali, Lisa	Grün kochen? (Öko)Logisch! Nichts mehr verschwenden, weniger ausgeben - Über 120 fleischfreie Rezepte für Genießer Goldmann (2014) Schlagworte: WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Noch landet der größte Teil unserer Lebensmittel als Ausschuss in der Tonne statt auf dem Teller. Doch gerade von Gemüse, Obst und Co. lässt sich viel mehr verwenden als gedacht. Das ist nicht nur nachhaltig, sondern spart auch noch Geld. Foodbloggerin Lisa Casali zeigt in über 120 veganen und vegetarischen Rezepten, wie's geht, und schon bald werden auch Sie keine Radieschenblätter, Kürbisschalen oder andere Schnittreste mehr wegwerfen. Die raffinierten Rezepte reichen vom schnellen Abendessen bis zum Pausensnack, vom Mitbringsel bis zum Sonntagsmenü, von der Party bis zum Candle-Light-Dinner. So macht Gemüseessen richtig Spaß! Umfang: 286 S. ISBN: 978-3-641-11259-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Casparek, Petra	Pralinen selbst gemacht einfache Rezepte für Trüffel, Konfekt & Co. Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: WBTX Kochen / Essen nach Zutaten: Schokolade, WBVQ Kochen: Desserts Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Außen glänzend mit dem besonderen Knack, im Mund zart schmelzend, das cremig-aromatische Innenleben mit einmaligem Überraschungseffekt Trüffel und Pralinen lassen unsere Schokoladenherzen höher schlagen. Mit 70 einfachen Rezepten für kleine selbst gemachte Köstlichkeiten tauchen wir ein in eine Genusswelt, die alle Sinne betört: Weiße Safrantrüffel, Cranberry-Zimt-Küsschen, Champagner-Herzen, Erdbeer-Passionsfrucht-Würfel und daneben allbekannte Klassiker mit Frucht und mit Nuss bis hin zu traumhaftem Konfekt. Ausführliche Grundrezepte und viele Schritt-für-Schritt-Abbildungen legen uns das ganze Know-how rund um den richtigen Umgang mit Kuvertüre, Kakao, Zucker und Co. nahe, zeigen z.B. ganz genau, wie Temperieren geht und wie man schöne Verzierungen zaubert. Und eine bebilderte Pannenhilfe zeigt, warum unsere Pralinen Füßchen kriegen, hilft Fehler zu vermeiden und macht die Herstellung der kleinen Naschereien in der Pralinenwerkstatt zuhause ganz einfach. Umfang: 59 S. überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-3367-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Chandler, Jenny; Korch, Karin [Über	Topp Coole Kinder kochen Standort: eit Essen + Trinken Schlagworte: Kochbuch, Kochen und Backen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Freizeit Essen + Trinken Umfang: 159 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: eit Essen + Trinken ISBN: 978-3-7724-7728-7	Freizeit Essen + Trinken 0	Kinder- und Jugendbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Conrath, Claudia	Was back' ich heute? ? Das Backbuch, das glücklich macht Die besten Rezepte der BAYERN 3 Community zum Feiern, Verschenken und Vernaschen BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2021) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen, WBVS1 Kuchen und Torten: Dekoration, Glasuren & Zuckerkunst Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Glück lässt sich backen - Mit den besten Rezepten der BAYERN 3 Community Diese Kekse, Kuchen, Torten und süße Kleinigkeiten machen garantiert glücklich: Denn Claudia Conrath ist die neue Glücksfee in Ihrer Backstube! Die beliebte BAYERN 3 Moderatorin lädt Kollegen, Stars und die Hörerinnen und Hörer von Was back' ich heute? ein zum großen Backen. Und zwar unter einem wunderschönen Motto: Backen macht glücklich! Denn Backen ist für Sie etwas ganz besonderes, da steckt immer noch ein bisschen mehr Liebe drin als in der Alltagsküche, ganz egal, ob für besondere Anlässe wie Geburtstage, Weihnachten und Co., für Freunde, Gäste oder die Familie der Schneebesen geschwungen wird. Wer bäckt, verfolgt den schönsten Zweck des Kochens in Reinform: Anderen Menschen eine Freude machen. Und das gelingt mit den Köstlichkeiten aus diesem Buch garantiert, denn die von Claudia Conrath liebevoll handverlesenen Rezepte tragen das "Qualitäts-Siegel" der Was koch' ich heute? Community. Sie wurden von Hörerinnen und Hörern, Moderatoren und Stars für ihre Familien, Freunde und Lieblingsmenschen entwickelt.  Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-96747-074-1	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cramm, Dagmar von	Geliebte Familienküche Meine leckersten und gesündesten Rezepte GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2022) Schlagworte: WBQ Kochen für und mit Kindern Details hier, Details in thalia.de Inhalt:  Zusammen essen schafft Familienerinnerungen: Der erste Brei, erste Geburtstagskuchen, Familienfeste und täglich mindestens 1x alle um einen Tisch. Gesund Kochen stressfrei in den Alltag zu integrieren, gelingt am besten mit liebevoller Unterstützung. In Essen ist Liebe gibt Dagmar von Cramm als dreifache Mutter und Großmutter ihre gesündesten Familienrezepte und ihre große Erfahrung an die nächste Generation weiter: von der Schwangerschaft übers Stillen bis zum Essenlernen fürs Baby, Fragen zu Allergien, vegetarischer und veganer Ernährung bis zur stressfreien Organisation gesunder, genussreicher Küche für Alltag und Feste - Patentrezepte und Tipps für ein gesundes Familienleben, persönlich, liebevoll und praxiserprobt!  Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8338-8342-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cramm, Dagmar von	Kochen für Babys [GU Küchenratgeber] Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Alles Wissenswerte rund um die Babyernährung vom Tag der Geburt bis zum ersten Geburtstag des Kindes. Nach neuesten Erkenntnissen und Empfehlungen überarbeitete Nachauflage von Kochen für Babys von 2004. Neues gibt es z.B. auf dem Gebiet der Allergie-Vorbeugung: hier sind Monotonie, Keimfreiheit und extrem späte Beikost kontraproduktiv. Frühe Probierhäppchen und Abwechslung sind nun angesagt. Die Autorin liefert hierfür zahlreiche Tipps und Rezeptideen und beantwortet wichtige Fragen wie: Wie lange sollte ich stillen? Bekommt mein Kind genug von allem? Wie kann ich Allergien vermeiden und vorbeugen? Alles rund um die Babyernährung vom Tag der Geburt bis zum ersten Geburtstag des Kindes. Umfang: 49 S. Ill. ISBN: 978-3-8338-2934-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cramm, Dagmar von	Veggie for Family fleischlos glücklich: abwechslungsreiche Jeden-Tag-Rezepte Gräfe und Unzer, München (2015) Standort: Essen & Trinken vegetarisch & vegan Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken vegetarisch & vegan Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. Standort: Essen & Trinken vegetarisch & vegan ISBN: 978-3-8338-4474-4	Essen & Trinken vegetarisch & vegan 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cronjaeger, Marietta	Das Stillkochbuch Über 100 Rezepte - lecker und leicht für Mama und Baby Kösel (2014) Schlagworte: VFXB Ratgeber: Schwangerschaft, Geburt und Babypflege, WBQ Kochen für und mit Kindern Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Stillende Mütter fragen sich häufig: Was darf ich essen? Auf welche Nahrungsmittel sollte ich in den ersten Wochen der Stillzeit verzichten, um mein Baby vor Blähungen, Wundsein und Allergien zu schützen? Das pfiffig illustrierte Stillkochbuch gibt hilfreiche Anregungen, macht Spaß und Appetit. Die leckeren Gerichte sind leicht nachzukochen und schmecken nicht nur der Mama, sondern der ganzen Familie. Mit Checklisten für verträgliches und unverträgliches Obst und Gemüse. ISBN: 978-3-641-13835-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
D'Angelo, Vivi	Leftover In deinem Kühlschrank steckt mehr, als du denkst Verlag Eugen Ulmer (2023) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBL Nachhaltige Lebensmittel / Kochen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Zuviel eingekauft, schlecht geplant oder einfach vergessen? Mit diesem intuitiven Kochbuch mit den wunderschönen Foodfotos von Vivi d'Angelo kein Problem, denn Koch Vincent Fricke zeigt, wie man mit Resten aus dem Kühlschrank nachhaltig kochen kann. Mit über 70 einfachen Rezeptideen für Suppen, Salate, Pestos und Chutneys, Reste vom Lieferservice, Bratenreste, Brotreste, Desserts und Kuchen kannst du ganz easy die Lebensmittelverschwendung bei dir zu Hause beenden. Außerdem gibt der Autor im Buch hilfreiche Tipps und Tricks zur Organisation, dem Einkauf sowie der Lagerung von Lebensmitteln und erklärt, welche Lebensmittel und Gewürze du immer im Haus haben solltest. Umfang: 256 S. ISBN: 978-3-8186-2121-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Daniels, Sabrina Sue	Frühstück vegan 50 Rezepte für Pancakes, Omelette, Brotaufstriche und mehr. Einfache und gesunde Ideen für Frühstück und Brunch riva (2022) Schlagworte: WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Frühstücken und brunchen - das geht auch ohne Milch, Butter und Eier. Wer sich vegan ernährt, muss am Morgen glücklicherweise auf nichts verzichten. Dieses Kochbuch beweist mit 50 leckeren Rezeptideen, dass pflanzliches Essen keinesfalls langweilig ist, und zeigt eine breite Auswahl an Frühstücksgerichten, die wirklich keine Wünsche offenlassen: Mit Spiegeley, veganem Bacon, Karottenlachs, pflanzlichem Käse, Aufstrichen, Müsli, Waffeln und mehr wirst du köstlich in den Tag starten! Mehr Informationen findest du unter: vegetarisch-und-vegan.de Umfang: 112 S. ISBN: 978-3-7453-1822-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Darrigo-Dartinet, Solveig	Chips aus Gemüse, Obst & mehr Die besten Rezepte für hauchdünnes Gebäck aus dem Backofen Bassermann, Niedernhausen/Ts. (2019) Standort: Essen & Trinken Obst & Gemüse Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Obst & Gemüse Umfang: 64 S. Standort: Essen & Trinken Obst & Gemüse ISBN: 978-3-8094-3950-9	Essen & Trinken Obst & Gemüse 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Deloy, Sylvia	Auch die große Liebe fängt mal klein an Roman Lübbe (2020) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Für Köchin Marie gibt es nichts Schöneres, als ihre Gäste zu verwöhnen. Doch nun muss sie ihr kleines, aber feines Restaurant in Köln schließen. Dabei führt sie es schon in dritter Generation! Und da gibt es noch ein Problem: Wie soll sie ihrem geliebten Opa beibringen, dass sein Lebenswerk am Ende ist? Für Marie steht fest: Das "Petite Pauline" wird wiedereröffnet, und zwar so schnell wie möglich. Um die Schulden zu bezahlen, heuert sie kurzentschlossen in einem Brauhaus an. Zu ihrem Schreck trifft sie dort auf ihren Verflossenen Anton. Auch der ist alles andere als begeistert über das unerwartete Wiedersehen. Doch die trubelige Großküche lässt ihnen keine Wahl: Sie werden zusammenarbeiten müssen. Und plötzlich lernt Marie an Anton ganz neue Seiten kennen, die ihr wider Erwarten gut gefallen ... Ein Roman darüber, dass man nie den Mut verlieren sollte, nicht im Leben und erst recht nicht in der Liebe. Umfang: 349 S. ISBN: 978-3-7325-9481-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dent, Lizzy	Ein Wein für zwei Roman ? »Herrlich erfrischend. Ein großer Spaß.« Beth O'Leary Heyne (2022) Schlagworte: FB Belletristik: allgemein und literarisch, FBA Moderne und zeitgenössische Belletristik: allgemein und literarisch, FU Belletristik: Humor, FXD Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Liebe und Beziehungen, FYT Belletristik in Übersetzung, WBA Kochen und Rezepte allgemein, WBXD1 Essen und Trinken: Weine Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Brauchen wir nicht alle mal eine Pause vom eigenen Leben? Prickelnde Unterhaltung jetzt für kurze Zeit zum Einführungspreis (eine befristete Preisaktion des Verlages) Birdy Finch hat den absoluten Tiefpunkt in ihrem Leben erreicht: arbeitslos, Beziehungsstatus "kompliziert" und gestrandet auf der Couch ihrer besten Freundin Heather. Die beschließt, ihren Job als Weinsommelière in einem schottischen Hotel sausen zu lassen - und Birdy ergreift die Chance, reist kurzerhand in die Highlands und gibt sich als Heather aus. Wie schwer kann es schon sein, reichen Leuten Wein einzuschenken? Birdy gibt ihr Bestes, um den Wein - äh Schein - zu wahren. Doch nicht nur die Gefühle für den attraktiven Koch James könnten ihr einen Strich durch die Rechnung machen. Umfang: 432 S. ISBN: 978-3-641-27598-3	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dickhaut, Sebastian	Backen! Das Gelbe von GU 888 Rezepte, die man wirklich braucht Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: WBVQ Kochen: Desserts Details hier, Details in thalia.de Inhalt: 888 gelingsichere Rezepte mit dem GU Gütesiegel. In "Backen! Das Gelbe von GU" gibt es über 400 Seiten kulinarisches Lesefutter mit 888 Rezepten, die man wirklich braucht: In 8 Rezeptkapiteln und darüber hinaus offenbart sich die ganze wunderbare Welt des Backens: Marmorkuchen und Linzer Torte, Spitzbuben und Schokocookies, Blueberrymuffins und Plunderteilchen, Vollkornbrot und Pizza. Ergänzt durch ein Getränke-Kapitel mit vielen Rezepten zu Kaffee, Tee, Kakao und Glühwein. Jedes Rezept-Kapitel wird eingeleitet und spritzig-kompetent kommentiert von Sebastian Dickhaut. Zu den 888 Rezepten gibt es 30 Seiten praxisnahes und alltagstaugliches Backwissen von Ernährungswissenschaftlerin, Kochbuchautorin und leidenschaftlicher Bäckerin Christina Kempe, zudem ein ausgeklügeltes Register, ausführliche Pannenhilfe durchgängig im ganzen Buch und zum Nachschlagen von A-Z, das schnelle Hilfe garantiert, wenn der Teig nicht geht und der Kuchen nicht aus der Form zu kriegen ist. Umfang: 569 S. ISBN: 978-3-8338-2978-9	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dölle, Alexander	Zuckerfreie Rezepte für Kinder Lieblingsgerichte für jede Gelegenheit GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2021) Schlagworte: WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Lecker! Kinder lieben Süßes, und ihnen Zucker abzugewöhnen fällt schwer. Die gute Nachricht: Ein komplettes Verbot ist gar nicht nötig. Trotzdem gilt: Weniger ist mehr! Mit ihrem neuen Ratgeber Zuckerfreie Rezepte für Kinder von GU zeigen die beiden Ernährungswissenschaftler Sarah Schocke und Alexander Dölle anderen Eltern wie sie es schaffen, der Zuckerflut im Alltag zu entkommen. Ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen, Pausenbrot, Snacks oder Kuchen für den Kindergeburtstag - für jeden Anlass bieten sie kindgerechte, alltagstaugliche Rezepte. Dazu jede Menge praktische Tipps und Tricks, wie die Umstellung zum zuckerarmen Alltag erfolgreich und stressfrei gelingt. Weniger Zucker und sooo lecker - das schmeckt der ganzen Familie! Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8338-7631-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dölle, Alexander; Schocke, Sarah	Küchenratgeber Burger Lieblings-Fastfood selbst gemacht Gräfe und Unzer, München (2014) Standort: Essen & Trinken Fische & Fleisch Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Fisch & Fleisch Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. Standort: Essen & Trinken Fische & Fleisch ISBN: 978-3-8338-3962-7	Essen & Trinken Fisch & Fleisch 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Donhauser, Rose Marie	1 Zutat 25 Rezepte Koch mit Avocado EMF, Edition Michael Fischer GmbH, Igling (2018) Standort: Essen & Trinken Obst & Gemüse Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Obst & Gemüse Umfang: 63 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Obst & Gemüse ISBN: 978-3-86355-927-4	Essen & Trinken Obst & Gemüse 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Donhauser, Rose Marie	Einfach gut Kochen Einfach - Low Carb genial kochen mit maximal 5 Zutaten Ed. M. Fischer, Stuttgart (2018) Standort: Fit & Schön Schlanke Linie Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Fit & Schön Schlanke Linie Umfang: 320 S. : Ill. Standort: Fit & Schön Schlanke Linie ISBN: 978-3-86355-957-1	Fit & Schön Schlanke Linie 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Donhauser, Rose Marie	Kochplan Gut und günstig kochen mit System Stiftung Warentest (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBD Preisgünstig Kochen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Nur einmal preiswert für die ganze Woche einkaufen, jeden Tag kochen und keine Reste wegwerfen müssen - mit dem Kochplaner der Stiftung Warentest ist das kein Problem: Wie wäre es zum Beispiel mit Sesamziegenkäse mit Bohnen und Ajvar, Vegan-Wok oder gegrillten Hackfleischröllchen mit Joghurt-Gurken? Wir glauben, dass Sie mit "Kochplan" Ihren Küchenalltag revolutionieren können. Das geht so: Wochenweise haben wir für Sie raffinierte, saisonale Rezepte zusammengestellt und auch schon den Einkaufszettel geschrieben. Sie müssen nur einmal in den Supermarkt. Nichts landet unnötig im Müll, weil alle Lebensmittel aufgebraucht werden. So werden vier Personen siebenmal satt für weniger als 70 Euro pro Woche. Laden Sie Ihren Einkaufszettel per QR-Code aufs Smartphone! Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-86851-964-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Donhauser, Rose Marie; Licht, Werne	Lust auf Lachs frisch, gebeizt, geräuchert,... verlockende Rezepte für den Lieblingsfisch Südwest-Verl., München (2000) Standort: Essen & Trinken Fisch & FleischST Schlagworte: Fisch, Kochen Details hier Systematik: Essen & Trinken Fisch & Fleisch Umfang: 93 S. : Ill. Standort: Essen & Trinken Fisch & FleischST	Essen & Trinken Fisch & Fleisch	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Donnermeyer, Anja	Backen ohne Mehl Kaffeeklatsch glutenfrei Verlag Eugen Ulmer (2016) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: So wird glutenfrei backen ganz einfach: Sie möchten oder müssen glutenfrei backen, aber Ihnen fehlen die Ideen? Dann finden Sie hier, was das Herz begehrt: fruchtige und cremige Torten, Thementorten für Kindergeburtstage, Blechkuchen, Gemüsekuchen, Cookies, Muffins, Cake Pops, Pralinen und vieles mehr. Mit den zehn Grundrezepten für verschiedene mehlfreie Tortenböden können Sie nach Herzenslust und Geschmack variieren. Viele der über 80 Rezepte sind "von Natur aus" glutenfrei, alle Zutaten sind einfach im Supermarkt zu beschaffen und Sie erhalten jede Menge Infos zum glutenfreien Einkaufen und Backen. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8001-0757-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja	Buddha Bowls ? Levante Über 50 Rezepte mit orientalischen Gewürzen und Aromen Edition Michael Fischer / EMF Verlag (2021) Schlagworte: WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Hol dir den Orient in die Schüssel!  Hier verschmelzen zwei Küchen miteinander, denn die beliebten Buddha Bowls treffen auf die Levante-Küche des Orients. Kulinarische Highlights mit Impulsen aus Syrien, Jordanien, Israel und dem Libanon finden so Einzug in die Schüssel. Neben den 50 einfachen, orientalischen Bowl-Rezepten mit Falafel, Kibbeh, Hummus & Co. finden sich auch praktische Grundrezepte, Infos zu Gewürzkunde und Kombinationstipps für ein unvergleichliches Genusserlebnis im Buch. Orientalisches Schüsselglück für eine ausgewogene und gesunde Ernährung Über 50 Rezepte für Liebhaber der orientalischen Küche Sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier und Veganer kommen auf ihre Kosten  Was macht die Buddha Bowl besonders? Auf den Speisekarten angesagter Lokale sind sie mittlerweile ein Muss. Die ausgewogene Zusammenstellung aus Kohlenhydrat-, Fett-und Proteinquellen versorgt den Körper mit allem, was er braucht, um Kraft zu tanken. Mit Couscous und Hähnchen, mit oder ohne Kohlenhydrate, je nach Rezept bekommt der Körper genau die Vitalstoffe, die ihn fit halten. Kreative orientalische Fusionsküche in der Bowl  In "Buddha Bowls - Levante" stellt die Bestseller-Autorin Tanja Dusy über 50 Rezepte für alle Liebhaber der orientalischen Küche zusammen. Das Buch verbindet damit den angesagten Trend der Foodszene mit der kreativen orientalischen Fusionsküche. Aladins Wunderschüssel, Goa Beach-Thali, die Juwelen-Bowl oder Aphrodites Beauty-Bowl holen den Orient in die eigenen vier Wände. Die Kombination aus Hülsenfrüchten, frischem Gemüse und reichlich Kräutern und Gewürzen fügen sich in den Bowls zu einem harmonischen Ganzen zusammen. Und mit den praktischen Grundrezepten und Kombinationstipps sind der eigenen Kreativität keine Grenzen gesetzt. So schmeckt Glück! Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-7459-0569-4	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja	Buddha Bowls für heiße Tage Frisch, rund und gesund: 50 köstliche Rezepte Edition Michael Fischer / EMF Verlag (2021) Schlagworte: WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBVM Kochen: Hauptgerichte Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Es ist Sommer und du brauchst eine leichte Mahlzeit? Mach dir eine Buddha Bowl! Richtig lecker und außerdem noch gesund: Buddha Bowls machen Spaß und sind leicht zuzubereiten. Mit dem frischen Essen aus der Schüssel fällt es gar nicht schwer, sich ausgewogen zu ernähren - die Super-Bowls passen sogar zur schnellen Küche. Die Rezepte bieten eine bunte und abwechslungsreiche Mischung an Frühstücks-Bowls sowie vegetarischen, fisch- und fleischhaltigen Bowls, die auch to go eine gute Figur machen.  Bunter Schüsselgenuss für eine ausgewogene und gesunde Ernährung 50 Rezepte für heiße Tage Große Vielfalt - für jeden Geschmack ist etwas dabei Sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier und Veganer kommen auf ihre Kosten  Was macht die Buddha Bowl besonders? Auf den Speisekarten angesagter Lokale sind sie mittlerweile ein Muss: Buddha Bowls machen nicht nur glücklich und zufrieden, sondern sind noch dazu richtig gesund. Die ausgewogene Zusammenstellung aus Kohlenhydrat-, Fett-und Proteinquellen versorgt den Körper mit allem, was er braucht, um Kraft zu tanken. Mit Fleisch, Fisch oder Tofu, mit oder ohne Kohlenhydrate - hier bekommt der Körper genau die Vitalstoffe, die ihn fithalten. Schüsselglück im Sommer In "Buddha Bowls für heiße Tage" finden sich über 50 Rezepte von Bestseller-Autorin Tanja Dusy für Breakfast Bowls, schnelle Easy Bowls und raffinierte Super Bowls. Ob Happy Coco-Bowl, Spinat-Hummus-Bowl, No-Fat-Greek-Bowl oder Burrito-Chicken-Bowl - für jeden Geschmack ist etwas dabei! Viele gesunde Zutaten, Aromen und unterschiedliche Texturen fügen sich in den Bowls zu einem harmonischen Ganzen zusammen. So schmeckt Glück! Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-7459-0568-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja	Koch dich nach Israel 30 genussvolle Fernweh-Rezepte: Shakshouka, Rote-Bete-Falafeln, Baba Ganoush und mehr Edition Michael Fischer / EMF Verlag (2023) Schlagworte: WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Gemeinsam genießen! Hummus, Falafel, Shakshouka - drei Worte reichen, um den Magen zum Knurren zu bringen! Kein Wunder, denn die israelische Küche hat es in sich und liegt zurecht total im Trend. Mit diesem Länderkochbuch und einer ordentlichen Ladung Mezze wollen wir Sie zum gemeinsamen Kochen, Schlemmen und Genießen einladen! Holen Sie sich mit Streetfood-Klassikern wie Sabbich und Hähnchen-Shawarma oder mit Mezze-Lieblingen wie Burikas mit Schafskäsefüllung, Baba Ganoush und Auberginen mit Granatapfel-Joghurt neue, unwiderstehliche Genusswelten auf den Teller. Verschiedene Falafel- und Hummus-Variationen sorgen für reichlich Abwechslung und süße Verführungen wie Reis-Mandel-Pudding und Rugelach mit Feigenfüllung runden das Festmahl im Tel-Aviv-Style gekonnt ab! In diesem Buch erwarten Sie: 30 Rezepte zum Feiern und Genießen Große Vielfalt-sowohlFleisch und Fisch als auch vegetarische Gerichte Wissenswertes zur israelischen Küchenkultur Authentische Levante-Küche zum kleinen Preis und im praktisch handlichen Format! Die israelische Küche ist bunt, aromatisch und ideal geeignet für entspannten Genuss mit Familie und Freund*innen. An der reich gedeckten Mezze-Tafel bleibt garantiert niemand hungrig zurück - egal, ob Vegetarier*in oder Omnivore! Hier kann ungezwungen miteinander gegessen und gefeiert werden. Also los: Einfach ausprobieren und sich von den Aromen der israelischen Küche verzaubern lassen. Guten Appetit! Umfang: 80 S. ISBN: 978-3-7459-1729-1	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja	Low Carb to go Fitfood immer und überall GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2018) Schlagworte: WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Einfach schlanker und leichter leben - das Erfolgsrezept von Low Carb geht nochmal ganz neue Wege. Wird alltagstauglicher mit Low-Carb-Rezepten to go, fürs Büro, die Mittagspause und unterwegs. Fast Food ist out. Low Food ist in! Ob im Biergarten, beim Grillen, Picknick, Radeln oder Walken - die schnellen, schlanken Unterwegs-Gerichte sind super vorzubereiten und einfach zu transportieren. Sehr hilfreich: Der Serviceteil mit den Tipps für praktische Verpackungen. Die Rezeptkapitel orientieren sich an Alltagssituationen, die jeder kennt: Brotzeit to go, Snacks auf die Hand, Gerichte für die Lunch- und Bentobox und - ganz trendy: Lunch im Glas, mit warmen und kalten Mahlzeiten, die sich in Gläsern mitnehmen und schnell erwärmen lassen: Pikanter Joghurt oder Pho Bo im Glas, Low Carb-Knabbereien wie Gemüsechips und Gewürznüsse, Supersatt-Sandwich mit Huhn, Low Carb Smoothie, Regenbogen-Schichtsalat oder Zoodles mit Avocadopesto machen allen Beine, die Lust auf trendy Healthfood haben! Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-6476-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Einarsson, Mikael	Into The Wild Die Outdoorküche Heel (2014) Schlagworte: WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Zurück zur Natur: Selbstversorgung und Nachhaltigkeit liegen voll im Trend. Lebensmittel mit den eigenen Händen herzustellen ist in unserer heutigen digitalisierten Welt eine Frage der Philosophie und eine wahre Freude! Fleisch und Fisch treffen auf Feuer und Rauch, auf grundlegende, rustikale Zubereitungsarbeiten, die einen ganz eigenen, herrlichen Geschmack erzeugen. Zu Beginn unseres Abenteuers waren wir oft überrascht, mit derart einfachen Methoden so großartige Methoden hervorzubringen. Doch nach und nach wurden wir immer mutiger und haben Hähnchen oder Hecht in der Erdgrube gegart, Lamm und Flammkuchen im selbstgebauten Lehmofen gebacken, Käse und Butter selbst hergestellt, gewurstet, geräuchert, gebraut oder eingelegt, in 12 Projekten sind dabei über 100 köstliche Rezepte entstanden. Leicht verständliche Bauanleitungen zeigen dabei immer, wie wir vorgegangen sind und wie auch Sie eine Erdgrube anlegen, einen Trockenofen einrichten oder einen Lehm- oder Räucherofen bauen können. Für alle Projekte gilt: Es hat sehr viel Spaß gemacht. Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-86852-971-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Elisabeth Bangert	Spargel, Erdbeeren & Rhabarber Edition XXL, Fränkisch-Crumbach (2017) Standort: rinken Obst & Gemüse Schlagworte: ERDBEERE; KOCHEN, GEMÜSE, OBST, VEGETARISCHE VEGANE KÜCHE; SPARGEL, Kochen Details hier Systematik: Essen & Trinken Obst & Gemüse Umfang: 80 S. Standort: rinken Obst & Gemüse	Essen & Trinken Obst & Gemüse	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fauda-Rôle, Sabrina	Party-Rezepte für Bunte Platten Bassermann, München (2020) Standort: Essen & Trinken Für Gäste Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Für Gäste Umfang: 64 Seiten Standort: Essen & Trinken Für Gäste ISBN: 978-3-8094-4207-3	Essen & Trinken Für Gäste 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Feichtinger, Thomas	Entschlacken - gesund abnehmen - schlank bleiben Schüßler-Salze Trias (2011) Schlagworte: VFD Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch, VFMD Besondere Ernährung, Schlankheitsdiät, VXH Komplementäre Therapien, Heilverfahren und Gesundheit, WBHS Kochen: spezielle Diäten, Unverträglichkeiten, WBV Kochen: Rezepte und Anleitungen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die gesunde Alternative zu Diäten. Abnehmblockaden? Die Ursachen erkennen. Alles versucht, und dennoch nicht abgenommen? Wenn Ihnen das bekannt vorkommt, dann sollten Sie jetzt weiterlesen. Dem Stillstand auf der Waage können Sie begegnen, wenn Sie die drei wichtigsten Abnehmblockaden erkennen und dann den Pfunden erfolgreich den Kampf ansagen. Mit Schüßler-Salzen den Stoffwechsel ankurbeln. Eine spezielle Kombination der Schüßler-Mineralstoffe hilft, hartnäckige Abnehmbremsen zu lockern und damit eingelagerte Schadstoffe und einen Überschuss an Eiweiß oder Fett abzutransportieren. Das hat viele willkommene Effekte: weniger Pfunde, aber auch ein festeres Bindegewebe und eine straffe Haut. Dauerhaft abnehmen mit dem 4-Wochen-Plan. Die Eiweißspeicher abbauen, die Fettverbrennung anregen und den Körper gründlich entschlacken: Das erreichen Sie mit den fünf Helfern: Schüßler-Salze, eine spezielle Teemischung, Bäder, eine ausgewogene Ernährung, regelmäßige Bewegung. Mit einem 4-Wochen-Programm und über 82 Rezepten fällt es Ihnen leicht, wirklich erfolgreich abzunehmen, schlank zu bleiben und sich dabei wohlzufühlen. Umfang: 143 S. Ill. ISBN: 978-3-8304-6375-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Feller, Thomas	Selbst gemacht Rezepte aus Thailand Dorling Kindersley, München (2014) Standort: Essen & Trinken Internationale Küche Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Internationale Küche Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. Standort: Essen & Trinken Internationale Küche ISBN: 978-3-8310-2663-0	Essen & Trinken Internationale Küche 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ferriss, Timothy	Der 4-Stunden-Körper Fitter - gesünder - attraktiver - Mit minimalem Aufwand ein Maximum erreichen Riemann (2011) Schlagworte: VFD Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Jetzt sehen die Glaubenssätze von Millionen Diätessern, Bodybuildern und Trainingsfreaks alt aus! "Zu dick", "nicht muskulös genug", "keine Ausdauer", Unzufriedenheit mit dem eigenen Körper ist weit verbreitet und leider oft berechtigt. Viele Abnehmtipps fruchten jedoch nicht und enden in Resignation. Heißt das, dass es keine sinnvollen Regeln für den perfekten Body gibt? Nein, die Regeln müssen nur neu geschrieben werden, und genau das hat sich "Der 4-Stunden-Körper" vorgenommen. Wer allerdings nur auf die Willenskraft und Leidensbereitschaft seiner Leser baut, scheitert in aller Regel. Deswegen lautet das Motto von Timothy Ferriss: Smart abnehmen und effizient trainieren. Lernen sie, welche minimalen Maßnahmen ein Maximum an Ergebnissen bringen, durch präzise Informationen über die Funktionsweise unseres Körpers und praktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen! Umfang: 608 S. ISBN: 978-3-641-06311-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fischer-Reska, Hannelore	Entsäuerungs-Revolution Endlich richtig entgiften! Die 12-Wochen-Kur für zu Hause Südwest (2014) Schlagworte: VFD Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Das umfassende Programm: in 12 Wochen zur Säure-Basen-Balance - effektiv und dauerhaft. Übersäuerung kann zu zahlreichen Gesundheitsproblemen führen. Deshalb ist ein Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper so wichtig für das Wohlbefinden. Deutschlands bekannteste Heilpraktikerin, Hannelore Fischer-Reska, hat eine völlig neue Methode für die intrazelluläre Entsäuerung (in den Körperzellen) entwickelt und beschreibt in diesem Kursbuch, wie man sich dauerhaft vor Übersäuerung schützt. Das Ergebnis: Gesundheit, Schönheit, mehr Power und Vitalität! Die hier vorliegende Neuausgabe ist graphisch komplett überarbeitet und beinhaltet die neusten wissenschaftlichen Erkenntnisse. Zusätzlich wird das Thema Übersäuerung im Sport behandelt. Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-641-12914-9	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fleck, Anne	Die 50 gesündesten 10-Minuten-Rezepte Becker Joest Volk Verlag, Hilden (2016) Standort: & Trinken Schnelle Küche Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Schnelle Küche Umfang: 192 Seiten : Illustrationen Standort: & Trinken Schnelle Küche ISBN: 978-3-95453-103-5	Essen & Trinken Schnelle Küche 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fleck, Anne; Klasen, Jörn; Riedl, M	Die Ernährungs-Docs - Starkes Herz Die besten Ernährungsstrategien bei Bluthochdruck, Herzinsuffizienz, Arteriosklerose und Co. ZS Verlag GmbH, München (2021) Standort: Gesundheit Herz & Kreislauf Schlagworte: Abnehmen, Alternative Heilverfahren, Alternativmedizin, Arteriosklerose, Blutdruck, Blutfette, Bluthochdruck, Cholesterin, Diät, Doc Fleck, Doc Riedl, E-Docs, Ernährung Docs, Ernährungs-Docs, Ernährungs-Tagebuch, Ernährungsdocs, Ernährungsmedizin, Ernährungsumstellung, Experten-Tipps, Fernsehdocs, Fernsehärzte, Gefäßverkalkung, Gesund kochen, Gesunde Ernährung, Gesundheit, Gesundheitsmagazin, Gustav Dobos, Heilen, Herz-Kreislauf-System, Herz-Patient, Herzgesundheit, Herzinfarkt, Herzinsuffizienz, Herzkrankheiten, Herzmuskelverdickung, Herzrhythmusstörungen, Herzschwäche, Iss dich gesund, Kardiologie, Kochbuch, Koronare Herzerkrankungen, Krankheiten vorbeugen, NDR, Ran an das Fett, Ratgeber, Rezepte, Schlaganfall, TV-Ärzte, Vorhofflimmern, antientzündlich, gestresste Herz, mediterrane kost, spiegel bestseller, Übergewicht Details hier, Details in thalia.de Systematik: Gesundheit Herz & Kreislauf Umfang: 192 Seiten Standort: Gesundheit Herz & Kreislauf ISBN: 978-3-96584-069-0	Gesundheit Herz & Kreislauf 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Frey, Hannah	Seelenfutter zuckerfrei 80 Rezepte, die glücklich machen GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2022) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten, WBHS5 Kochen: zuckerarme / zuckerfreie Ernährung Details hier, Details in thalia.de Inhalt: 80 neue köstliche Rezepte von Zuckerfrei-Expertin Hannah Frey - das ist Seelenfutter ganz ohne Zucker!   Soulfood - das sind Gerichte, die einfach glücklich machen. Sie schmecken nach Kindheit, Heimat und haben das Zeug zum Lieblingsessen. Sie glauben nicht, dass man Tiramisu, Mac'n'Cheese oder Burger ganz ohne Zucker zubereiten kann? Dann ist das zuckerfrei Kochbuch garantiert ein Gewinn für Sie. Sowohl vegetarische Rezepte, Süßes und Desserts als auch Mahlzeiten mit Fleisch und Fisch begeistern direkt auf den ersten Blick - und bei 80 neuen Rezepten hat man die Qual der Wahl. Nervenbalsam einfach selbstgemacht - so leicht und gesund, dass Körper und Seele perfekt in Balance bleiben.   Gesund essen Kochbuch Versteckter Zucker macht weder gesund satt noch dauerhaft glücklich. Viel besser ist es, selbst zu kochen und nicht auf fertige Soßen und Fertiggerichte zurückzugreifen. Hannah Frey erklärt mit all ihrer Expertise, wie das geht und zaubert zum Beispiel: - Nudeln mit Brokkoli und Cashew-Sauce-Hollandaise - Käsespätzle mit Röstzwiebeln - Kartoffelpuffer mit Apfelmark   Zuckerfrei backen und kochen Das Kochbuch vereint nicht nur warme Hauptmahlzeiten, sondern zeigt auch Kuchen, Desserts sowie kleine Backwaren in der Variante ohne Zucker. Genau richtig für die Frusttage und Schlechtwetterlaune. Vom herzhaften Sattmacher-Essen für mittags und abends bis zum süßen Seelenschmeichler-Snack: - Waffeln mit heißen Kirschen und Sahne - Apfelkuchen wie von Oma - Schokoküchlein mit flüssigem Kern   Gesund kochen für Kinder Mit den richtigen, gelingsicheren Rezepten funktionieren klassische Kinderlieblinge auch ganz ohne Zucker - und das merken die Kleinen nicht mal. Probieren Sie unbedingt mal diese Rezepte aus dem zuckerfrei Buch: - Vanille-Milchreis mit Himbeersauce - Spaghetti mit Fleischbällchen in Tomatensauce - Süßkartoffelpüree mit Teriyaki-Fisch Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8338-8711-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Frey, Hannah	Zuckerfrei! Das Goldene von GU Die besten Rezepte von Hannah Frey GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2023) Schlagworte: WBHS5 Kochen: zuckerarme / zuckerfreie Ernährung Details hier, Details in thalia.de Inhalt:  Die besten Zuckerfrei-Rezepte von Bestseller-Autorin Hannah Frey in einem Buch - das große Rundum-sorglos-Paket für jeden Tag. Sich Gold zu holen - das gelingt nur mit Fitness. Ernährung ist dafür der Schlüssel. Am besten zuckerfrei, denn Industriezucker macht der Gesundheit zu schaffen. Wie der Einstieg in das süße Leben ohne Zucker klappt, weiß keine besser als Bestsellerautorin Hannah Frey. "Zuckerfrei! Das Goldene von GU" bringt ihre besten Tipps und Rezepte aufs Siegertreppchen, ohne Industriezucker, mit natürlichen Alternativen wie Honig, Trockenfrüchten oder Dicksaft. Da ist alles drin, was Singles wie Familien brauchen, Kids wie Größere, um von morgens bis abends, das ganze Jahr über einfach leicht und gesund die süßen Momente zu genießen. Tipps für schnelle, selbst gemachte Leckereien zum Süßen inklusive. Goldene Zeiten für gesundheitsbewusste Genießer! Umfang: 352 S. ISBN: 978-3-8338-8928-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fritzsche, Doris	Das große Diabetes-Kochbuch GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2020) Schlagworte: WBVQ Kochen: Desserts Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Diagnose Diabetes: Damit lässt sich heute sehr gut leben. Und mit Genuss! Das große Diabetes-Kochbuch von GU macht selbst Ungeübten Köchen die Umgewöhnung leicht: abwechslungsreiche, ausgewogene Rezepte und viele Infos, die helfen, für die Gesundheit das Richtige zu tun. Frühstück, Snacks, kalte und warme Hauptgerichte, mit Fisch, Fleisch und vegetarisch, Varianten für Gäste und Feste und Sonderseiten zur Haferkur: Es ist wirklich an alles gedacht, was das Leben mit Diabetes auf genussvolle Art erleichtert. Kurkuma- oder Poké Bowl mit Lachs, Hafersalat Taboulé-Style, Kürbisspätzle, Lamm-Garam Masala, Schweinefilet mit Maronen oder Bratapfel-Crumble sind einfach zu machen und lassen nur eine Diagnose zu: Lecker. Leicht. Gesund! Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-8338-7630-1	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Funfack, Wolf	metabolic balance© Leichter genießen Köstliche Rezepte für die Erhaltungsphase Südwest (2012) Schlagworte: WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: metabolic balance ist eines der erfolgreichsten Ernährungsprogramme der letzten Jahre. Zuletzt wurde in einer unabhängigen wissenschaftlichen Studie bestätigt, dass metabolic balance effektiv und langfristig zur Gewichtsabnahme führt und sich die Blutwerte sowie die persönliche gesundheitsbezogene Lebensqualität verbessern. Das Stoffwechselprogramm basiert auf einem Ernährungsplan, der für jeden Teilnehmer aufgrund seiner Blutwerte und persönlichen Daten individuell zusammengestellt wird. Wer sein Wunschgewicht erreicht hat möchte es langfristig behalten und gesund bleiben. Dies gelingt mit der sogenannten Erhaltungsphase, in der man dauerhaft den einfachen Regeln des Ernährungsprogramms folgt. Dieses Kochbuch enthält über 100 Rezepte für Gerichte, die gesund und gleichzeitig köstlich sind. Die Spannbreite reicht dabei von Frühstücksideen über schnelle "Ein-Topf"-Gerichte bis zum raffinierten Fischrezept! So bleibt der Stoffwechsel dauerhaft in Höchstform! Umfang: 75 S. ISBN: 978-3-641-08797-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gaigg, Walter	Ansatzschnäpse Liköre, Schnäpse und Kräuterweine selbst gemacht Standort: n & Trinken Konservieren Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Konservieren Umfang: 149 Seiten : Illustrationen Standort: n & Trinken Konservieren ISBN: 978-3-453-60371-4	Essen & Trinken Konservieren 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Garde, Kerstin	Das verträumte Bistro im Sanddornweg beHEARTBEAT (2021) Schlagworte: FXD Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Liebe und Beziehungen, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die kleine Straße der großen Herzen Eigentlich müsste die junge Köchin Pauline sich auf ein Probekochen in einem Sternerestaurant vorbereiten. Aber als sie erfährt, dass das kleine Bistro ihrer Freundin Gina im Sanddornweg kurz vor dem Aus steht, fackelt sie nicht lange: Sofort schmieden die beiden Frauen einen Plan, um endlich wieder Kunden ins "Krabbenstübchen" zu locken. Natürlich können sie auf die Hilfe der Sanddornweg-Bewohner zählen! Wäre da nur nicht die schlechte Restaurantkritik, die den beiden Frauen die Suppe versalzt. Obwohl Pauline eigentlich nur Starthilfe für den kleinen Laden geben will, merkt sie schnell, wie wohl sie sich an der Ostsee fühlt und dass ihr Herz viel mehr für das süße Bistro schlägt, als sie dachte. Und als sie dann noch den sympathischen Noah kennenlernt, ist es endgültig um sie geschehen. Aber hatte sie nicht einen ganz anderen Plan für ihr Leben? Idyllische Ostsee, leckere Krabben und der Traum vom eigenen Restaurant - der zweite Band der warmherzigen Sanddornweg-Reihe von Kerstin Garde. eBooks von beHEARTBEAT - Herzklopfen garantiert. Umfang: 288 S. ISBN: 978-3-7517-0339-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Geiger, Lisa	Schwäbisch vegan Über 50 gscheide Rezepte ausm Ländle Verlag Eugen Ulmer (2017) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBJ Vegetarisches Kochen und Vegetarismus, WBJK Vegane Küche und Veganismus Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Bodenständige schwäbische Hausmannskost in der veganen Küche? Das klingt zunächst nach verkehrter Welt. Lisa Geiger hat die herzhaften Gerichte ihrer Großmutter herausgekramt und sie raffiniert an einen veganen Speiseplan angepasst. Herausgekommen sind über 50 altbekannte und heiß geliebte Spezialitäten - ganz ohne tierische Produkte. Auf unserem kulinarischen Streifzug durch die Region werden nicht nur eingefleischte Veganer und Ländle-Liebhaber die traditionellen Klassiker wie Spätzle, Maultaschen und Co. ganz neu für sich entdecken. Eine vegane Speisekammer und stimmungsvolle Anekdoten aus Kindheitstagen runden das Buch ab. Wir wünschen "en Guada!". Umfang: 112 S. ISBN: 978-3-8186-0168-3	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Giersberg, Anja	Zuckerfrei leben. Wie ich mein Leben raffiniert zuckerfrei machte und endlich gesund wurde. Von Anja aka @zuckerfrei_naschen. Frech (2023) Schlagworte: WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die gelernte Konditorin Anja Giersberg aka @zuckerfrei_naschen war ein echter Zuckerjunkie - bis es sie im wahrsten Sinne des Wortes aus den Latschen gehauen hat. Da hat sie es am eigenen Leib erfahren: Übermäßiger Zuckerkonsum macht krank. Die meisten von uns wissen das ebenfalls - und trotzdem fällt es uns so schwer, süßen Versuchungen zu widerstehen.  Anja hat es mittlerweile geschafft, ihr Leben von der Zuckersucht zu befreien. In ihrem ersten Buch erzählt sie uns, wie sie ihr Ziel erreicht hat und wie auch wir es schaffen können! Mit zahlreichen Rezepten und handfesten, alltagstauglichen Tipps lädt die Autorin uns dazu ein, es zu versuchen - für mehr Gesundheit und Zufriedenheit im Leben! Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-7358-1649-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gorkow, Julie	Gesundheitsquickies Wissenschaftlich fundierte Tipps, die wirklich helfen GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2022) Schlagworte: V Gesundheit, Beziehungen und Persönlichkeitsentwicklung, VF Familie und Gesundheit, VFM Fitness und Ernährung, VFMD Diät und besondere Ernährung, WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: GESÜNDER, FITTER, SCHLANKER: 5 MINUTEN AM TAG REICHEN! Gesünder leben, ausgewogener essen, mehr "Me-Time" haben? Die Frauenärztin Prof. Dr. med. Marion Kiechle und die Journalistin Julie Gorkow haben aktuelle Gesundheitsthemen kurzweilig und wissenschaftlich fundiert aufbereitet: In nur 5 Minuten Lesezeit pro Gesundheitsquickie erfahren Sie, welche Vorsorgeuntersuchungen Sie in Anspruch nehmen sollten, wie Sie mit Ernährung Ihre Gehirnzellen verjüngen können, warum Sie Krafttraining regelmäßig in Ihr Sportprogramm einbauen sollten und wie Sie sich vor einem Burnout schützen. Mit den Motivationsboostern der Bestseller-Autorinnen bringen Sie ohne viel Aufwand Ihr Leben auf die Gesundspur. Das sollten Sie sich wert sein! - GROSSES PLUS: RUND 35 ABSOLUT KÖSTLICHE REZEPTE FÜR BODY & SOUL - ZAHLREICHE HACKS ZU FITNESS & ACHTSAMKEIT - TIPPS & TRICKS, DIE SIE SOFORT FÜR EIN GESUNDES LEBEN UMSETZEN KÖNNEN Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8338-8459-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gosling, Sharon	Fishergirl's Luck Roman DuMont Buchverlag (2022) Schlagworte: FXD Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Liebe und Beziehungen, FXE Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Umwelt / Natur, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Anna zieht nach Crovie, ein winziges Fischerdorf am Moray Firth in Schottland, um einen Neuanfang zu wagen: Jahrelang stand sie als Köchin im Schatten ihres Ex-Freundes, dem Besitzer des Restaurants, in dem sie schuftete. Nun hofft sie, in der alten, an der Steilküste gelegenen Fischerhütte, die sie von ihren Ersparnissen gekauft hat, zur Ruhe zu kommen. Als sie beginnt, die Umgebung und ihre Nachbarn kennenzulernen, erwacht in ihr etwas, das sie verloren glaubte. Sie entdeckt ihre Liebe zum Kochen wieder und eröffnet kurzerhand ein improvisiertes Pop-up-Restaurant direkt am Meer. Nach und nach freundet sie sich auch mit den Menschen an, die in Crovie leben, und findet dabei nicht nur sich selbst, sondern auch heraus, mit wem sie ihr Leben teilen will. Bewegend und mit ebenso viel kulinarischer Leidenschaft wie Gefühl für die besondere Landschaft erzählt Sharon Gosling die Geschichte einer zweiten Chance und einer außergewöhn¬lichen Liebe. "Eine behutsam erzählte Liebesgeschichte, ein Plot, so treibend wie die Gezeiten der Nordsee, eine sanfte Erinnerung an die Notwendigkeit, unsere Ozeane zu schützen - die perfekte Sommerlektüre." LANCASHIRE POST Umfang: 352 S. ISBN: 978-3-8321-8240-3	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Grasshoff, Marie	Spicy Noodles ? Der Geschmack des Feuers Roman. »Marie Graßhoff ist eine Meisterin der Worte. Hat mich von Seite eins an gepackt.« ANABELLE STEHL Lübbe (2022) Schlagworte: FMT Dark Fantasy, FMW Zeitgenössische Fantasy, FNM Mythen und Legenden / Mythologische Romane, QRRL Ostasiatische Religionen, WBTP Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Da ihn alle New Yorker Universitäten abgelehnt haben, muss Toma notgedrungen im Restaurant seines Großvaters Shiro arbeiten. Über Shiros Geschichten kann er nur den Kopf schütteln. Ihre Familie, so behauptet er, stamme von einem shintoistischen Feuergott ab und ein paar schlichte Essstäbchen in ihrem Besitz seien magische Gegenstände! Statt der Legende nachzugehen, macht Toma lieber der Stammkundin Akira schöne Augen. Als jedoch finstere Gestalten auftauchen und kurz darauf die Stäbchen gestohlen werden, beginnt Toma zu zweifeln. Gemeinsam mit Akari macht er sich an die waghalsige Verfolgung der Diebe - nicht ahnend, dass sie damit in einen jahrhundertealten Krieg hineingezogen werden ... Umfang: 320 S. ISBN: 978-3-7517-2086-1	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Green, Fern	Porridge gesund & fit in den Tag DK, München (2019) Standort: Essen & Trinken Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Umfang: 159 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Essen & Trinken ISBN: 978-3-8310-3733-9	Essen & Trinken 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Greifenstein, Gina	1 Kartoffel - 40 Salate GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2022) Schlagworte: WBVG Kochen: Salate Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Kartoffelsalate sind ein Traum, denn die Kartoffel ist so vielseitig kombinierbar: mit Gemüse, mit Fisch und Fleisch, und sie kann auch für sich alleine stehen. Kartoffelsalate geben gute Begleiter für vielfältige Hauptgerichte ab, sind aber auch in der Hauptrolle eine Wucht. Gut vorzubereiten, warm oder kalt - Kartoffelsalat kann täglich auf den Tisch und ist immer wieder ein kulinarisches Highlight. Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-8439-9	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Greifenstein, Gina	1 Nudel ? 40 Salate Bunte Vielfalt für jede Jahreszeit GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2023) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBSB Kochen mit speziellem Zubehör oder Techniken: Grillen, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVG Kochen: Salate Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Glückskekse - eure Zeit ist vorbei! Glücklichmacher zeigen sich jetzt in neuer Form, als Ravioli, Tagliatelle, Spaghetti, Makkaroni oder Farfalle. Der KüchenRatgeber "1 Nudel - 40 Salate" sagt entspannten Genuss voraus, von Frühling, Sommer, Herbst bis Winter, für Alltag, Feste, Grillpartys, Familie, Freunde, Große und Kids. Einfache Grundrezepte für selbst gemachte Nudeln, Rezepte mit Fisch, Fleisch, vegetarisch und vegan, vom Klassiker mit Mayo, Ei und Gürkchen über Spätzle-Linsen-Salat, Kritharaki-Salat mit Oktopus bis Glasnudelsalat mit Erdnüssen oder Tagliatelle-Spargel-Salat. Das ist ein Versprechen für die Zukunft, das wirklich allen schmeckt: mehr Abwechslung, weniger Stress, leicht zu machen - eine Schüssel voll Glück! Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-8821-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Greiner, Karin	Superfood Heimische Wildpflanzen Power aus Garten, Wald und Wiese Verlag Eugen Ulmer (2016) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Superfoods sind in aller Munde, heimische Superfoods sind viel besser! Nämlich naturbelassen und unverfälscht im Geschmack. Und sie liegen im Trend - mit dem Potenzial zum Dauerbrenner! Wer bisher dachte, Superfoods kommen nur aus fernen Ländern, darf umdenken: Pflanzliche Powerpakete für Detox und Anti-Aging, Immunboosting und Wohlbefinden wachsen auch direkt vor unserer Haustür. Ob Bärlauch, Löwenzahn, Giersch, Rotklee, Hagebutte oder Schlehe - nicht alles, was wie Unkraut aussieht, ist auch welches. Und was in Garten, Wald oder Wiese gedeiht, kann zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und frisch gegessen werden. So können die pflanzlichen Vitalstoffe ihre optimale Wirkung entfalten. Umfang: 169 S. ISBN: 978-3-8001-0957-9	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Grillparzer, Marion	Ratgeber Gesundheit Die Suppe heilt Trend-Food Brühe für mehr Energie, weniger Pfunde und einen fitten Darm : mit 4-Wochen-Detoxprogramm Standort: Fit & schön Schlanke Linie Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Fit & Schön Schlanke Linie Umfang: 127 Seiten : Illustrationen Standort: Fit & schön Schlanke Linie ISBN: 978-3-8338-5629-7	Fit & Schön Schlanke Linie 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Grillparzer, Marion	Smart Aging Clever essen. Natuuml;rlich bewegen. Jung bleiben. Rundum gluuml;cklich ins Wohlfuuml;hl-Alter. Christian Verlag GmbH (2017) Schlagworte: WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ein Foodtrend folgt dem nächsten, eine neue Ernährungserkenntnis löst die gerade noch gültige ab. Was also noch glauben, woran sich halten? Die Erfolgsautorin Marion Grillparzer liefert mit ihrem Superfood-Kochbuch mehr als 150 Rezepte und Tipps für achtsames Altern mit Spaß: Anti-Aging Food für gesundheitsbewusste Genießer plus Meditation, Entspannung und Bewegung im ganzheitlichen Konzept. Humorvoll beschrieben und lustmachend bebildert. Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-95961-196-1	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gronau-Ratzeck, Tobias; Gronau, Dan	Das große Kochbuch für den Thermomix® Südwest-Verlag, München (2016) Standort: Essen & Trinken Garmethoden Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Garmethoden Umfang: 192 S. Standort: Essen & Trinken Garmethoden ISBN: 978-3-517-09535-6	Essen & Trinken Garmethoden 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gudzent, Alexandra; Wenzel-Bürger,	Meine Freundin Conni Das Conni Backbuch die Lieblingsrezepte von Conni, ihrer Familie und ihren Freunden ZS, München (2018) Standort: Freizeit Essen + Trinken Schlagworte: Kochen und Backen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Freizeit Essen + Trinken Umfang: 135 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Freizeit Essen + Trinken ISBN: 978-3-89883-823-8	Freizeit Essen + Trinken 0	Kinder- und Jugendbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gültas, Luca-Moritz	Studenten-Kochbuch Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Kochen Studenten anders? Und wenn ja, wie? Eine Umfrage der GU-Redaktion an der Uni München hat ergeben: Studenten wünschen sich schnelle Gerichte, einfache Gerichte, Gerichte mit wenigen und günstigen Zutaten und eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen, aber dann darf es auch doch mal was Besonderes sein. Das neue Studenten-Kochbuch von GU nimmt sich genau dieser Punkte an und führt durch den Studenten-Alltag. Vom Frühstück über Gerichte für den kleinen und großen Hunger, Leckeres und Gesundes zum Mitnehmen gibt es auch Rezepte, mit denen Kochen mit Freunden sicher gelingt oder der Besuch der Eltern kulinarisch gemeistert werden kann. Spezielle Seiten mit Themen wie z.B. Katerfrühstück, Partyzeit, Brainfood oder Muttis Beste sorgen mit Augenzwinkern für Unterhaltung und liefern das passende Rezept dazu. Und die vielen Rezepte in jedem Kapitel nehmen ernst, was Realität ist: mit wenig Geld am Monatsende dennoch gut schlemmen. Umfang: 70 S. überw. Ill. (farb.), graph. Darst. ISBN: 978-3-8338-3008-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gugetzer, Gabriele	Auf die Bleche, fertig ... los! 50 kreative Rezepte mit Gemüse, Fisch und Fleisch blv, München (2018) Standort: Essen & Trinken Garmethoden Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Garmethoden Umfang: 127 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Garmethoden ISBN: 978-3-8354-1742-7	Essen & Trinken Garmethoden 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Guth, Christian; Hickisch, Burkhard	Ratgeber Gesundheit Grüne Smoothies die gesunde Mini-Mahlzeit aus dem Mixer Standort: Essen & Trinken Obst & Gemüse Schlagworte: Gesundheit, Kochen, Smoothie Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Obst & Gemüse Umfang: 127 S. : Ill. Standort: Essen & Trinken Obst & Gemüse ISBN: 978-3-8338-4036-4	Essen & Trinken Obst & Gemüse 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hagmann, Klaus	Blitz-Liköre morgens zubereiten, abends genießen Verlag Eugen Ulmer (2010) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBX Essen und Trinken: Getränke, WBXD Essen und Trinken: Alkoholische Getränke Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Morgens gepflückt, abends geglückt!- Liköre in nur einem Tag!- Liköre aus Obst, Beeren und Wildfrüchten- Kraüter und Blütenliköre- Schoko-, Kaffee-, Eier- und HoniglikörMit einfachen Hilfsmitteln können hochwertige Liköre in nur einem Tag hergestellt werden! Dieses Buch enthält wertvolles Basiswissen und Hintergrundinformationenzur schnellen Likörbereitung. Die zahlreichen Rezepte sind einfach nachzumachen und bieten viele neue Anregungen und Variationsmöglichkeiten. Mit Tipps für Selbstvermarkter und Profis. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8001-9569-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hagmann, Klaus	Blitz-Liköre Morgens zubereiten, abends genießen Verlag Eugen Ulmer (2013) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBX Essen und Trinken: Getränke, WBXD Essen und Trinken: Alkoholische Getränke Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Stellen Sie einfach und schnell Ihren eigenen Likör her. Birnenlikör, Kirschlikör, Holunderlikör, Schokolikör - zum Genießen und Verschenken. Der Autor verrät Ihnen das Geheimnis, wie Sie hochwertige und aromatische Liköre in nur einem Tag zubereiten. Mit etwas Basiswissen und einfachen Hilfsmitteln können Sie eine große Auswahl leckerer Liköre selbst herstellen. Zahlreiche Rezepte bilden die Grundlage für Ihre Ideen - lassen Sie sich inspirieren! Umfang: 124 S. ISBN: 978-3-8001-2189-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Haran, Maeve	Unser griechischer Sommer Roman Blanvalet (2022) Schlagworte: FB Belletristik: allgemein und literarisch, FS Familienleben, FXD Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Liebe und Beziehungen, FXR Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Regionalroman, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WT Reisen und Urlaub Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Vier Freundinnen im besten Alter bringen eine verschlafene griechische Insel auf Trab! Seit ihrem Studium waren Dora, Penny, Nell und Moira ein unzertrennliches Gespann. Doch mit der Zeit haben sich die Frauen zwischen Karriere, Beziehungen und Familienplanung aus den Augen verloren. Penny leidet sehr darunter - und da sie in einer Krise steckt, benötigt sie die Unterstützung ihrer Freundinnen umso mehr. Kurz entschlossen trommelt sie Dora, Nell und Moira zusammen und unterbreitet ihnen eine Idee: Wie wäre es, wenn sie ihren legendären Griechenlandurlaub aus Studienzeiten wiederholen würden? Die Frauen sind Feuer und Flamme, und so brechen sie auf eine kleine Kykladeninsel auf, wo sie nicht nur Ouzo und Oliven erwarten, sondern auch der Sommer ihres Lebens ... Lassen Sie sich auch die anderen heiteren Sommerromane von Maeve Haran nicht entgehen: Die beste Zeit unseres Lebens Das größte Glück meines Lebens Der schönste Sommer unseres Lebens Das Beste, das uns je passiert ist Umfang: 448 S. ISBN: 978-3-641-27924-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hassine, Semi	Bock auf handfestes Essen Einfach & gut: von Currywurst bis Shakshuka Südwest (2021) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBA Kochen und Rezepte allgemein, WBF Schnelle und einfache Küche Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Einfach gut kochen MAHLZEIT! Semi Hassine kocht in seinem Restaurant Fachwerk in Hattingen (NRW) das, was die Menschen in der Region gerne essen - traditionelle Hausmannskost mit Raffinesse: ein klassisches Beef-Tatar, doch ganz anders mit Avocado und Passionsfrucht, ein perfekt gegrilltes Tomahawk Steak oder exotische Suppen aus heimischem Gemüse. Aber auch mal ein würzig-frisches Taboulé mit Bulgur und Minze ist dabei. In seinem Kochbuch findet man genau diese einfachen, bodenständigen Rezepte. Mal ganz traditionell und mal neu erfunden mit dem Blick in alle Himmelsrichtungen. Der umtriebige Westfale ist regelmäßig im TV zu sehen, wenn es darum geht Grundsätzliches in der Küche zu erklären: was taugen Lebensmittel vom Discounter, wie gelingt der Festtagsbraten wirklich, wie kriege ich das perfekte Schnitzel hin. Semis Devise: Kochen macht Spaß! Und den will er an seine Gäste und seine Leser weitergeben. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-641-27628-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Heinzelmann, Ursula	Monsieur Vuong Das Kochbuch Suhrkamp (2016) Schlagworte: DNB Biografien: allgemein, W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBB TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher, WBN Nationale, regionale und ethnische Küche Details hier, Details in thalia.de Inhalt: In der Alten Schönhauser Straße 46 in Berlin-Mitte gibt es ein Restaurant, das vor vielen Jahren schon zum internationalen Pilgerort geworden ist. Es ist das Restaurant von Monsieur Vuong. Sein Bild hängt an der orangerot leuchtenden Wand. Heute führt sein Sohn Dat das Lokal, vor dem lange Schlangen zur Normalität gehören. Kein Wunder, die Gerichte schmecken himmlisch und sind von einer wohltuenden, unprätentiösen Schlichtheit. Sie sind authentisch, denn Dat Vuong kocht in der Tradition seiner Mutter, kehrt immer wieder an seine Wurzeln, nach Vietnam, zurück. Höchste Zeit, Dat Vuong mit einem Buch zu feiern. Wer einmal bei Monsieur Vuong gegessen hat, kommt immer wieder. Wer einmal Dat Vuong begegnet ist, möchte die Geschichte kennenlernen, die zu diesem Erfolg geführt hat. Deshalb gibt es jetzt Monsieur Vuong. Das Kochbuch. Mit 40 Rezepten aus der Garküche, für jeden nachkochbar, und einer Fülle von Inspirationen rund um die vietnamesische Tisch- und Lebenskultur. Umfang: 207 S. ISBN: 978-3-518-74846-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Heizmann, Patric	Ich mach mich mal dünn Neues aus der Problemzone Heyne (2012) Schlagworte: WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Dauernd Diät ist auch keine Lösung. Diät machen ist nicht lustig, darüber lesen schon. Patric Heizmann, Bestsellerautor und Deutschlands bekanntester Ernährungs-Entertainer, erzählt Geschichten von unserem täglichen Streben nach Schlanksein, den perfekten Körpermaßen und dem Kampf mit dem inneren Schweinehund. Von guten Vorsätzen, Kalorientabellen und nächtlichen Heißhungerattacken. Von Fitnessstudios und der dreifachen Portion Pommes danach. Mit viel Witz und hohem Wiedererkennungswert, die perfekte Lektüre für eine gute Figur. Umfang: 249 S. ISBN: 978-3-641-07062-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Heß, Christina	Herbstliebe Wohlfühlrezepte für nebelige Morgen und kühle Tage Thorbecke, Ostfildern (2020) Standort: Essen & Trinken Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Standort: Essen & Trinken ISBN: 978-3-7995-1473-6	Essen & Trinken 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hinderberger, Sylvie	Vegan abnehmen Mit 60 Blitzrezepten Goldmann (2014) Schlagworte: VFMD Diät und besondere Ernährung, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBJK Vegane Küche und Veganismus, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die gesündeste Diät der Welt. Kein verbissenes Kalorienzählen, sondern lustvolles Abnehmen mit Genuss. Das verspricht uns die vegane Küche. Dabei ist vegane Ernährung per se noch keine Diät, jedoch der Grundstein für ein ganzheitlich gesundes Bewusstsein in Balance mit sich selbst und der Umwelt. Mit den richtigen Tipps der Food-Autorin Sylvie Hinderberger (Intervallfasten, Verzicht auf Kohlenhydrate) purzeln die Pfunde dann fast von allein. Ziel ist dabei nicht das kurzfristige Glücksgefühl auf der Waage, gefolgt von dem berüchtigten Jo-Jo-Effekt, sondern eine langfristige Ernährungsumstellung, ganz ohne Eiweiß- und Mineralstoffmangel. Als prominentes Beispiel dient uns dabei Attila Hildmann, der durch die Umstellung auf vegane Kost 35 Kilo abspeckte. Mit 60 Blitzrezepten und liebevoller Gestaltung und einem kleinen Extra zum Thema !Apartement Gardening", Grünes von Balkon und Fensterbank für Smoothies und Co. selber ziehen. Umfang: 194 S. ISBN: 978-3-641-13414-3	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hollensteiner, Björn	Brotbackbuch Nr. 2 Alltagsrezepte und Tipps für naturbelassenes Brot Verlag Eugen Ulmer (2018) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Hier ist es, das ultimative Alltags-Brotbackbuch von Lutz Geißler, Deutschlands erfolgreichstem Brot-Blogger, und Björn Hollensteiner, Arzt und Brotbäcker mit Zeitmangel. Gemeinsam haben sie 25 Grundrezepte für Weizen-, Dinkel- und Roggenbrote entwickelt und jedes Rezept viermal variiert: mit Hefe oder Sauerteig sowie ganz einfach als No-knead-Teig oder mit Übernachtgare. Dabei schmeckt jede Variation anders, das Resultat ist stets bestes naturbelassenes Brot. In diesem Buch erfahren Sie darüber hinaus alle Grundlagen zu Zutaten, Gerätschaften und Handgriffen, zum Backen und richtigen Lagern der Brote. Zusätzlich gibt es Tipps und Tricks für die Brotbackplanung im Alltag. Umfang: 272 S. ISBN: 978-3-8186-0165-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ilies, Angelika	Schneller auf dem Teller gut kochen in Rekordzeit Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBF Schnelle und einfache Küche, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Das kennen Sie sicherlich: Sie möchten einfach schnell etwas essen, haben aber nur wenig Zeit zum Einkaufen und noch weniger Zeit zum Kochen. Trotzdem muss man nicht gleich zur Tiefkühlpizza greifen oder zur Dönerbude um die Ecke gehen. Denn Schneller auf dem Teller bietet alles, was eilige Köche brauchen: über 90 kreative, unkomplizierte Rezepte, die in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch stehen. Und das Beste: Für alle Gerichte benötigen Sie maximal 10 Zutaten, zumeist frische, clever kombiniert mit Convenience-Produkten, die man problemlos in jedem Supermarkt bekommt. So gelingt gut Kochen auch Ungeübten in Rekordzeit, nach dem Motto: geschickt einkaufen und schnell zubereiten. Damit mehr Zeit zum Genießen bleibt! Umfang: 60 S. überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-3370-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ilies, Angelika	Schneller auf dem Teller gut kochen in Rekordzeit Gräfe und Unzer, München (2012) Standort: & Trinken Schnelle Küche Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Schnelle Küche Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Schnelle Küche Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. Standort: & Trinken Schnelle Küche ISBN: 978-3-8338-2737-2	Essen & Trinken Schnelle Küche 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ilies, Angelika	Süßkartoffeln voll im Trend - von One-Pot-Chili bis Streetfood-Toast Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2018) Standort: Essen & Trinken Obst & Gemüse Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Obst & Gemüse Umfang: 64 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Obst & Gemüse ISBN: 978-3-8338-6466-7	Essen & Trinken Obst & Gemüse 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Imhoff, Sabine von	Geschenke aus der Küche [GU Küchenratgeber] Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Über 50 kreative Rezepte für kulinarische Präsente von süß bis herzhaft und passende Verpackungsideen. Geschenke sollen ja bekanntlich von Herzen kommen. Noch besser sind aber Geschenke, die aus der eigenen Küche kommen und mit viel Liebe gemacht sind. Egal ob zum Geburtstag, Weihnachten oder als kleines Mitbringsel, kaum etwas wirkt persönlicher als ein kleines Präsent, das selbst gemacht ist. Über 50 Ideen für Kleinigkeiten aus der eigenen Küche eignen sich für die unterschiedlichsten Anlässe. Hübsch verpackt, süß und herzhaft oder auch mal alkoholisch, für jeden findet sich sicher das Passende: Früchtebrot zu Weihnachten oder feines Osterbrot, edles Pistazienpesto für Feinschmecker, Zwetschgenessig oder Brombeerlikör für Onkel und Tante und Schoko-Nuss-Herzen oder Liebesäpfel für den Herzallerliebsten. Mit zahlreichen Tipps für ungewöhnliche, aber leicht zu machende Verpackungen werden aus den selbstgemachten Küchenschätzen einzigartige Gaben. Umfang: 43 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8338-2959-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ireland, Meredith	Mein Chaos, das sich Liebe nennt ONE (2022) Schlagworte: YFN Kinder/Jugendliche: Familienromane, YNPC Kinder/Jugendliche: Allgemeine Interessen: Kochen und Essen, YXFF Kinder/Jugendliche: Persönliche und soziale Themen: Adoption und Pflegefami, YXHL Kinder/Jugendliche: Persönliche und soziale Themen: Daten, Beziehungen, Rom Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Jasmine ist sich sicher: Nach dem Schulabschluss geht ihr Leben so richtig los! Doch ist die Ausbildung zur Krankenpflegerin wirklich das Richtige, wenn sie doch eigentlich davon träumt, Köchin zu werden? Als sie dann auch noch erfährt, dass ihr Freund Paul sie betrügt, scheinen alle Gedanken an die Zukunft plötzlich ziemlich trüb. Doch wofür hat man eine Familie? Oder, in Jasmines Fall, eine Großfamilie. Heimlich arrangieren sie drei Dates, und zunächst scheint der Plan tatsächlich aufzugehen. Doch als sich Jasmines Familie immer mehr einmischt und auch Paul sie zurückgewinnen will, droht das Liebesprojekt zum totalen Desaster zu werden ... Dabei braucht Jasmine doch ein Happy-End. Unbedingt! Umfang: 480 S. ISBN: 978-3-7517-2792-1	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Irgang, Birgit	Lecker ohne Böses Histaminfrei, glutenfrei und laktosefrei genießen riva (2018) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Viele Menschen leiden unter Gluten- und Laktoseunverträglichkeit sowie unter Histaminintoleranz. Der Leidensdruck ist hoch, und es ist sehr schwierig, sich verträglich und gleichzeitig lecker und gesund zu ernähren, da viele Lebensmittel Probleme bereiten. Dabei hilft jetzt dieses Kochbuch, denn es zeigt Ihnen, dass die Einschränkungen keinen Verzicht auf Genuss bedeuten müssen. Es bietet 60 geeignete Rezepte: Vorspeisen und Suppen, Hauptgerichte, Desserts, Gebäck und vieles mehr. Jedes Rezept enthält eine zusätzliche Kennzeichnung (z. B. milch-, nuss-, eifrei sowie vegetarisch und vegan) und passende Variationsmöglichkeiten. Außerdem gibt es eine Rezeptübersicht mit integrierter Allergentabelle für den schnellen Überblick. Empfohlen von der Deutschen Zöliakie Gesellschaft e.V. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-7453-0272-1	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Itoh, Makiko	Bento für jeden Tag Kreative gesunde Mahlzeiten zum Vorbereiten und Mitnehmen. Über 150 Rezepte für Bento-Anfänger und Bento-Box-Liebhaber riva (2016) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Bento-Boxen liegen voll im Trend. Mit der japanischen Form der Tupperware, die oft mit mehreren Fächern für verschiedene Speisen ausgestattet ist, können Sie jeden Tag ein gesundes, selbst gemachtes Mittagessen genießen. Bento für jeden Tag enthält über 150 Rezepte, aus denen die Autorin 25 kreative Mahlzeiten zusammenstellt, und zeigt Ihnen neben klassischen japanischen Bentos - wie Reis mit in Panko panierten Shrimps - auch, wie Sie dieses Konzept für die westliche Ernährung umsetzen können. Zusätzlich geht Makiko Itoh auf die verschiedenen Arten von Bento-Boxen ein, erklärt die grundlegenden Kochtechniken und zeigt, wie Sie eine ganze Bento-Woche im Voraus planen. Dieses Buch liefert die Grundlagen für Bento-Anfänger, aber auch viele neue Rezeptideen für geübte Bento-Liebhaber. So können Sie mit wenig Aufwand ein tolles Menü zubereiten! Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-95971-284-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Jensen, Joost	Die Leiche am Deich Ein Nordsee-Krimi Insel Verlag (2022) Schlagworte: F Belletristik und verwandte Gebiete, FF Kriminalromane und Mystery, FFD Kriminalromane und Mystery: Privatdetektiv / Amateurdetektive, FFJ Kriminalromane und Mystery: Cosy Mystery, FFK Kriminalromane und Mystery: Humor, FFS Kriminalromane und Mystery: weibliche Ermittler, FXD Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Liebe und Beziehungen, FXR Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Regionalroman, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: In Sünnum ist die Welt noch in Ordnung: Die herzliche Gesine Felber betreibt in dem kleinen Dorf den Kroog, eine urige Kneipe mit kleinem Lädchen. Der Kroog ist das zweite Wohnzimmer der Sünnumer, bei selbstgebrautem Bier wird hier nach Herzenslust geschnackt, gefeixt, gelacht und gefeiert. Mit der Ruhe und Gemütlichkeit ist es allerdings vorbei, als die Leiche einer Frau am Strand gefunden wird. Die Tote ist die Ehefrau des Großbauern Burmeister, der sich mit seinem Milchbetrieb vor allem bei Umweltaktivisten keine Freunde gemacht hat. Wird Burmeister der Nächste sein? Als Enno, ein guter Freund von Gesine und leidenschaftlicher Naturschützer, ins Visier der Ermittlungen gerät, macht sie sich unerschrocken auf die Suche nach dem wahren Täter ... Umfang: 358 S. ISBN: 978-3-458-77344-3	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kaminer, Wladimir	Küche totalitär Das Kochbuch des Sozialismus von Wladimir und Olga Kaminer Manhattan (2012) Schlagworte: FB Belletristik: allgemein und literarisch, FYB Belletristik: Erzählungen, Kurzgeschichten, Short Stories, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WHX Humor: Sammlungen und Anthologien Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Es muss nicht immer Kaviar sein - für Russen schon gar nicht. Das wahre Symbol für Luxus und feine Lebensart ist in Russland die Ananas. Dieses Beispiel zeigt: Kulinarisch ist die ehemalige Sowjetunion hierzulande unbekanntes Terrain. Dank Wladimir Kaminer ist damit nun Schluss. Er führt durch Töpfe und Teller der alten Sowjetrepubliken, bringt dem Laien nebenbei Länder und Leute näher und natürlich die aufregendste Cuisine der Welt! Unterstützt wird er dabei von seiner Frau Olga, die die besten Rezepte aus ihrer Sammlung beisteuert. Unvergessliche Begegnungen mit der sowjetischen Küche und ausgefallene Rezepte - ein Hochgenuss! Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-641-09803-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kauth, Daniel	Kochen für mich Restlos glücklich EMF, Igling (2019) Standort: Essen & Trinken Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Umfang: 160 Seiten, Fotos von Annamaria Zinnau Standort: Essen & Trinken ISBN: 978-3-96093-445-5	Essen & Trinken 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kempe, Christina	Die besten GU-Weihnachtsplätzchen die 20 beliebtesten Rezepte Gräfe und Unzer (2013) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Lebkuchen, Spritzgebäck und Zimtsterne - sie gehören einfach zur Weihnachtszeit, wie Nüsse und Äpfel. Versüßen Sie sich die Weihnachtszeit mit 20 unserer Lieblingsplätzchen, die unter keinem Baum fehlen dürfen. Eine kleine Rezeptauswahl: Butterplätzchen, Vanillekipferl, Haselnussmakronen, Bärentatzen, Schoko-Elisenlebkuchen, Springerle, Aachener Printen, Spekulatius, und und und... Umfang: 21 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8338-3955-9	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Keogh, Michelle	Einfach Dörren & Trocknen 100 Rezepte mit Obst, Gemüse, Fleisch, Nüsssen und mehr Ulmer, Stuttgart (2016) Standort: Essen & Trinken Konservieren Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Konservieren Umfang: 192 S. Standort: Essen & Trinken Konservieren ISBN: 978-3-8001-0862-6	Essen & Trinken Konservieren 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kintrup, Martin	GU Themenkochbuch Vegan für Faule Gräfe u. Unzer, München (2014) Standort: Essen & Trinken vegetarisch & vegan Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken vegetarisch & vegan Umfang: 143 S. : zahlr. Ill. Standort: Essen & Trinken vegetarisch & vegan ISBN: 978-3-8338-4039-5	Essen & Trinken vegetarisch & vegan 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kintrup, Martin	Küchenratgeber Antipasti & Tapas häppchenweise ans Mittelmeer Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2016) Standort: Essen & Trinken Für Gäste Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Für Gäste Umfang: 64 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Für Gäste ISBN: 978-3-8338-5013-4	Essen & Trinken Für Gäste 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kintrup, Martin	Low Carb für Faule Gräfe und Unzer, München (2015) Standort: Fit & schön Schlanke Linie Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Fit & Schön Schlanke Linie Umfang: 142 S. : Ill. Standort: Fit & schön Schlanke Linie ISBN: 978-3-8338-4663-2	Fit & Schön Schlanke Linie 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kintrup, Martin	Party vom Blech! ZS, München (2019) Standort: Essen & Trinken Für Gäste Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Für Gäste Umfang: 120 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Essen & Trinken Für Gäste ISBN: 978-3-89883-869-6	Essen & Trinken Für Gäste 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kintrup, Martin	Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht [einfache Rezepte für raffinierte Würz- und Grillsaucen] Gräfe und Unzer, München (2015) Standort: Essen & Trinken Für Gäste Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Für Gäste Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. Standort: Essen & Trinken Für Gäste ISBN: 978-3-8338-4430-0	Essen & Trinken Für Gäste 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kirschner, Marina	Zusammen sind wir wundervoll Roman Penguin (2022) Schlagworte: FRD Zeitgenössische Liebesromane, WB Kochen, Essen und Trinken, WBJK Vegane Küche und Veganismus, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Manchmal muss man das Leben ein bisschen schütteln, dann wird ein Wunder draus Backen ist Annas große Leidenschaft. Mit viel Liebe führt sie das Café "Sonnigsüß", in dem sie schon als Kind jede freie Minute an der Seite ihrer Großmutter verbracht hat. Täglich kommen hier viele Menschen auf der Suche nach kulinarischen Glücksmomenten zusammen und finden dabei Halt und Geborgenheit, denn das "Sonnigsüß" ist so viel mehr als ein Café: Für Annas beste Freundin Mel, den kauzigen älteren Herrn Havel und die einsame Schülerin Mira ist es ein zweites Zuhause. Doch bei wem fühlt Anna sich geborgen? Als sie auf dem Wochenmarkt dem gut aussehenden Marco begegnet, knistert es sofort. Bis sie ihn ein paar Tage später wiedersieht: Gegenüber von Annas Café eröffnet er ein veganes Bistro, und plötzlich zeigt er ihr die kalte Schulter. Sind die beiden nun Kontrahenten - oder haben sie vielleicht doch mehr gemeinsam, als sie glauben? Mit vielen köstlichen Rezepten - sowohl für vegane Genießer als auch für alle, die Kreationen mit Ei und Butter nicht widerstehen können. Umfang: 448 S. ISBN: 978-3-641-26814-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kittler, Martina	Küchenratgeber 15-Minuten-Single-Küche schneller als der Pizza-Service Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2016) Standort: Essen & Trinken Schnelle Küche Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Schnelle Küche Umfang: 64 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Schnelle Küche ISBN: 978-3-8338-5016-5	Essen & Trinken Schnelle Küche 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kittler, Martina	Küchenratgeber Lunch im Glas goodbye Kantine, hello Fitfood Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2016) Standort: Essen & Trinken Kalte Küche Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Kalte Küche Umfang: 64 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Kalte Küche ISBN: 978-3-8338-5017-2	Essen & Trinken Kalte Küche 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Knowles-Dellner, Steffi	Ein Buch der Edition Michael Fischer Lagom das Kochbuch : skandinavisch, harmonisch, gut EMF, Igling (2017) Standort: Essen & Trinken Internationale Küche Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Internationale Küche Umfang: 191 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Essen & Trinken Internationale Küche ISBN: 978-3-86355-838-3	Essen & Trinken Internationale Küche 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Koch, Michaela	Echt Braten über 100 kreative Rezepte ZS Verlag, München (2015) Standort: Essen & Trinken Fisch & Fleisch Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Fisch & Fleisch Umfang: 169 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Fisch & Fleisch ISBN: 978-3-89883-496-4	Essen & Trinken Fisch & Fleisch 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
König, Ira	Küchenratgeber Spargel stangenweise Frühlingsglück Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2017) Standort: & Trinken Obst & Gemüse Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Obst & Gemüse Umfang: 64 Seiten : Illustrationen Standort: & Trinken Obst & Gemüse ISBN: 978-3-8338-5937-3	Essen & Trinken Obst & Gemüse 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kolip, Petra	Linsenlust 45 Rezepte aus aller Welt Cadmos Verlag (2011) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Von rustikal bis elegant, kaum ein Lebensmittel enthält so viel Eiweiß und Ballaststoffe und ist dabei so vielfältig wie die Linse. Sie ist vollwertige Hauptmahlzeit, raffinierte Beilage oder Zutat für Salate, Suppen und Brotaufstriche. Ob bodenständige Klassiker, mediterrane Rezepte oder Köstlichkeiten aus Nah- und Fernost, jedes Gericht ist einfach nachzukochen und lässt sich vielseitig abwandeln. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-8404-6518-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kolip, Petra	Lust auf Linsen 50 Rezepte aus aller Welt Cadmos Verlag (2019) Schlagworte: WBTJ Kochen / Essen nach Zutaten: Reis, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Körne Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Von rustikal bis elegant, kaum ein Lebensmittel ist so vielfältig wie die Linse. Auch die Auswahl ist groß und bunt: braune Tellerlinsen, grüne Puy-Linsen, rote, gelbe und weiße Linsen oder schwarze Beluga-Linsen. Sie eignen sich sowohl als Hauptmahlzeit, als auch als Beilage zu Fleisch, Fisch, Salaten oder für Suppen und Brotaufstriche. Dieses Buch vereint Rezepte mit mediterranem Einschlag und Köstlichkeiten aus dem Nahen Osten und aus Indien. Die Gerichte sind einfach nachzukochen und lassen sich vielseitig abwandeln. Von "handfesten" Alltagsgerichten bis hin zu edlen Festspeisen - diese Buch macht Lust auf Linsengenuss. Eine exklusive Sammlung abwechslungsreicher Linsenrezepte aus aller Welt. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-8404-6621-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kotke, Carolin	Eat well, feel better Die neue Säure-Basen-Formel GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2022) Schlagworte: WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Carolin Kotke erläutert in diesem Ratgeber alles Wissenswerte rund ums Thema "Säure-Basen-Balance" sowie zur optimalen Versorgung mit Makro- und Mikronährstoffen. Dank eines ausgeklügelten Ernährungskonzept nach der 80:20-Regel, das die basische Ernährung mit der Aufnahme wichtiger Proteine vereint und damit einer Mangelernährung vorbeugt, lässt sich diese Form der Säure-Basen-Ernährung dauerhaft in den Alltag integrieren. Die 50 leckeren Rezepte können zudem den individuellen Bedürfnissen an Nährstoffen und den eigenen Geschmacksvorlieben angepasst werden. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8338-8435-1	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Krabbe, Wiebke [Übers.]	Meine erste Kochschule DK, München (2019) Standort: Freizeit Essen + Trinken Schlagworte: Kochen und Backen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Freizeit Essen + Trinken Umfang: 128 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Freizeit Essen + Trinken ISBN: 978-3-8310-3690-5	Freizeit Essen + Trinken 0	Kinder- und Jugendbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kreihe, Susann	Die ganze Pflanze - 50 geniale vegetarische Rezepte zu allen essbaren Teilen von Obst und Gemüse Zero-Waste-Küche ohne Reste. Infos zu Aufbewahrung, Lagerung und nachhaltigem Einkaufen. Christian Verlag (2020) Schlagworte: WBTM Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Jährlich werden mehrere Millionen Tonnen Lebensmittel einfach so weggeworfen. Dieses Buch sagt dieser Verschwendung dem Kampf an. In 50 vegetarischen Rezepten aus regionalem Obst und Gemüse entdeckt man, wie man alle Teile der Pflanze schmackhaft verarbeiten kann. Von Aprikosenkernmilch über Blumenkohlblattpesto bis hin zu gebackenen Zucchiniblüten - garantiert frei von Avocaodo, exotischen Superfoods und weitgereisten Zutaten, dafür voller praktischer Infos zu Aufbewahrung, Lagerung und nachhaltigem Einkaufen. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-95961-466-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kreihe, Susann	Mein Lotta-Leben - Das Kochbuch 60 kinderleichte Rezepte Christian, München ([2021]) Standort: Freizeit Essen und Trinken Schlagworte: Kochen und Backen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Freizeit Essen + Trinken Umfang: 151 Seiten, Illustrationen, teilweise schwarz-weiß Standort: Freizeit Essen und Trinken ISBN: 978-3-95961-501-3	Freizeit Essen + Trinken 0	Kinder- und Jugendbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kruse, Tatjana	Porridge, Pies and Pistols Eine kulinarische Krimi-Anthologie CONTE-VERLAG (2013) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Seit Sherlock Holmes, Miss Marple und Jack the Ripper haben wir eine genaue Vorstellung, wie Verbrechen in Großbritannien und Irland vonstattengehen. Mit ihren Küstenlandschaften, den berühmten Kirchen, den märchenhaften Schlössern und dem unablässigen Regen bieten die britischen Inseln eine traumhafte Kulisse für das perfekte Verbrechen. Kombiniert mit den mörderischen Qualitäten der landestypischen Küche - man denke nur an Bangers, Bubble and Squeak oder Haggis - ist mit "Porridge, Pies and Pistols" ein kulinarischer Krimiband erschienen, der einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Nach der erfolgreichen Anthologie "Muscheln, Mousse und Messer" hat die Kriminalschriftstellerin Ingrid Schmitz Ihre KollegInnen erneut gebeten Kurzkrimis mit besonderen Zutaten zu liefern. So versammeln sich zwanzig delikate Storys nebst nachkochbaren Rezepten zu einem mörderisch guten Menü. Umfang: 300 S. ISBN: 978-3-95602-009-4	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kührt, Christiane	Die Schule der magischen Tiere - das Kochbuch ZS, München (2021) Standort: Freizeit Essen + Trinken / SFLC 2021 Schlagworte: Kochen und Backen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Freizeit Essen + Trinken Umfang: 152 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Freizeit Essen + Trinken / SFLC 2021 ISBN: 978-3-96584-128-4	Freizeit Essen + Trinken 0	Kinder- und Jugendbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kuhn, Clara D.	Es war einmal ? Das Koch- und Backbuch der Märchen 50 zauberhafte Rezepte und Geschichten. Magische Speisen zu den Märchenklassikern von den Gebrüdern Grimm bis Andersen riva (2022) Schlagworte: WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Fantastische Rezepte für unvergessliche Märchenstunden! Die Magie von Frau Holle, das Leben von Hänsel und Gretel oder die Abenteuer vom tapferen Schneiderlein - sicherlich kennst du die zauberhaften Erzählungen der heldenhaften und beliebten Märchenfiguren. In diesem Buch findest du wundervolle Rezepte zu den großartigen Märchen der Gebrüder Grimm und Hans Christian Andersen, die dich in eine andere Welt eintauchen lassen. Jedes Kapitel erzählt eine eigene Geschichte und mit jeder Buchseite werden die Figuren lebendiger. Lass dich auf deiner Reise in das Land der Märchen von süßen und herzhaften Köstlichkeiten verzaubern: Entdecke Rumpelstilzchens goldene Suppe, vom Froschkönig inspirierte Kartoffelknödel mit Spinat-Sahne-Soße, Rapunzels geflochtenen Briochezopf oder feines Zimtparfait von der Schneekönigin. Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-7453-1814-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lafer, Johann	Eine Freundschaft - 100 Rezepte Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZE (2020) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVM Kochen: Hauptgerichte Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Was Spitzenkoch Lafer von Meisterkoch Witzigmann lernte: Gemeinsam blicken Lehrer und Schüler auf 100 Jahre Leidenschaft für das Kochen. Was verbindet die Spitzenköche Eckart Witzigmann und Johann Lafer? Natürlich die Liebe zum Kochen, zum Genuss und zu exzellenten kulinarischen Kreationen. Was aber kaum jemand weiß: Als der damals zwanzigjährige Jungkoch Lafer beim großen Witzigmann eine seiner ersten Stellen antrat, begann auch die besondere Freundschaft der beiden Männer. In ihrem ersten gemeinsamen Kochbuch sind daher nicht nur die besten Rezepte dieser besonderen Lehrer-Schüler-Beziehung versammelt, sondern auch Anekdoten aus 100 Jahren Küchenerfahrung, auf die beide gemeinsam zurückblicken können. Besondere Würze erhält dieser Blick hinter die Kulissen durch Diskussionen über unterschiedliche Küchenprinzipien und kulinarische Weiterentwicklungen. Umfang: 288 S. ISBN: 978-3-8338-7635-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lafer, Johann	Johann's Küche Gräfe u. Unzer, München (2019) Standort: Essen & Trinken Starköche Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Starköche Umfang: 188 S. Standort: Essen & Trinken Starköche ISBN: 978-3-8338-7084-2	Essen & Trinken Starköche 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lafer, Johann	Mein Grillbuch Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Johann Lafer präsentiert herrlich raffinierte Grillrezepte. Menü-Vorschläge für verschiedenste Anlässe machen Lust auf Deftiges und Feines von Steak bis Seeteufel. Originelle, aber leicht zuzubereitende Rezepte bieten reiche Gaumenfreuden für jeden Geschmack: etwa für das stilvolle Abendessen mit Gästen, ein romantisches Candle-Light-Dinner, bunte Sommerfeste für Freunde und Familie oder spontanes Grillen im Alltag. Dazu gibts Grill-Knowhow für angehende Grillmeister sowie überraschende Deko-Ideen für eine festliche Tafel. Und auch der neueste Trend fehlt nicht in diesem exquisiten Kochbuch: Wintergrillen, ein ganz besonderer Zauber für Grillfans und solche, die es werden wollen. Umfang: 89 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8338-2993-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Laudage, Ferdinand	Craft-Bier einfach selber brauen Brew it yourself Verlag Eugen Ulmer (2017) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBX Essen und Trinken: Getränke, WBXD Essen und Trinken: Alkoholische Getränke Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Alle reden über Craft-Bier, alle trinken Craft-Bier. Du braust es! Diese Brauanleitung zeigt dir, wie du ganz einfach und unkompliziert dein erstes, eigenes, süffiges Pale Ale brauen kannst. Schritt für Schritt führt sie dich durch alle Vorbereitungen und deinen ersten Brautag bis zum fertigen Bier. Dann kannst du kreativ werden: Mit den Basics über Zutaten und Brauprozess kannst du dein Lieblingsbier entwickeln und 10 weitere Rezepte für verschiedene Bierstile ausprobieren und variieren. Mit Checklisten, Tipps und Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Kompakt, praktisch, kreativ. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8186-0170-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Laudage, Ferdinand	Craft-Bier für Ungeduldige Schnell, spannend, selbst gebraut Verlag Eugen Ulmer (2023) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBX Essen und Trinken: Getränke, WBXD Essen und Trinken: Alkoholische Getränke, WBXD2 Essen und Trinken: Biere und Apfelweine Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Am Ende des Monats ist ein Easy-Drinking-Party-Bier gefragt? Mit dieser Brauanleitung haben Heimbrauer statt bisher nach langen 6 Wochen nach nur 2 Wochen trinkreifes Bier, unkompliziert und ohne Risiko. Keinen kühlen Keller zum Brauen? Auch kein Problem, jetzt kann sogar im Sommer unterm Dach gebraut werden. - In seinem Buch verknüpft der Biersommelier Ferdinand Laudage kaum bekannte "Wunderhefen" mit verkürztem Kochen und anderen Zeitsparern und eröffnet so dem ungeduldigen Hobbybrauer ganz neue zeitliche und geschmackliche Horizonte - vom Summer Ale über ein KVEIPA bis zum Kveik Quick Sour. Mit Rezepten und Downloads für Einsteiger und Fortgeschrittene. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8186-2144-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lechner, Julia	High Carb Vegan Die gesunde Low Fat Küche Verlag Eugen Ulmer (2019) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBJ Vegetarisches Kochen und Vegetarismus, WBJK Vegane Küche und Veganismus Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ernähren Sie sich ausgewogen und gesund mit dem neuen Ernährungskonzept High Carb Vegan: vollwertige Kohlenhydrate, gesunde Proteine und hochwertige Fettquellen verhelfen zu mehr Lebensenergie. Die 70 leckeren, veganen und glutenfreien Rezepte sorgen für Wohlbefinden, Genuss und Energie für den ganzen Tag. Nährwerttabellen bei jedem Rezept geben Auskunft über Brennwert, Kohlenhydrate, Protein und Fett. High-Carb-Lifestyle statt Diät: So reduzieren Sie überschüssiges Fett und bleiben langfristig schlank. Umfang: 158 S. ISBN: 978-3-8186-0305-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lechner, Julia	Raw Soul Food Vegane Rohkost macht glücklich. 74 Rezepte von kinderleicht bis gourmetköstlich Verlag Eugen Ulmer (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBJK Vegane Küche und Veganismus, WBTM Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Immer nur Obst und Gemüse? Weit gefehlt! Rohkost ist unglaublich vielfältig und abwechslungsreich - und macht einen Riesenspaß. Ob morgens, mittags oder abends, für unterwegs oder zu Hause, deftig oder süß, einfach oder anspruchsvoll - hier finden Sie 74 Rezepte von Salat, Fruit Love, Suppen, Hauptgerichten, Rohkost to go, Desserts, Kuchen, Torten und Pralinen bis Smoothies, Shakes und Cocktails. Umfang: 159 S. ISBN: 978-3-8001-0434-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lehari, Gabriele	Früchte einkochen, kandieren, einlegen Verlag Eugen Ulmer (2008) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Heimische und exotische Früchte das ganze Jahr hindurch genießen: Konservieren mittels Erhitzen, Zucker, Alkohol oder Essig macht's möglich! Welches Wissen Sie für das Einkochen, Kandieren und Einlegen benötigen, enthält dieses E-Book nebst einfachen und raffinierten Rezepten. Liebhaber von Marmeladen, Konfitüren und Gelees, Kompott, Kandiertem und Glasiertem, Früchten in Alkohol, Süßsauer Eingelegtem und pikanten Chutneys kommen hier voll auf ihre Kosten! Ein grundlegendes E-Book, das viele Tipps und Anregungen für eigene Kreationen gibt. Umfang: 129 S. ISBN: 978-3-8001-1818-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lendle, Gabriele	Ab jetzt vegan! über 140 Rezepte: gesund essen ohne tierische Produkte Trias (2012) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Fleischfreies Grillgut, Risotto ohne Butter, Kuchen ohne Ei? Aber klar doch! In der veganen Küche ist alles möglich, der Abwechslung sind keine Grenzen gesetzt. Gutbürgerliche Rezeptklassiker, asiatische und mediterrane Küche oder Experimente mit makrobiotischen Zutaten: Hier gibt es für jeden Anlass und Geschmack das passende Rezept, garantiert ohne tierische Produkte. Über 140 Rezepte: Egal, ob Sie Lust haben auf einen veganen Schnupperkurs, direkt voll einsteigen möchten oder bereits überzeugter Veganer sind - hier wird jeder fündig. Tipps für den veganen Alltag: So meistern Sie auch das Grillfest unter Fleischliebhabern und Reisen ins vegane Niemandsland. Ihrer Gesundheit zuliebe: Vegan ist gut für Tier und Klima, v. a. aber fördern Sie Ihre Gesundheit. Studien haben es längst belegt: Veganer sind gesünder und fitter als eingefleischte Liebhaber von Steaks und Milchprodukten. Sie bekommen seltener Zivilisationskrankheiten wie Krebs, Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen und können bereits bestehende Krankheiten deutlich verbessern oder sogar heilen. Vegane Ernährung als Therapieoption ohne Nebenwirkungen, probieren Sie es aus! Umfang: 157 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8304-6662-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lipp, Eva Maria	Brot backen einmal anders Neue Ideen für Brot, Gebäck und Baguettes Cadmos Verlag (2011) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Brot ist wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung. Die Autorinnen zeigen, wie einfach, vielfältig und originell pikante oder süße Brote, Baguettes oder Brötchen zubereitet werden können. Durch abwechslungsreiches Füllen und kreative Gestaltung wie Flechten, Eindrehen oder Bestreuen sind der eigenen Fantasie keine Grenzen gesetzt. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8404-6519-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lipp, Eva Maria	Milchprodukte hausgemacht Joghurt, Quark und Co. - selbst herstellen Cadmos Verlag (2013) Schlagworte: WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Joghurt gibt's in jedem Supermarkt in vielen Hundert Variationen. Doch keiner schmeckt so gut wie der hausgemachte aus frischer Landmilch! Dieses Buch ist eine stimmungsvolle Anleitung zur Zubereitung köstlicher Milchprodukte ohne die Zusätze der Lebensmittelindustrie. Es zeigt, wie viel Freude es macht, das wertvolle Produkt aus unserer Landwirtschaft selbst zu verarbeiten, und vermittelt Hobbyköchen Schritt für Schritt alles Wissenswerte rund um die Herstellung von Joghurt, Butter, Frischkäse und Co. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-8404-6129-3	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lommel, Marina	Selbstbewusstsein geht durch den Magen Mit der richtigen Ernährung zu mentaler Stärke und dem Körpergefühl deines Lebens GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2021) Schlagworte: WBTB Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Das Kochbuch für mehr Selbstbewusstsein: Tipps, Rezepte und ganz viel Mindset für die Extraportion Selbstliebe!   Nicht nur Liebe, sondern auch Selbstbewusstsein geht durch den Magen. Denn in einem wärmenden und sättigenden Essen liegt ganz viel Selbstfürsorge. Autorin Marina Lommel zeigt in ihrem Buch, wie jeder seinen eigenen Weg finden kann. Die Gründerin von Foodpunk strauchelte viele Jahre selbst - war schüchtern statt selbstbewusst und sparte Fett und Nährstoffe ein, statt sich daran satt zu essen.   Der Start: Finde heraus wer du bist Das Buch, das eine Mischung aus Workbook und Kochbuch ist, startet mit Marinas Geschichte und vielen Tipps und Tricks, wie man Inner Growth erlangt. Im Kapitel Your Power geht es dann ans Eingemachte: Mit Selbsttests und Ernährungstagebuch findet man heraus, wie sich die eigene Ernährung in richtige Bahnen lenken lässt. Nach dem Motto: Selbsterkenntnis ist der erste Weg zur Besserung, helfen Bestandsaufnahme, Mindset-Coaching und Spickzettel dabei loszulegen. Das Buch ist interaktiv gestaltet.   Die Rezepte: Glück auf dem Teller Wichtig ist: Die Mahlzeiten müssen happy machen und sättigen. Es geht nicht um Kalorien einsparen, sondern um Lebensmittel, die den Serotoninspiegel anheben und so nachweislich glücklich machen. Hirse-Porridge mit Himbeeren und Mandelmus Cashewtorte mit Salz-Karamellsauce Risotto mit Pfifferlingen Kabeljaufilet mit getrüffeltem Selleriepüree   Rezepte für mehr Selbstbewusstsein Mit gezielter Lebensmittelauswahl lassen sich Bausteine für die Selbstbewusstseinshormone zuführen. Das klinkt komplizierter als es ist. Kürbiskerne, Butter, Sardinen, Walnüsse und Eigelb liefern überlebenswichtige Mikronährstoffe. Damit lassen sich köstliche und einfache Gerichte zubereiten, zum Beispiel: Mermaid Bowl mit Spirulina Avocado-Fudge Lachsschnitte mit pinkem Hummus Jakobsmuscheln mit Spargel   Rezepte zum Kraft Tanken Sport ist so viel mehr als Kalorienverbrauch und Ausruhen so viel mehr als faul sein. Denn gerade in regenerativen Phasen merkt der Körper, was ihm guttut und was er braucht. Auch diese Entspannungsphasen können durch die richtige Ernährung unterstützt werden. Diese Lebensmittel helfen dabei: Artischocken Emmentaler Quinoa Feldsalat Haselnüsse   Das Buch ist ein tolles Geschenk für die eigenen Kinder; Freunde, die an ihrem Selbstbewusstsein arbeiten wollen und jeden, der innere Stärke sucht und sich ausgewogen ernähren will. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8338-7734-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Longariva, Karin	Kastanien Die besten Rezepte Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H. (2013) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBT Kochen / Essen nach Zutaten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Kastanien sind nicht nur gebraten eine Köstlichkeit, ihr feines Aroma und ihr nussiger Geschmack lassen sich in einer Vielzahl von Speisen zur Geltung bringen. In dieser Neuausgabe des Kastanienkochbuchs, das Karin Longariva mit zusätzlichen Rezepten erweitert hat, finden Sie die besten traditionellen und modernen Gerichte. Schmackhafte Vorspeisen, süße und pikante Hauptspeisen oder herrliche Naschereien und Desserts: Probieren Sie zum Beispiel die leichte Kastanien-Kürbis-Suppe, den herzhaften Kastanien-Apfel-Risotto oder den flaumigen Kastanienpudding. Aber auch in Broten, Marmeladen und Likören sind Kastanien ein Genuss. Umfang: 104 S. ISBN: 978-3-7066-2739-9	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Longariva, Karin	Zucchini, Tomaten, Melanzane Die besten Rezepte Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H. (2013) Schlagworte: WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: So schmeckt Sommergemüse einfach am besten! Zucchini, Tomaten und Melanzane sind die beliebtesten Gemüsesorten in unseren Gärten. Die besten und raffiniertesten Rezepte für eine abwechslungsreiche Verwendung präsentiert die erfahrene Kochbuchautorin Karin Longariva in diesem Buch. Bunte Tomaten mit Ziegenkäse und grüner Sauce, pikante Zucchini-Thunfisch-Törtchen, köstliche Melanzanetaschen mit Gemüsefülle, gebackene Zucchiniblüten mit Vanilleeis, neben bekannten Klassikern überrascht sie mit köstlichen Neukreationen und gibt viele praktische Tipps. Ob gegrillt, gedünstet, gekocht, überbacken oder eingelegt, die Vielfalt an Rezepten lässt keine Wünsche offen! Umfang: 120 S. ISBN: 978-3-7066-2738-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Louis, Linda	Beeren und kleine Früchte Kostbarkeiten für die Gesundheit Stiftung Warentest (2014) Schlagworte: WBT Kochen / Essen nach Zutaten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Farbenfroh und kreativ: feine französische Beerenküche. Mögen Sie intensive Farben und fruchtige Aromen? Ernten und verarbeiten Sie gern, haben Sie Freude an lecker gefüllten Gläsern im Vorratsregal? Dann werden Ihnen die Rezepte von Linda Louis gefallen. Sie finden in diesem Buch neben klassischen Konfitüren und Gelees auch Ungewöhnliches wie Apfelbutter mit Cranberrys oder Stachelbeer-Chutney. Süße und herzhafte Gerichte von Mohnkuchen mit Aroniabeeren bis Focaccia mit Ziegenkäse und Holunderbeeren bringen Sommer und Sonne auf den Tisch. Daneben erfahren Sie, wie 21 einheimische und exotische Beeren angebaut, geerntet und gelagert werden und wie Sie Saft und Fruchtfleisch fachgerecht gewinnen. Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-86851-704-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Luis, Hannah	Das Leuchten von Lavendel Roman ? Ein unvergesslicher Sommer in der Provence mit leckeren Rezepten zum Nachbacken Heyne (2023) Schlagworte: FBA Moderne und zeitgenössische Belletristik, FR Liebesromane, FXD Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Liebe und Beziehungen, WBA Kochen und Rezepte allgemein, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Duftender Lavendel und die verführerischen Genüsse der Provence Mit einem ihrer selbst gebackenen Kuchen will Emilia ihren trauernden Großvater auf andere Gedanken bringen. Doch dann findet sie in seinem Keller einen alten Brief mit einer französischen Adresse und einem Herz aus Lavendelblüten, das den Namen Jette umrankt. Von einer Jette hat jedoch noch nie jemand aus der Familie gehört. Ihr Opa weigert sich, darüber zu sprechen. Also reist Emilia in die Provence, um nach der Unbekannten zu suchen. Sie hilft bei der Ernte auf der Lavendelfarm, auf der bereits ihr Großvater in jungen Jahren gearbeitet hat. Verzaubert vom magischen Licht und dem verführerischen Duft, kommt Emilia dem Rätsel des Lavendelherzens schließlich auf die Spur. Als sie dem attraktiven Besitzer der benachbarten Farm begegnet, muss sie sich jedoch fragen, warum ihr eigenes Herz plötzlich schneller schlägt. Umfang: 544 S. ISBN: 978-3-641-29955-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Kitchen Impossible Mosaik (2022) Schlagworte: WBR Kochen: Partys und besondere Anlässe, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Das Buch zur TV-Sendung "Kitchen Impossible" bei VOX! Tim Mälzer: Küchenbulle, Küchenmaschine, selbsterklärter Küchengott - Millionen begeisterter Fans sehen ihn in der TV-Kochshow "Kitchen Impossible" auf VOX schwitzen, fluchen und kochen. Nicht immer kann er seinen Gegner in die Pfanne hauen, aber beste Unterhaltung mit kulinarischen und emotionalen Höhenflügen ist garantiert. Ob in fernen Ländern, der hessischen Provinz oder auf dem Marineschiff: Tim Mälzer gibt alles und scheitert genauso grandios wie er siegt - echter gehts nicht. Das Buch nimmt die Fans mit auf die emotionale Reise zu den tollsten Locations und den krassesten Challenges der Sendung, blickt hinter die Kulissen und serviert die 45 besten Rezepte. Ein Reise-Koch-Buch zu "Kitchen Impossible" für Kenner. Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-641-28781-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mai, Pauline	Das Leben leuchtet sonnengelb Roman Blanvalet (2021) Schlagworte: FB Belletristik: allgemein und literarisch, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WT Reisen und Urlaub Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Der Duft italienischer Kräuter in der Luft, warmer Toskanawind auf der Haut und der Geschmack von Limoncello auf den Lippen ... Die dreißigjährige Carli weiß nicht weiter: Das Architekturstudium ist nichts für sie, ihr Zimmer in einer Marburger Zweck-WG ebenso wenig, und ihr Job im Café erfüllt sie nicht. Einziger Lichtblick: ihre beste Freundin Fritzi. Und dann ist da noch Stammgast Fabrizio. Der italienische Herr erinnert Carli an ihre eigene mediterrane Herkunft, zu der sie jedoch kaum noch Bezug hat. Als Fabrizio eines Tages nicht mehr auftaucht, und Carli kurz darauf zu seiner Testamentseröffnung geladen wird, ändert sich schlagartig alles für sie: Denn Fabrizio hat ihr eine kleine Spielzeugwerkstatt in Florenz vermacht. Völlig überrumpelt reist Carli ins Herz der Toskana und entdeckt dort - inmitten verwinkelter Gässchen und italienischer Köstlichkeiten - nicht nur ihre Liebe für das Land neu, sondern stößt dabei auch auf einen alten Brief ... Umfang: 560 S. ISBN: 978-3-641-24362-3	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mai, Pauline	Liebe funkelt apfelgrün Roman Blanvalet (2022) Schlagworte: FQ Zeitgenössische Lifestyle-Literatur, FR Liebesromane, FS Familienleben, FXD Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Liebe und Beziehungen, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WT Reisen und Urlaub Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Manchmal braucht es eine ganze Dorfgemeinschaft, um ein gebrochenes Herz zu kitten ... Liebe braucht keine Ferien? Dem kann Mila nur widersprechen. Wochenlang war sie in Theo verliebt, und er hat ihre Hoffnungen geschürt. Nun stellt sich heraus, dass er eine Verlobte hat! Für Mila bricht eine Welt zusammen. Bleibt nur die Flucht - das House-Sitting-Angebot in Schottland aus dem Internet kommt da genau richtig. Kurz entschlossen reist sie in das verschlafene Örtchen Applemore. Doch der Dorfgemeinschaft ist der Neuzugang nicht geheuer. Erst Milas Backkünste und die Idee, ihre Brote zu tauschen - gegen Musikstunden, knackige Äpfel oder Freibier im Pub - öffnen die Herzen der Bewohner. Und als plötzlich der gut aussehende Finley auftaucht, macht auch Milas Herz einen unerwarteten Hüpfer. Lassen Sie sich auch von den anderen zauberhaften Sommerromanen von Pauline Mai verführen: Das Glück ist lavendelblau Das Leben leuchtet sonnengelb Umfang: 496 S. ISBN: 978-3-641-27660-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Major, Tanja	Bauernküche altes Wissen und traditionelle Rezepte vom Land Christian-Verlag Bad Nauheim (2012) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Der echte Genuss vom Land – kochen Sie wie die Bauern früher und heute mit der Natur: Rhabarber, Radieschen und Rettich sind Frühlingsboten, im Herbst bieten Äpfel, Nüsse, Quitten und Zwetschgen Abwechslung auf dem Teller. Gespickt mit altem Wissen und Bauernweisheiten bieten diese traditionellen Rezepte aus allen Landstrichen Deutschlands eine Fundgrube für die moderne Landküche. Umfang: 216 S. ISBN: 978-3-86244-397-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mallet, Jean-François	Ein Buch der Edition Michael Fischer Simplissime - das einfachste Kochbuch der Welt EMF, Igling (2016) Standort: Essen & Trinken Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Umfang: 383 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Essen & Trinken ISBN: 978-3-86355-580-1	Essen & Trinken 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Malm, Liesel	Meine liebsten Wildkräuter Neues von der Kräuter-Liesel mit ihren besten Rezepturen Bassermann (2014) Schlagworte: VFD Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch, VFM Fitness und Ernährung, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Wildkräuter wachsen wild und ohne das Zutun eines Menschen in der freien Natur und natürlich auch im eigenen Garten. Sie sind ein wertvolles Geschenk der Natur. Sie bieten uns reichlich Vitalstoffe und wertvolle Heilsubstanzen. Die meisten unserer einheimischen Wildpflanzen besitzen eine enorme Heilkraft. Sie stärken das Immunsystem gegen viele Krankheiten und halten Körper und Geist gesund. Wer die wirksame Medizin aus der Natur für sich nutzt, lebt deutlich unabhängiger als jener, der bei jedem Gesundheitsproblem, und wenn es noch so gering scheint, auf Arzt, Apotheker und die Pharmaindustrie angewiesen ist. Schon Hildegard von Bingen sagte: "Gegen alles ist ein Kraut gewachsen." ISBN: 978-3-641-13071-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mangold, Matthias F.	Himmlische Burger GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2023) Schlagworte: WBQ Kochen für und mit Kindern Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ein bisschen zaubern können? Und einfachen Burgern zum ganz großen Auftritt verhelfen? "Magic Cooking: Himmlische Burger" verwandelt Fast Food in Burger-Meisterstücke mit Wow-Effekt, mit und ohne Fleisch, veggie, klassisch oder modern, abwechslungsreich, leicht und mit einfachen Tricks raffiniert verwandelt. Das Geheimnis der Burger-Magie: fantastische Fotos, kreative Ideen und verblüffende Rezepte, die auch Zauberlehrlingen gelingen! Rindfleisch- oder Wildschwein-Burger, Kräuterseitling-, Zucchini-Süßkartoffel- oder Ramen-Kimchi-Burger, Burger mit Köfte, gegrillten Auberginen, Rucola und Feta oder sogar Risotto - da bleibt schon vom Hingucken allein der Mund offen stehen und beim Reinbeißen gibt's tosenden Applaus: Burger-di-bim! Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-8809-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Marinette, Guillaume	Blumenkohl mal anders Raffinierte Rezepte für das Powergemüse riva (2019) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBT Kochen / Essen nach Zutaten, WBTM Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Blumenkohl - volle Gemüse-Power Blumenkohl ist das Trendgemüse! Es lohnt sich, ihn in Ihre Alltagsküche aufzunehmen, denn er ist kalorienarm und enthält viele Vitamine, Mineralstoffe und gesundheitsförderndes Senföl. Außerdem eignet sich Blumenkohl perfekt für eine Low-Carb-Ernährung, weil sich durch ihn herkömmliche Sättigungsbeilagen einfach ersetzen lassen. Ob roh als Blumenkohl-Taboulé und Thai-Blumenkohl-Salat oder als Hummus, Nuggets, Knusperkohl, Gratin oder Pizzaboden, das Kohlgemüse macht in jedem der über 30 abwechslungsreichen Rezepte eine gute Figur. Umfang: 80 S. ISBN: 978-3-7453-0490-9	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Marinette, Guillaume	Süßkartoffel - die besten Rezepte für Püree, Pommes, Bowls, Currys, Suppen, Salate, Chips und Dips. Glutenfrei Bassermann (2020) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBD Preisgünstig Kochen, WBF Schnelle und einfache Küche, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBJ Vegetarisches Kochen und Vegetarismus, WBR Kochen: Partys und besondere Anlässe, WBVD Kochen: Suppen und Vorspeisen, WBVG Kochen: Salate, WBVM Kochen: Hauptgerichte, WBVQ Kochen: Desserts, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Sie ist die Nr. 1! Auf Platz 1 der gesunden Gemüse: die Süßkartoffel! Das hat das CSPI (Center for Science in the Public Interest, Washington) festgestellt. Und dass diese supergesunde Knolle auch noch köstlich schmeckt, weiß jeder, der sie schon einmal gegessen hat, egal ob gekocht, püriert, gebraten, gebacken, gegrillt oder belegt! Da sollte man zugreifen - und diese tollen Rezepte gleich ausprobieren. Jedes Rezept mit Foto. Umfang: 80 S. ISBN: 978-3-641-26667-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Matthaei, Bettina	Rezepte unter 2 Euro GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2023) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBD Preisgünstig Kochen, WKH Haushaltstipps Details hier, Details in thalia.de Inhalt: In ihrem neuen Buch zeigt Autorin Bettina Matthaei, wie man clever und kreativ gegen gestiegene Energie- und Lebensmittelpreise ankochen kann: Und das nicht nur günstig, sondern auch vollwertig, gesund und lecker. Neben einer Vielzahl an saisonalen Rezepten mit regionalen Produkten für Alltag und Gäste verrät sie jede Menge Tipps und Tricks, wie beim Kochen der Geldbeutel und auch die Umwelt geschont werden können. So macht das Sparen Spaß! Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-9097-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mattner-Shahi, Svenja	Koch dich nach Frankreich 30 genussvolle Fernweh-Rezepte: B?uf bourguignon, Tarte Tatin, Crème brûlée und mehr Edition Michael Fischer / EMF Verlag (2023) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBN Nationale, regionale und ethnische Küche Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Bienvenue en France! Aromatischer Wein, charaktervoller Käse und duftende Baguettes - nicht umsonst heißt es "Schlemmen wie Gott in Frankreich"! Ob ein schnelles Mittagessen im Bistro oder ein üppiges Abendessen für besondere Anlässe, Genuss spielt seit jeher eine große Rolle in der französischen Küche. Vom kleinen Frühstück, über süße Naschereien für den Nachmittag bis hin zu opulenten Gerichten für den Abend- 30 Rezepte holen Frankreich direkt in Ihre Küche. 30 Rezepte zum Schlemmen und Genießen Große Vielfalt - sowohl Fleisch und Fisch als auch vegetarische Gerichte Authentisch französische Küche zum kleinen Preis und im praktisch handlichen Format! Der nächste Frankreich-Urlaub liegt noch in ferner Zukunft? Ihre kulinarische Reise können Sie sofort antreten! Wie wäre es mit ofenfrischen Madeleines zum Frühstück, einer Croque Madame aus dem Bistro oder Jakobsmuscheln mit fruchtigem Radicchio? Lassen Sie sich ins Land der Köstlichkeiten entführen und verwöhnen Sie ihre Familie und Freund*innen mit Klassikern wie Coq au Vin oder Brie im Blätterteigmantel. Wir wünschen Bon appétit! Umfang: 80 S. ISBN: 978-3-7459-1727-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Maunder, Hilke	Le Midi 80 Sehnsuchtsrezepte aus Südfrankreich Christian Verlag (2022) Schlagworte: WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Duftende Lavendelfelder, milde Meeresbrisen, authentische Bauernmärkte und herzliche Menschen: Südfrankreich ist eine absolute Traumregion. Hilke Maunder fängt diese Stimmung in "Le Midi" für uns ein. Dafür reiste sie mit Fotograf Thomas Müller durch ihre Wahlheimat und machte sich auf die Suche nach den besten Rezepten und typischsten Spezialitäten. Mit außergewöhnlichem Auge für Menschen & Food hielt Thomas Müller dies mit seiner Kamera fest. Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-95961-700-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mears, Ray	Koch draußen! Das Kochbuch für Camper und Abenteurer Heel (2022) Schlagworte: WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die ultimative Outdoorküche  Ray Mears kennt sich aus in Sachen Bushcraft, die meiste Zeit seines Lebens verbrachte er draussen. Er lebte mit der indigenen Bevölkerung in Wüsten, in Regenwäldern und im arktischen Norden. Den Schwerpunkt seiner Wildnisreisen legt er stets auf die Zubereitung von Speisen. Für dieses Buch hat er eine köstliche Auswahl seiner beliebtesten und bewährtesten Rezepte ausgesucht. Für alle Kochniveaus geeignet.    -  100 köstliche Rezepte vom Master of Bushcraft  -  Einrichtung einer kompletten Outdoor-Küche    -  ein Feuer entzünden, Temperatur halten   -  verschiedene Kochtechniken erlernen: Erdofen bauen, in Asche kochen, dämpfen, räuchern  Abenteuer Outdoorküche  Zu den natürlich immer regionalen Gerichten serviert Mears die Geschichten seiner Kochabenteuer aus der ganzen Welt. Vom Backen eines Geburtstagskuchens mit Zutaten aus dem Regenwald, vom Dämpfen von Fisch nach Maori-Art oder dem Bau eines Erdofens mit einem Pitjantjatjara-Ältesten in der zentralaustralischen Wüste.   Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-96664-328-3	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Merz, Lena	Zuckerfreie Snacks für Babys und Kleinkinder GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2022) Schlagworte: WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Gesund naschen von Anfang an? Zuckerfreie Zwischenmahlzeiten für Babys und Kleinkinder jetzt ganz einfach - mit neuen Rezepten von den Autorinnen von breifreibaby! Nach dem Beikoststart brauchen Babys die ein oder andere Mahlzeit am Tag. Während zu Beginn weniger gegessen und viel gestillt wird, steigert sich die Essensmenge langsam und stetig und besteht neben den Hauptmahlzeiten auch aus Zwischensnacks. Dieses Fingerfood kann ganz einfach und gesund selbst gemacht werden: Ohne Zucker, ohne Zusatzstoffe. Die Autorinnen Lena Merz und Annina Schäflein wissen genau, was Babys und Kleinkinder wollen und zeigen im KüchenRatgeber nicht nur köstliche Rezepte, sondern auch viele nützliche Tipps zur Kleinkindernährung: - Tipps zum Beikoststart - Ungeeignete Lebensmittel - Meal Prep-Tipps - Der perfekte Vorratsschrank - Blitzrezepte  Rezepte für Fingerfood Jeden Tag in der Küche stehen, war gestern. Mit den kinderleichten Rezepten für Snacks, Muffins, Pfannkuchen, Keksen & Co. können Sie wunderbar alle Zwischenmahlzeiten für ihr Baby und Kleinkind in kurzer Zeit und auf Vorrat zubereiten. Zum Beispiel: - Süßkartoffelschnecken - Zucchinibrownies - Kürbis-Käse-Sticks - Möhrenkugeln  Zuckerfrei Kochbuch Die Snacks sind allesamt zuckerfrei und werden durch frisches Obst und Gemüse, Nüsse, Saaten, Vollkorngetreide sowie Milchprodukte und Hülsenfrüchte zu gesundem Fingerfood kombiniert. Das Baby Kochbuch kann ab Beikoststart genutzt werden und begleitet durch die ganze Kindheit - denn die Autorinnen präsentieren echte Lieblingsrezepte: - Birnenwölkchen - Müsliquadrate - KiBa-Muffins - Pizzabrötchen  Ob zwischendurch oder unterwegs: So gehen gesunde Essgewohnheiten von Anfang an. Nichts einfacher als das! Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-8237-1	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Messeri, Luisanna	111 Rezepte aus Italien, die man gekocht haben muss Emons Verlag (2016) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBX Essen und Trinken: Getränke, WTHD Reiseführer: Essen und Trinken Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die italienische Küche ist weltweit beliebt. Alle wollen italienisch essen ... und kochen! Luisanna Messeri hat sie zusammengestellt: einfache Rezepte, Rezepte für Feste, bodenständige Rezepte, raffinierte Rezepte, gesunde Rezepte, Rezepte aus den verschiedenen Regionen Italiens. Dabei ist eine Vielfalt herausgekommen, die Sie begeistern wird: authentisch, mal traditionell, mal innovativ, immer qualitativ hochwertig. Damit Sie Lust bekommen, sich in die Küche zu stellen und für Freunde oder die Familie oder einfach mal für sich selbst zu kochen. Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-96041-062-1	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Milner, Julia	So geht's leichter: Coach dich schlank! 50 Strategien, die funktionieren Goldmann (2011) Schlagworte: WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Abnehmen mit dem Baukasten-Prinzip: der individuelle Plan zum Selberbauen. Abnehmen und glücklich sein? Ab sofort kein leeres Versprechen mehr! Anstatt einer weiteren Extremdiät leitet Coaching-Expertin Julia Milner Schritt für Schritt dazu an, das eigene Leben glücklicher und zufriedener zu gestalten. Denn sobald die emotionalen Auslöser des Über- und Frustessens gefunden, die kriselnden Lebensbereiche in Balance gebracht sind, schwindet neben dem Seelenballast auch das überflüssige Gewicht. Somit erfolgt die Gewichtsabnahme quasi nebenbei! Umfang: 167 S. ISBN: 978-3-641-05793-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mindell, Earl	Die neue Vitamin-Bibel Vitamine - Bausteine für ein gesundes, langes Leben - Heyne (2020) Schlagworte: WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Fit und schön durch die optimale Nährstoffversorgung - der Klassiker zur gesunden Ernährung Seit zwei Jahrzehnten ist Mindells "Vitamin-Bibel" für unzählige Menschen ein unverzichtbarer Leitfaden zur gesunden Ernährung. Der weltberühmte Experte präsentiert in seinem Standardwerk die neuesten Erkenntnisse zu Vitaminen, Mineralstoffen, Proteinen, Aminosäuren, Fetten, Kohlenhydraten, Enzymen und Antioxidantien. Durch die Ermittlung des persönlichen Nährstoffbedarfs kann man Krankheiten vorbeugen, Beschwerden lindern oder sogar heilen. Umfang: 608 S. ISBN: 978-3-641-26780-3	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Moll, Ralf	Fasten für Berufstätige Suppenfasten im Büro - immer satt und keine Leistungstiefs. Mit dem Energiewochenplan. Südwest (2014) Schlagworte: VFMD Diät und besondere Ernährung, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBVD Kochen: Suppen und Vorspeisen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Satt und ohne Leistungstief! Fasten ist "innere Reinigung": Die Müdigkeit ist verschwunden, die Zipperlein haben sich davongemacht, die Energie ist wieder da und die Haut strahlt! Jede einzelne Körperzelle scheint sich verjüngt zu haben. Doch oft scheint keine Zeit für eine Fastenwoche, es kommt immer etwas dazwischen, die Arbeit türmt sich und der nächste Urlaub ist schon verplant. Die Suppen-Fastenmethode von Ralf Moll ist so schonend und angenehm, dass man die Alltagspflichten in Beruf und Familie sehr gut bewältigen kann. Die Rezepte lassen sich schnell und leicht zubereiten und sorgen für eine gleichmäßige Basenzufuhr, so erlebt man durch das Fasten mit leckeren Suppen auch während der Arbeitszeit einen Energiekick. Gleichzeitig verbessern sich die Blutwerte und viele kleine Zipperleins wie Konzentrationsschwäche, Müdigkeit, Sodbrennen und Leistungsabfall verschwinden. Mit dem detaillierten Wochenplan im Buch wird das Fasten ganz einfach in den Berufsalltag integriert: Vom Muntermacher am Morgen bis zum Leberwickel am Abend, der Plan gibt genau vor, wie jeder Fastentag während der Arbeit aussehen kann. Die zusätzlichen Yoga- und Fitnessübungen sind so konzipiert, dass sie auch während der Arbeit durchgeführt werden können. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-641-11783-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Moran, Eleanor	Ein Rezept zum Verlieben Roman: Eine kulinarische Romantik-Komödie, so turbulent wie der Film "Notting Hill" dotbooks Verlag (2022) Schlagworte: FBA Moderne und zeitgenössische Belletristik: allgemein und literarisch, FR Liebesromane, FU Belletristik: Humor, WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Man nehme: eine Frau mit Herz - und jede Menge Küchen-Chaos! Der Feelgood-Roman "Ein Rezept zum Verlieben" von Eleanor Moran als eBook bei dotbooks. Bloß nichts anbrennen lassen - so lautet das neue Lebensmotto von Amber Price: Nach dem Seitensprung ihres Mannes ist sie als frischgebackener Single wild entschlossen, endlich ihren Traum zu leben und als Spitzenköchin Karriere zu machen. Noch dazu sieht ihr neuer Chef verboten gut aus - und wer kann dem Promi-Koch Oscar Retford übelnehmen, dass er sein Team wie ein Feldwebel führt, wenn er gleichzeitig so verdammt sexy ist? Kein Wunder, dass Amber ihm schnell nah kommt ... vielleicht zu nah? Denn schließlich weiß die Küchenfee, dass man für ein perfektes Dinner die allerbesten Zutaten braucht - und die Tatsache, dass sie immer noch an ihren Ex denken muss, ist definitiv nicht das Salz in der Suppe ... "Romantische Komödien sind ein Garant für beste Unterhaltung. Dieser Roman ist ein wahres Fest und der beste Wärmflaschen-Ersatz, den man sich wünschen kann." literaturmarktinfo.de Jetzt als eBook kaufen und genießen: der gefühlvolle Sterneküche-Roman "Ein Rezept zum Verlieben" von Eleanor Moran. Wer liest, hat mehr vom Leben! dotbooks - der eBook-Verlag. Umfang: 443 S. ISBN: 978-3-9869023-4-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Moschinski, Björn	Hier & jetzt vegan Marktfrisch einkaufen, saisonal kochen Südwest (2013) Schlagworte: WBJK Vegane Küche, WBV Kochen: Rezepte und Anleitungen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Das ganze Jahr über vegan genießen, ganz einfach und lecker: Björn Moschinski, der bekannteste vegane Koch der Szene, liefert über 60 neue Rezeptideen, die nicht nur für köstliche Abwechslung auf dem Teller sorgen, sondern auch mit saisonalen Zutaten ganz leicht zuzubereiten sind. So findet jeder das passende Gericht für jede Jahreszeit, jeden Anlass und jeden Geschmack! Der vermeintliche Verzicht wird damit zum nachhaltigen Genusserlebnis und begeistert auch alle, die zeitweilig eine Ernährungsalternative suchen. ISBN: 978-3-641-09464-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Muhle-Witt, Christa	Wild in der Küche das umfassende Wildkochbuch BLV, München (2015) Standort: Essen & Trinken Fisch & Fleisch Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Wildbret Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Fisch & Fleisch Umfang: 239 S. : Ill. Standort: Essen & Trinken Fisch & Fleisch ISBN: 978-3-8354-1294-1	Essen & Trinken Fisch & Fleisch 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Muliar, Doris	Der 28-Tage-Plan gegen Entzündungen Mit 70 Rezepten riva (2017) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Neueste Studien belegen: Entzündungen im Körper beeinflussen unseren Fettstoffwechsel und unser Gewicht. Zucker, Alkohol und oft auch glutenhaltiges Getreide bewirken eine Überaktivität des Immunsystems und die rasche Bildung von Fettzellen, die Entzündungsprozesse im Körper befördern. Um (wieder) abnehmen zu können, müssen diese Entzündungen eingedämmt werden. Dabei helfen entzündungshemmende Lebensmittel. Der Abnehmexperte und Bestsellerautor Dr. Dr. Michael Despeghel zeigt die Zusammenhänge zwischen Fettstoffwechsel, Übergewicht und verschiedenen Folgekrankheiten auf. Mit der Freetox-Diät legt er einen 28-Tage-Ernährungsplan vor, der Entzündungen behebt, das Gewicht reduziert, den Darm entlastet und das Immunsystem wieder in Balance bringt. Der Körper wird entgiftet, die Leistungsfähigkeit wiederhergestellt und die Fettverbrennung verbessert, sodass das gefährliche in der Bauchregion eingelagerte Körperfett abgebaut werden kann. Der Praxisteil des Buches zeigt auf, welche Lebensmittel Entzündungsprozessen im Körper entgegenwirken. Eigens für dieses Buch hat die Diätspezialistin und Kochbuchautorin Doris Muliar 70 köstliche entzündungshemmende Rezepte für alle Mahlzeiten des Tages entwickelt. Tipps gegen Heißhunger und Vorschläge für mehr Bewegung im Alltag unterstützen den Leser dabei, seinen Stoffwechsel in nur vier Wochen zu normalisieren und auf Abnehmen umzustellen. Dies ist eine überarbeitete Neuausgabe des 2015 erschienenen Buchs Die freeTOX-Diät. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-95971-943-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Nadwornicek, Felicitas	Grünes Kraut & Rote Bete Von der Liebe zum Kochen und der Kunst des Haltbarmachens. Christian Verlag (2022) Schlagworte: WBTM Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Dörrobst, Kamillentee und Co. - das klingt wenig hip in deinen Ohren? In Zeiten, in denen Selbstversorgertum, Zero Waste und DIY-Vorratshaltung hoch im Kurs stehen, zeigt dir dieses Buch, wie modern, vielseitig und köstlich natürlich konservierte Lebensmittel tatsächlich sein können. Neben Basics und Methoden der Haltbarmachung enthält das Buch eine Vielzahl von Rezeptideen mit natürlich konservierten Gemüsen, Früchten und Kräutern in der Hauptrolle - von Himbeerleder und Granola über Mangoldpesto und Rosmarinsalz bis hin zu Apfelgelee und Botanicals. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-95961-693-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Newedel, Karl	Birne, Quitte, Nuss & Traube (Süße und pikante Rezepte) Bassermann (2013) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Karl Newedel, Profikoch und Feinschmecker, gibt in diesem Buch seine besten Rezepte für köstliche Birnen, die unterschätzte Quitte, süße Trauben sowie Hasel- und Walnüsse preis. Mit viel Liebe wird gekocht und gebacken und gezeigt, welche süßen und pikanten Köstlichkeiten aus den heimischen Früchten gezaubert werden können. Umfang: 68 S. ISBN: 978-3-641-12040-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Nordin, Martin	Kochbuch: Grill Gemüse 80 vegetarische und kreative Rezepte vom Grillprofi, die kein Fleisch vermissen lassen. Christian Verlag (2020) Schlagworte: WBTM Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Echtes Grillen geht nur mit Fleisch? Aber nein! Wer nachhaltig lebt und gerne grillt, der grillt heute grün. Wichtig dabei ist nur, dass das Gemüse statt als schnöde Beilage als kreativer Hauptdarsteller auf den Teller kommt. Dieses Buch liefert 80 kreative Veggie-Grillrezepte von "Am Spieß gegrillten Blattkohl" bis zum "Taco mit Räuchertomaten", die alle so lecker sind, dass man das Fleisch echt nicht vermisst. Die grüne Grillsaison kann kommen! Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-95961-471-9	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie	Jamies 5 Zutaten-Küche quick & easy DK, Dorling Kindersley Verlag GmbH, München (2017) Standort: Essen & Trinken Starköche Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Starköche Umfang: 317 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Starköche ISBN: 978-3-8310-3421-5	Essen & Trinken Starköche 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Olvenmark, Hanna	Nachhaltig kochen unter 1 Euro Südwest (2022) Schlagworte: WBA Kochen und Rezepte allgemein, WBD Preisgünstig Kochen, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBJK Vegane Küche, WBK Organisches Essen / Organisches Kochen, WBV Kochen: Rezepte und Anleitungen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Gesund, günstig und gut essen? Geht! Gesund kochen ist zeitaufwändig, anstrengend und vor allem teuer? Falsch! Man kann auch mit wenig Geld, Aufwand und Kochkenntnissen gesunde Gerichte zaubern. Das Beste? Die sind sogar klimaneutral und schmecken so nicht nur uns, sondern auch der Umwelt. In ihrem Buch verrät Ernährungsberaterin und Food-Bloggerin Hanna Olvenmark über 50 leckere vegetarische Rezepte, wobei jedes Gericht unter ein Euro kostet. Ein weiteres Highlight: Einkaufslisten für den Wocheneinkauf für unter 30 Euro. Daneben finden Leser*innen in dem Buch jede Menge Tipps und Tricks für günstige Lunch-Pausen im Büro oder das Dinnerdate am Abend. Alles gut, günstig und nachhaltig! Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-641-27445-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ottolenghi, Yotam; Goh, Helen	Sweet Dorling Kindersley, München [u.a.] (2017) Standort: Essen & Trinken Dessert Schlagworte: Gebäck, Kochbuch, Kochen, Kuchen, Torte Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Dessert Umfang: 361 S. : zahlr. Ill. Standort: Essen & Trinken Dessert ISBN: 978-3-8310-3301-0	Essen & Trinken Dessert 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Otzen, Hans; Otzen, Barbara	DDR-Kochbuch Komet, Köln (2004) Standort: Essen & Trinken Deutsche Küche Schlagworte: Deutschland , Geschichte, Kochbuch, Kochen Details hier Systematik: Essen & Trinken Deutsche Küche Umfang: 224 S. : zahlr. Ill. Standort: Essen & Trinken Deutsche Küche	Essen & Trinken Deutsche Küche	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Panzer, Maria; Panzer, Maria	Topp ; 8003 Let's bake! das Backbuch für Teenager Frechverl., Stuttgart (2015) Standort: Freizeit Essen + Trinken / Jugendsachbuch Schlagworte: Gebäck, Jugendsachbuch, Kochbuch, Kochen und Backen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Freizeit Essen + Trinken Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Freizeit Essen + Trinken / Jugendsachbuch ISBN: 978-3-7724-8003-4	Freizeit Essen + Trinken 0	Kinder- und Jugendbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Panzer, Maria; Panzer, Maria	Topp ; 8003 Let's bake! das Backbuch für Teenager Frechverl., Stuttgart (2015) Standort: Freizeit Essen + Trinken / SFLC 2016 Schlagworte: Gebäck, Jugendsachbuch, Kochbuch, Kochen und Backen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Freizeit Essen + Trinken Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Freizeit Essen + Trinken / SFLC 2016 ISBN: 978-3-7724-8003-4	Freizeit Essen + Trinken 0	Kinder- und Jugendbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Paul, Stevan	Auf die Hand Sandwiches, Burger & Toasts, Fingerfood & Abendbrote Brandstätter Verlag (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Zum Reinbeißen gut! Dieses Buch feiert das Lebensgefühl einer neuen Streetfood-Generation, die auf Genussmärkten, in mobilen Küchen und Take-aways unkompliziertes Fast Food de luxe anbietet - frisch zubereitet, hausgemacht und auf die Hand. Das erste umfassende Kochbuch zur neuen Brotkultur versammelt Rezepte aus aller Welt, zeigt die Vielfalt von Burgern, Sandwiches, Bagels und Toasts - Streetfood für zuhause und unterwegs. Auf die Hand und los! Umfang: 272 S. ISBN: 978-3-85033-864-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pawassar, Irina	Creatissimo Smoothies for kids bunt & gesund EMF, München (2016) Standort: Essen & Trinken Getränke Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Getränke Umfang: 48 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Getränke ISBN: 978-3-86355-457-6	Essen & Trinken Getränke 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Payany, Estérelle	Gesunde Power aus dem Mixer Smoothies, Suppen, kleine Gerichte & Desserts Hans-Nietzsch-Verlag, Emmendingen (2015) Standort: Essen & Trinken Schlagworte: Dessert, Kochbuch, Kochen, Smoothie, Suppe Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Umfang: 76 Seiten Standort: Essen & Trinken ISBN: 978-3-86264-363-9	Essen & Trinken 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Petrick, Nina; Antoni, Birgit	Duden-Lesedetektive : 1. Klasse Achtung, wir kochen! Dudenverl., Mannheim [u.a.] (2010) Standort: Kids 1 Familie & Freunde Schlagworte: Antolin Klasse 1, Erstes Lesealter, Kinderbuch, Kochen, Misserfolg, Mädchen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Kids 1 Familie & Freunde Umfang: 31 S. : überw. Ill. (farb.) Altersfreigabe: ab 6 Jahren Standort: Kids 1 Familie & Freunde ISBN: 978-3-411-70828-4	Kids 1 Familie & Freunde 0	Kinder- und Jugendbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pfannebecker, Inga	Feierabendküche GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2022) Schlagworte: WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ein bisschen zaubern können? Nach einem anstrengenden Tag? Magic Cooking: Entspannte Feierabendküche macht das relaxte Heim- und Runterkommen in magischer Geschwindigkeit möglich! Die inspirierenden Fotos, kreativen Ideen und Rezepte verleihen der Fantasie Flügel und schicken den Appetit auf Reisen: Lieber etwas Leichtes, Frisches heute Abend? Etwas Gemüsiges, Salatiges? Etwas Zartes mit Fisch oder Süßes als Belohnung? Oder vielleicht doch eher etwas Herzhaftes mit Fleisch? Ob alleine, zu zweit oder mit Freunden - die magische Feierabendküche verwandelt Tagesstress in entspannten Flow und das Keine-Lust-auf-Kochen-Gefühl auch bei Herd-Neulingen in vorfreudige Genießerstimmung - Simsalamagic! Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-8496-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pfannebecker, Inga	Kartoffeln Kreativ Gräfe u. Unzer, München Standort: Essen & Trinken Obst & Gemüse Pfa Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Obst & Gemüse Umfang: 62 S. Standort: Essen & Trinken Obst & Gemüse Pfa ISBN: 978-3-8338-7077-4	Essen & Trinken Obst & Gemüse 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pfannebecker, Inga	Küchenratgeber Pizza & Flammkuchen heiß begehrte Knusperstücke Gräfe&Unzer, München (2016) Standort: essen & Trinken Garmethoden Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Garmethoden Umfang: 64 Seiten : Illustrationen Standort: essen & Trinken Garmethoden ISBN: 978-3-8338-5334-0	Essen & Trinken Garmethoden 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pichl, Veronika	Essen ohne Zucker Über 60 süße und herzhafte Rezepte riva (2018) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Dieses Buch zeigt, dass es möglich ist, zuckerfrei zu leben, ohne auf Genuss verzichten zu müssen. Es erklärt Ihnen, was Zucker im Körper auslöst, in welchen Lebensmitteln er sich versteckt und warum Sie Ihrer Gesundheit zuliebe darauf verzichten sollten. Die über 60 Rezepte - ganz ohne Industriezucker, Honig, Ahornsirup und andere zuckerhaltige Süßungsmittel - helfen Ihnen dabei, den Geschmackssinn wieder für natürliche Süße beispielsweise aus Früchten zu sensibilisieren. Das Buch bietet Rezepte für Frühstück und Desserts, aber auch gesunde Hauptmahlzeiten und Snacks - alles schmeckt auch zuckerfrei richtig lecker. Umfang: 112 S. ISBN: 978-3-7453-0356-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pichl, Veronika	One Pot Low-Carb Kohlenhydratarm kochen ? mit nur einem Topf riva (2017) Schlagworte: WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: One Pot - die simple Art zu kochen! Dieses Buch zeigt, dass das Kochen mit nur einem Topf nicht nur mit Kohlenhydratbomben wie Pasta, Risotto oder Kartoffeln funktioniert, sondern problemlos auch mit Low-Carb-Gerichten, die lecker schmecken und gleichzeitig beim Abnehmen helfen. Sie sparen sich nicht nur den Abwasch vieler verschiedener Töpfe, sondern auch noch Zeit. Und werden die Zutaten zusammen in einem Topf gegart, gibt das sogar noch ein Plus an Geschmack. Gyros-Topf, Blumenkohlcurry mit roten Linsen oder orientalische Kohlrabi-Spinat-Suppe sind mit den Schritt-für-Schritt-Anleitungen schnell und einfach zubereitet. Für mehr Abwechslung auf dem Tisch gibt es zusätzlich Gerichte, die sich in nur einer Pfanne oder einer Auflaufform zubereiten lassen, wie eine Low-Carb-Pfannenpizza oder auch ein süßer Apple-Crumble-Auflauf. Und neben Fleisch- und Fischrezepten gibt es auch vegetarische und vegane Speisen. Weniger Aufwand, weniger Abwasch, kein Chaos in der Küche mehr! Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-95971-820-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Plumb, Laura	Ayurveda-Kochbuch für Einsteiger Über 100 Rezepte, die den Körper ins Gleichgewicht bringen riva (2019) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Endlich Schluss mit unerklärlichen Beschwerden und unnötig verschriebenen Medikamenten! Ayurveda bietet einen natürlichen Weg der ganzheitlichen Heilung durch die Kraft der ältesten Medizin überhaupt: Lebensmittel. Das Ayurveda-Kochbuch für Einsteiger gibt Ihnen einen Überblick über die Grundprinzipien des Ayurveda, eine 5-Schritte-Anleitung zur ayurvedischen Ernährung inklusive eines Tests, mit dem Sie Ihren individuellen Körpertyp oder Dosha bestimmen können. Die vier saisonalen Wochenpläne mit über 100 leicht nachzukochenden Rezepten lassen sich ganz einfach für jeden Dosha-Typ anpassen. Neben Klassikern der Ayurveda-Küche sind auch ayurvedische Neuinterpretationen von westlichen Lieblingsgerichten enthalten. Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-7453-0331-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pollan, Michael	64 Grundregeln ESSEN Essen Sie nichts, was ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte Goldmann (2011) Schlagworte: VFMD Diät und besondere Ernährung, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte. Vernünftige Ernährung ist an sich nicht kompliziert. Mühsam ist höchstens, all das wieder zu verlernen, was uns die Nahrungsmittelindustrie an gestörtem Essverhalten angewöhnt hat. 64 einfache und intelligente Leitsätze (jeweils mit Begründung und Erläuterung) bringen Licht in den modernen Ernährungsdschungel. Faustregeln wie "Vermeide Nahrungsmittel, die mehr als fünf Zutaten haben" oder "Vermeide Lebensmittel, die du aus der Fernsehwerbung kennst" bringen die Sache auf den Punkt. Dieses kleine "Handbuch" ist witzig, praktisch und tief durchdacht. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-641-05949-1	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Präauer, Teresa	Kochen im falschen Jahrhundert Roman Wallstein Erfolgstitel - Belletristik und Sachbuch (2023) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Gastgeberin sein zu können heißt letztlich: erwachsen geworden zu sein. Der Roman eines Abends und einer Einladung zum Essen. Voll mit Rezepten für ein gelungenes Leben und einen misslingenden Abend, der immer wieder neu ansetzt, schlau, witzig, heiter, gleichzeitig begleitet von den unterschwelligen oder ganz offen artikulierten Aggressionen der Beteiligten. In ihren Gesprächen verhandeln sie die ganz großen und kleinen Themen, von den 'Foodporn'-Bildern im Internet über Kochen, Einkaufen und Wohnen als soziale Praktiken. Zunehmend wird der Abend komischer, tragischer, erotischer - dabei werden einzelne 'heutige' Begriffe diskutiert, während die Gastgeberin keine besonders talentierte Gastgeberin ist und sich immer wieder ins falsche Jahrhundert versetzt fühlt. Nebenbei wird in Anekdoten eine Geschichte der Waren, Speisen und des Kochens erzählt. Umfang: 198 S. ISBN: 978-3-8353-4995-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Prast, Barbara	Frühstück mal anders Porridge, Bowls & Oats Edition Raetia (2019) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ein gesundes Frühstück schmeckt gut und gibt viel Power für den Tag. Dabei sind Ballaststoffe genauso wichtig wie Vitamine. Das klingt kompliziert? Dabei ist es so einfach! Egal ob Obst, M...sli, Porridge, Overnight Oats oder Chiapudding - die Rezepte in diesem Buch sind schnell zubereitet und auch f...r den Thermomix® geschrieben. " Einfache Rezepte " Kurze Zubereitungszeit " Übersichtlich gestaltet Alle Rezepte auch für Thermomix® Umfang: 112 S. ISBN: 978-88-7283-708-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Prommer, Colette	Eingelegt Feine Köstlichkeiten - süß, sauer und pikant Cadmos Verlag (2011) Schlagworte: WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Eine Sammlung alltagstauglicher Einlegeideen für die ganze Familie. Eingelegte Kompositionen eignen sich als Frühstück, Abendessen oder Snack für Zwischendurch. Auch als raffinierte Vorspeise und zu Brunch oder Picknick wird Eingelegtes gerne serviert. Die beiden Autoren zeigen hier, wie vielseitig diese Methode angewendet werden kann und widmen ein eigenes Kapitel den unterschiedlichsten Pestovariationen. - Die wichtigsten Grundlagen des Einlegens - Kleine Warenkunde ausgewählter Zutaten - Nützliche Werkzeuge und Küchenhelfer - Praktische Tipps, Variationsmöglichkeiten und Zeitspartricks - Köstliche Rezepte: originell, raffiniert, edel und delikat" Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-8404-6507-9	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Prus, Agnes	Einfach selber machen! 44 gesunde und leckere Rezepte - Aufstriche, Eingemachtes, Getränke & Co. - step-by-step-Fotos I Von Stiftung Warentest Stiftung Warentest (2019) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Selbst gemacht statt selbst gekauft! Diese Sammlung von gesunden und leckeren Rezepten inspiriert dazu, an einem freien Nachmittag oder an einem entspannten Wochenende Neues zu wagen. Sauerteig, Granatapfelsirup, Kombucha und Co. lassen sich nämlich einfach selber machen. Das selbstbestimmte Zusammenstellen der Zutaten birgt viele Vorteile - gerade auch bei Unverträglichkeiten: Granola und Müsliriegel ohne Konservierungsstoffe, Gemüsechips anstatt Erdnussflips oder günstige laktosefreie Hafermilch als Alternative zu Kuhmilch. Glutenfrei? Ketchup fast zuckerfrei? Alles kein Problem für Selbermacher! Dank Step-by-Step-Fotos können selbst Einsteiger gleich loslegen. Und wer die doppelte Menge zubereitet, kann nicht nur seinen Vorratsschrank füllen, sondern gleich noch liebe Freunde beschenken. Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-7471-0183-4	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Prus, Agnes	Einfach selber machen! 44 gesunde und leckere Rezepte - Aufstriche, Eingemachtes, Getränke & Co. - step-by-step-Fotos I Von Stiftung Warentest Stiftung Warentest (2019) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Selbst gemacht statt selbst gekauft! Diese Sammlung von gesunden und leckeren Rezepten inspiriert dazu, an einem freien Nachmittag oder an einem entspannten Wochenende Neues zu wagen. Sauerteig, Granatapfelsirup, Kombucha und Co. lassen sich nämlich einfach selber machen. Das selbstbestimmte Zusammenstellen der Zutaten birgt viele Vorteile - gerade auch bei Unverträglichkeiten: Granola und Müsliriegel ohne Konservierungsstoffe, Gemüsechips anstatt Erdnussflips oder günstige laktosefreie Hafermilch als Alternative zu Kuhmilch. Glutenfrei? Ketchup fast zuckerfrei? Alles kein Problem für Selbermacher! Dank Step-by-Step-Fotos können selbst Einsteiger gleich loslegen. Und wer die doppelte Menge zubereitet, kann nicht nur seinen Vorratsschrank füllen, sondern gleich noch liebe Freunde beschenken. Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-7471-0184-1	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Purviance, Jamie	Weber's Grillbibel Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Das neue Standardwerk: Schritt für Schritt zum Grillexperten. Das Buch zum perfekten Grillen! Der US-amerikanische Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle, deren einzelne Grundzubereitungen in mehr als 1000 Stepbildern Schritt für Schritt dargestellt werden: Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte vom Grill. Grundtechniken rund ums Grillen, z.B. Zerteilen von Fleisch, Vorbereiten von Fisch, Gargradbestimmung, Saucen- und Pastenzubereitung, werden in Text und vielen Bildern genau beschrieben und lassen Grillen zu einem kulinarischen Hochgenuss werden. Sonderseiten mit Know-how zum sicheren Gelingen. Tabellen zum Nachschlagen, welches Stück wie lange auf den Grill muss und Rezepte für Saucen und Gewürzmischungen und zu welchem Fleisch sie passen, sind im Schlussteil des Buches zusammengefasst und sorgen dafür, dass dem Grillmeister nichts anbrennt. Umfang: 208 S. überw. Ill. ISBN: 978-3-8338-3004-4	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Purviance, Jamie	Weber´s Basics Komplett neue Rezepte Gräfe & Unzer, München (2020) Standort: Essen & Trinken Garmethoden Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Garmethoden Umfang: 80 Seiten Standort: Essen & Trinken Garmethoden ISBN: 978-3-8338-6539-8	Essen & Trinken Garmethoden 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rach, Christian	Geschmack pur! Wie ich wurde, was ich bin. Die Evolution eines Genussmenschen in neun Kapiteln. GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2022) Schlagworte: WBVD Kochen: Suppen und Vorspeisen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Kochen wie Spitzenkoch Christian Rach? Mit diesem Kochbuch können Sie alle Rezepte seines bewegten Lebens in der heimischen Küche ganz einfach selbst machen! Ganz egal ob die beliebtesten Klassiker aus seiner Kindheit, die echten Gerichte aus der Hamburger Studentenbude, die Anfänge aus den Restaurantjahren oder die Spitzenküche des eigenen Restaurants - in dem neuen Kochbuch von Christian Rach fehlt es an nichts. Er nimmt Sie mit durch seine ganze Kochlaufbahn.   Inspiration für jeden Tag Typisch saarländische Kreationen zeigen, wie der Spitzenkoch aufgewachsen ist: deftig, würzig, gut. Nicht nur für ihn bilden die Gerichte aus der Kindheit oft das Grundgerüst für die spätere Kochlaufbahn. Christian Rach zeigt in Geschmack pur neben den traditionellen Gerichten aus dem Elternhaus auch seine ersten eigenen Werke aus der Uni-Zeit und seinem Job in der Hamburger Filmhauskneipe. - Plattköpp mit Weinschaum - Bifteki mit Feta - Spaghetti mit Steinpilzsauce - Geschmorter Schweinenacken  Ambitioniert Kochen für Hobbyköche Seine Leidenschaft fürs Kochen hat sich Jahr für Jahr weiterentwickelt. So reist Christian Rach nach Frankreich und Wien, um neben der französischen Spitzenküche auch die Basics der feinen Wiener Küche zu lernen. Sie können direkt mitkochen: - Rochenflügel mit Croûtons und Spinat - Lammnüsschen mit Champignons-Zucchini-Küchlein - Tafelspitz & klassische Beilagen    Sterneküche Kochbuch Für Feste und Gäste eignen sich die letzten Kapitel des Rezeptebuches. In Ihnen zeigt Rach die beliebtesten Rezepte aus seiner Zeit als Küchenchef und Restaurantbesitzer. Die Mahlzeiten tischen Sie zu Weihnachten, am Geburtstag oder für Familienfeiern auf: - Rotbarbe auf Speckkohl - Passierter Gorgonzola mit Feigen - Gegrillter Steinbutt mit Spargel - Kleine Ananastartes mit Ingwereis Umfang: 168 S. ISBN: 978-3-8338-8338-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ramsay, Gordon	Meine ultimative Kochschule Das Buch zum Kochenlernen mit dem britischen Starkoch Gordon Ramsay. Tipps und Tricks für Anfänger bis Fortgeschrittene riva (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: In diesem fantastischen Kochbuch des britischen Starkochs Gordon Ramsay finden Sie Tipps und Tricks sowie über 120 köstliche, moderne und unkomplizierte Rezepte, die jeder, von Anfänger bis Fortgeschrittener, leicht nachkochen kann. Diese ultimative Kochbibel vereint das Wissen und die Expertise eines der erfolgreichsten Köche der Welt und zeigt, dass Sterneküche auch zuhause funktioniert! Umfang: 320 S. ISBN: 978-3-86413-558-3	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Redden Rosenbaum, Gabriele	10-Minuten-Desserts - 95 blitzschnelle Rezepte für wunderbare Nachspeisen Der Nachtisch auf die Schnelle Bassermann (2020) Schlagworte: WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Das blitzschnelle Glück! Ein Essen ohne Dessert - wo bleibt da der Genuss? Dabei geht's doch pfeilschnell - mit diesen 95 Rezepten! Ob abwechslungsreiche Schichtdesserts, warme Tassenkuchen oder Verführerisches aus dem Glas- auf diese köstlichen Nachspeisen werden Sie bald nicht mehr verzichten können. ISBN: 978-3-641-26968-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rehbichler, Petra	FitSnacks Einfach, schnell, gesund Edition Raetia (2021) Schlagworte: WBTJ Kochen / Essen nach Zutaten: Reis, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Körne Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Fit für den Alltag: Petras Powersnacks sorgen für wahre Energieschübe beim Sport, im Büro und für die Kids in der Schule. Ob Müsliriegel, Energiekugeln, Häppchen oder Cracker - sie sind rasch zubereitet und schmecken auch ohne Zucker hervorragend. Dabei sind sie die perfekte Alternative zu Snacks aus dem Supermarkt, denn man kann die Zutaten bewusst auswählen, vermeidet eine Menge Verpackungsmüll und nascht mit gutem Gewissen. Umfang: 112 S. ISBN: 978-88-7283-815-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Reichel, Dagmar	Happy healthy kitchen Big bowls einfach gute Schüsselküche Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2017) Standort: Essen & Trinken Kalte Küche Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Kalte Küche Umfang: 128 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Kalte Küche ISBN: 978-3-8338-5938-0	Essen & Trinken Kalte Küche 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Reschenhofer, Petra	Mix-Rezepte zum Mitnehmen für Kinder Snacks, Frühstück & Meal Prep aus dem Thermomix® für die Kindergarten- und Schulpause. - Über 80 zuckerfreie und vollwer Südwest (2023) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Kochen mit dem Thermomix für Kinder Was packe ich meinem Kind bloß in die Lunchbox? Eltern, die beim Essen für Kita oder Schule Wert auf gesunde Ernährung legen, müssen nicht selten damit leben, dass der Inhalt am Nachmittag wieder mit nach Hause gebracht wird. Das wäre bei Toast, Muffins und Fruchtzwergen sicher nicht passiert - aber wer will schon, dass die Kinder nur solche Zuckerbomben verdrücken. Einfach und schnell umsetzbare Rezepte für unterwegs, die nicht nur den Ansprüchen der Eltern genügen, sondern vor allem die Kinder begeistern, gibt es jetzt in Petra Reschenhofers neuestem Mix-Kochbuch. Es enthält über 80 tolle Ideen für den Thermomix, die allesamt den Praxistest bei ihren Kindern bestanden haben. Von Käsesticks über Schildkrötenbrötchen, Spaghettimuffins und Gemüsewaffeln bis zum fruchtigen Kokosbulgur - mit diesem Buch werden die Brotdosen am Nachmittag garantiert leer sein. Schnell, gesund und lecker mixen für Kindergarten und Schule Mit vielen Snacks und Meal-Prep-Vorschlägen, die auch ohne Zucker schmecken Über 80 Rezeptideen und ein ernährungswissenschaftliches Einleitungskapitel Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-641-30500-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rohrsen, Peter	Das Buch zum Tee Sorten - Kulturen - Handel C.H.Beck (2022) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBX Essen und Trinken: Getränke, WBXN Essen und Trinken: Nicht-alkoholische Getränke, WBXN1 Tee & Kaffee Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Was ist echter Tee? Wo wächst er? Wieso sind manche Tees so teuer und andere ganz billig? Wie wirkt Tee auf meine Gesundheit? Und warum werden Teepflückerinnen so schlecht bezahlt, dass sie hungern müssen? Anschaulich und kenntnisreich erklärt Peter Rohrsen, was Teetrinker und alle, die es werden möchten, schon immer wissen wollten. Der profunde Teekenner Peter Rohrsen beschreibt in diesem Buch die Teepflanze, ihre Varianten sowie ihre Verbreitung im tropischen "Teegürtel" und schildert, wie daraus schwarze, grüne und andere Tees entstehen. Ferner stellt er die großen Anbaugebiete und die wichtigsten Teesorten von Assam und Darjeeling bis Sencha und Uva vor. Er erläutert, wie die Qualität von Tees kontrolliert wird, damit sie der Gesundheit dienen und nicht schaden, und verdeutlicht das schwierige Erbe des Britischen Empire und seiner Plantagenwirtschaft. Wir lernen, wie die globalen Player im heutigen Teemarkt operieren und welche alternativen Formen von Produktion und Handel sich im Gegenzug entwickelt haben. Schließlich nimmt uns Peter Rohrsen auf einen Streifzug durch die großen Teekulturen in Asien und Europa mit und gibt uns Tipps, wie wir uns und anderen die perfekte Tasse Tee bereiten. Umfang: 247 S. ISBN: 978-3-406-79137-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rüffer, Christoph	Zuhause kochen und genießen Meine Lieblingsrezepte aus der Sterneküche - von einfach bis raffiniert Mosaik (2021) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBA Kochen und Rezepte allgemein, WBR Kochen: Partys und besondere Anlässe Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Wie kocht eigentlich ein Sternekoch zuhause? Mal einfach, mal raffiniert - immer köstlich! Christoph Rüffer lässt uns in seine Töpfe schauen und verrät, wie man seine privaten Lieblingsrezepte ganz einfach nachkochen kann. Zu 20 Produkten (von Ei bis Tomate, von Huhn bis Hülsenfrüchte, von Reis bis Rind) gibt es je 3 Rezepte, die nach Anlass oder Schwierigkeitsgrad gestaffelt sind: für den Alltag, für das Wochenende und für den besonderen Anlass. Christoph Rüffer hat 2 Michelin-Sterne, 19 Gault-Millau-Punkte und ist Koch des Jahres 2020. Einem großen Publikum ist er als Juror in der ZDF-Sendung "Die Küchenschlacht" bekannt. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-641-28560-9	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rüssel, Harald	Wild - Wald - Genuss Rezepte, Geschichten, Wissen. Vom Kochen und Jagen Dorling Kindersley Verlag; Dorling Kindersley, München (2021) Standort: Essen & Trinken Fisch & Fleisch Schlagworte: Hirschbraten, Jagd, Jagen, Jäger Kochbuch, Jäger Rezepte, Kräuter Kochbuch, Pflanzenschule, Pilze, Rehbraten, Wald Kochbuch, Waldbeeren, Wild kochen, Wildbraten Rezepte, Wildfleisch kochen, Wildgerichte, Wildkochbuch, Wildkräuter, Wildpflanzen, Wildrezepte, Wildschwein Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Fisch & Fleisch Umfang: 256 Seiten, Über 200 farbige Fotos und Illustrationen Standort: Essen & Trinken Fisch & Fleisch ISBN: 978-3-8310-4199-2	Essen & Trinken Fisch & Fleisch 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sabersky, Annette	Echte Wurst hat kein Gesicht Wie Kinder wieder Spaß an gutem Essen finden Heyne (2014) Schlagworte: VFDJ Kindergesundheit, WBQ Kochen für und mit Kindern Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die Werbung für industrielle Kindernahrung verspricht praktische, leckere, schnelle Mahlzeiten. Mit fatalen Folgen: Künstliche Aromen, Zusatzstoffe und Fett führen bei vielen Kindern zu Übergewicht, Allergien und Essstörungen. Annette Sabersky und Jörg Zittlau klären auf, was von den rund 1500 Produkten speziell für Kinder zu halten ist, und zeigen, wie man Kinder ganz einfach zurück zum Geschmack führt, wie Eltern gute Lebensmittel erkennen, wo man sie einkaufen sollte und wie man sie zubereitet. ISBN: 978-3-641-09829-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sabersky, Annette	Leichte und schnelle Küche Gesunde und preiswerte Gerichte Bassermann (2014) Schlagworte: WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Mit leichter und leckerer Kost fit ins Frühjahr. Schnelle und gesunde Küche muss kein Widerspruch sein. Das beweist dieses Kochbuch mit einer Fülle von Rezepten - angefangen beim leckeren Knuspermüsli am Morgen über den stärkenden Power-Früchte-Shake für zwischendurch bis hin zu köstlichen Fischfilets in Limettensauce. In jedem der Gerichte stecken jede Menge Vitamine, Mineralstoffe und andere natürliche Fitmacher. Alle lassen sich in maximal 30 Minuten zubereiten. Legen Sie los und spüren Sie, wie gut Ihnen die leichte Küche tut. Umfang: 101 S. ISBN: 978-3-641-13319-1	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sady, Jean-Luc	Leckere Partybrote einfach füllen & überbacken Bassermann, München (2016) Standort: Essen & Trinken Für Gäste Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Für Gäste Umfang: 70 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Für Gäste ISBN: 978-3-8094-3674-4	Essen & Trinken Für Gäste 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sälzer, Sabine; Dickhaut, Sebastian	Basic Cooking. Alles, was man jetzt zum guten Kaufen, Kochen und Essen brauche (Band 2) Gräfe u. Unzer, München (2007) Standort: Essen & Trinken Schlagworte: Kochbuch, Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Umfang: 168 S. : Ill. + 1 Beilage Standort: Essen & Trinken ISBN: 978-3-8338-0446-5	Essen & Trinken 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schäflein, Annina	Burger vegan GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2022) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBJ Vegetarisches Kochen und Vegetarismus, WBJK Vegane Küche und Veganismus Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ein ganzes Burger Kochbuch in vegan - das verspricht Genuss und köstliche neue Ideen für alle, die lieber fleischlos glücklich sind oder vegan einfach mal ausprobieren wollen! Einem guten Burger kann niemand widerstehen - und dabei muss er nicht mal tierische Zutaten enthalten. Bestseller-Autorin Annina Schäflein zeigt in ihrem veganen Kochbuch, wie kreativ und gesund das liebste Fastfood auch fleischfrei schmecken kann. Klassische Burger landen ebenso auf dem Teller wie ganz neue Kreationen. Fastfood für Zuhause Burger frisch und selbst gemacht - das geht oft viel schneller als gedacht. Die Autorin zeigt, wie mit maximal 10 Zutaten ein perfekter Burger entsteht. Das erwartet Sie in dem Burger Kochbuch: - Mehr als 25 Burger Rezepte - Rezepte für Burger Buns, Beilagen und vegane Saucen - Tipps zum perfekten Braten und Grillen von Patties - Eine Übersicht veganer Power-Lebensmittel - Salate und Toppings zur ErgänzungBurger Kochbuch - klassisch und gesund Noch vitamin- und proteinreicher mit Hülsenfrüchten, Getreide und Gemüse und noch saftiger und aromatischer sind diese klassisch kombinierten Rezepte: - Hawaii-Burger mit Ananas - Pulled BBQ-Jackfruit-Burger - Schnitzelburger - Zwiebelburger mit MangoBurger neu gedacht... Kreative Kreationen dürfen ebenso wenig im Kochbuch vegan fehlen, wie Rezepte für die besten Dips und Saucen, Vollkornbuns und Krautsalat sowie Pickles und veganer Bacon. Fastfood für Kinder bekommt eine ganze neue Bedeutung, wenn zu Mittagessen folgende Gerichte auf dem Tisch stehen: - Pizzaburger - Brezenknödel-Burger - Mini-Burgerspieße - Waffelburger mit KaramellSo geht Burger heute - vegan me up, Patty! Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-8262-3	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schäflein, Annina	Happy Vegan Bowls GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2023) Schlagworte: WBJ Vegetarisches Kochen und Vegetarismus Details hier, Details in thalia.de Inhalt: In ist, wer drin ist: Randvoll mit allem, was rund ums Jahr und jeden Tag schnell und supereasy satt macht, sind die "Happy Vegan Bowls" von GU. Für diesen KüchenRatgeber zeigt das Trendbarometer Höchstwerte: komplett ohne tierische Zutaten, der Bowl-Trend neu interpretiert - und damit ganz auf der Höhe gesunder Glücklichmacher-Küche! Porridge- oder French-Toast-Bowl am Morgen, Shakshuka-, Tex-Mex- oder Sushi-Bowl für Alltag, Feste, Freunde, Frühlings-, Sommer-, Herbst- und Winterbowls als jahreszeitliche Varianten und Schoko-Cheesecake- oder Chiapudding-Bowls als süße Kicks machen gesundheitsbewusste Foodies mit Sicherheit happy: unkompliziert, anfängertauglich, abwechslungsreich und ein Glücksgriff fürs Tierwohl. Runde Sache! Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-8997-4	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schaldach, Nileen Marie	Fingerfood - schwäbisch gut Tapas aus dem Ländle Verlag Eugen Ulmer (2016) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVD Kochen: Suppen und Vorspeisen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Kulinarische Klassiker aus Schwaben und persönliche Lieblingsrezepte mit einer Prise großer weiter Welt: Nileen Marie Schaldach, Foodbloggerin mit schwäbischen Wurzeln, interpretiert die Gerichte ihrer Kindheit neu und frisch. Da kommen Maultaschen mit Paprika am Spieß aufs Fingerfood-Buffet, genauso wie Dinnede im Miniformat, süße Baiser-Träubles-Tartelettes oder Rosinenschnecken. Mit ein, zwei Happs im Mund - die Rezepte sind ideal für die Sommerparty im Garten, das Picknick im Grünen, die Studentenfete, den Kindergeburtstag und besondere Anlässe, für Brunch oder Buffet. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8001-0958-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schiekiera, Kirsten	Limonaden selber machen: Klassische Limonaden - Prickelndes mit Hefekulturen - Exoten unter den Limonaden - Energydrinks Inkl. Rezepte zu Eistees, Kombucha und Fassbrausen Stiftung Warentest (2022) Schlagworte: WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Erfrischend fruchtig - Coole Limos, Tees und Brausen Nur aus Zitronensaft, Zucker und sprudelndem Wasser kann jeder eine erfrischende Limonade mischen. Wer Neugier und etwas Zeit mitbringt, kann mit ein wenig Übung überraschende und ungewöhnliche Erfrischungsgetränke zaubern.  - Ein großer Vorteil beim Kreieren von Erfrischungsgetränken: Sie haben in der Hand, wie hoch der Zuckergehalt ausfällt und was im Glas landet! Alle Rezepte sind mit verschiedenen Symbolen versehen, damit Sie ganz gezielt nach Ihren Vorlieben auswählen können: zuckerarm, kalorienarm, schnell zubereitet, perfekt für Kinder, Wachmacher und vitaminreich.    - Einfach belebend: Selbst gemachte Limonaden, Eistees oder Fassbrausen sind die idealen Durstlöscher für einen aufregenden Sommer. Die eiskalten Geschmackswunder versprechen Erfrischung und Abwechslung - garantiert ohne künstliche Aromen. - Es prickelt und zischt: Neben Limonadenklassikern und Exoten, malzigen Fassbrausen und kühlen Eistees finden Sie in diesem Buch Rezepte für gesunde Energydrinks und fermentierte Erfrischungsgetränke. Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-7471-0569-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	BBQ Basics alles, was man braucht um die Lust aufs Grillen schnell zu entfachen Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Es ist gar nicht so schwer, sich ein bisschen Lagerfeuerstimmung in den Tag zu holen. Ein ordentlicher Grill, einige gute Stücke zum Drauflegen, das gewisse Gewusst-Wie und schon kann es losgehen! Nur für den richtigen Appetit und die Lust auf ein bisschen Abenteuer muss man selber sorgen. Alles Weitere findet sich im neuesten Band der Basic- cooking-Reihe, BBQ Basics: Leicht verständliches Know How für Einsteiger, Tipps und Tricks für Grillkünstler, Wissenswertes und Unterhaltsames über BBQ aus aller Welt und mehr als 100 Rezepte für Fingerfood, Fisch, Fleisch, Geflügel und Gemüse vom Grill sowie passende Saucen, Dips und Salate. Eine Schnellanleitung für die wichtigsten Grillarten hilft beim Üben und jede Menge Action-Fotos an frischer Luft verführen zum sofortigen Mitmachen. Umfang: 118 S. überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-3022-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	Crashkurs Vegetarisch superschneller Erfolg für Einsteiger Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: In Sachen Kochen noch etwas grün hinter den Ohren, aber große Lust auf grüne Küche? Dann nichts wie ran an Crashkurs Vegetarisch! Denn hier lautet das Motto: Mit wenigen Worten, aber vielen Step-by-Step-Fotos ganz einfach vegetarisch kochen lernen! Und so funktioniert das Ganze:Nach einer kurzen Einführung in die vegetarische Ernährung gehts gleich ab in die Küche: Von Salaten über Nudeln bis hin zu Tofu und Getreide zeigt das Buch Schritt für Schritt, wie etwa rote Linsen, Spinat oder Couscous nicht nur vor-, sondern auch gleich zubereitet werden. Erste leckere Erfolgserlebnisse in Form von z. B. Tomaten-Vinaigrette, Sojabolognese oder Käseomelett sind also garantiert! Und verleiten ruck, zuck dazu, gleich in den jeweiligen Rezeptteil weiterzublättern, wo sich viele weitere Ideen tummeln, die genannten sowie viele andere Produkte aufs Feinste zuzubereiten und das Gelernte quasi ganz nebenbei umzusetzen. Sehen, lernen, kochen: Mit Crashkurs Vegetarisch nichts einfacher als das! Umfang: 94 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8338-2977-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	Einfach Quiches Gräfe und Unzer, München (2014) Standort: n & Trinken Schlagworte: Allgemeine Küche, Kochen, Quiche Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: n & Trinken ISBN: 978-3-8338-4002-9	Essen & Trinken 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	GU Küchenratgeber Aufläufe Lieblinge aus dem Ofen Gräfe u. Unzer, München (2013) Standort: Essen & Trinken Garmethoden Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Garmethoden Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. Standort: Essen & Trinken Garmethoden ISBN: 978-3-8338-3427-1	Essen & Trinken Garmethoden 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	GU-Küchenratgeber 1 Huhn - 50 Rezepte Gräfe und Unzer, München (2011) Standort: Essen & Trinken Fisch & Fleisch Schlagworte: Brathuhn, Hühnerfleisch, Kochbuch, Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Fisch & Fleisch Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. Standort: Essen & Trinken Fisch & Fleisch ISBN: 978-3-8338-1883-7	Essen & Trinken Fisch & Fleisch 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	Italian Basics alles, was man braucht für das dolce vita zu Hause Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: WBN Nationale, regionale und ethnische Küche, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WHX Humor: Sammlungen und Anthologien, WZG Geschenkbücher, XAK Comics im amerikanischen Stil / Tradition Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Nach Basic cooking und Basic baking kommt jetzt la dolce vita: Italienische Lieblingsrezepte für die Urlaubsstimmung zu Hause. Ferienlektüre inclusive: witzige Stories über die Basic-Zutaten wie Pasta, Reis, Olivenöl und Käse, Vino und Espresso. Mehr als eine Rezeptsammlung, mehr als Länderküche - der pure Genuss, die Anleitung zum Glücklichsein! Ganz viel Spaß beim Kochen für große und kleine Feste, dem schnellen Mittagessen oder dem Bar-Snack zwischendurch. Umfang: 178 S. überw. Ill. ISBN: 978-3-8338-3023-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	Kochen Für jede Situation das perfekte Rezept GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2022) Schlagworte: WBQ Kochen für und mit Kindern Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Kochen und Genießen halten Leib und Seele zusammen! Doch heute kochen wir ganz anders als noch vor 20 Jahren: Wir sind unter Zeitdruck oder auf Achse, wir wollen uns gesund und klimafreundlich ernähren - mit mehr Gemüse, weniger oder ganz ohne Fleisch oder rein pflanzlich. Dabei soll Kochen auch jede Menge Spaß machen, denn wir wollen sie feiern, die Lust am Genuss! Kochen heute, das brandneue Standardwerk von GU bietet Meaties, Veggies und Veganern über 200 Rezepte für jede Lebenslage und jede Menge Koch-Know-how und Küchenhacks genau da, wo man sie braucht. Frisch serviert von den drei GU-Kochprofis Cornelia Schinharl, Martin Kintrup und Nicole Just. Kochen heute: ein unentbehrlicher Küchen-Buddy - Tag für Tag ein Leben lang! Umfang: 256 S. ISBN: 978-3-8338-8386-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	Quick Basics alles, was man braucht, um ganz schnell etwas Gutes zu kochen Gräfe und Unzer (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBF Schnelle und einfache Küche, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Wie komme ich ganz fix zu einem selbst gekochten Essen? Ganz einfach: Mit über 100 rasanten Rezepten, die in höchstens 30 Minuten auf dem Tisch stehen. Dazu geniale Tipps und Tricks rund um den schnellen Küchenzauber und den richtigen Zutatenmix. Fertig! Umfang: 105 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-4494-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	Schmorgerichte Heiß geliebte Seelenwärmer GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2023) Schlagworte: WBTB Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild Details hier, Details in thalia.de Inhalt:  Graue Tage, Regen, Wind und Schnee - draußen kalt, drinnen ein köstliches, dampfend heißes Schmorgericht auf dem Teller. Was gibt es Schöneres, als sich bei Eiseskälte draußen ein wunderbar würziges, sämiges, heißes Schmorgericht einzuverleiben. Wiener Saftgulasch, Chilis con und sin carne, Veggie-Bolo, Kohl- und Rindsrouladen, Geschmorte Tomaten mit Tintenfisch und Oliven oder Geschmorte Wirsingpäckchen mit Kartoffel-Speck-Füllung. In diesem Buch finden Sie vom einfachen Schmor-Klassiker bis hin zur kreativen vegetarischen Köstlichkeit viele leckere Seelenwärmer für die kalte Jahreszeit. Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-9203-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	Vegetarian Basics alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: 17 Gründe, vegetarisch zu essen, falls Sie tatsächlich noch auf der Suche sind, hier steht es schwarz auf weiß. Lang ists her, dass Vegetarisch für Körner, Wurzeln und Landeier stand. Heute gibts Limonen-Ingwer-Risotto beim ersten Rendezvous, Salat mit Ziegenkäse und Datteln beim Weiber-abend, Ofengemüse für die große Familie und gebratenen Spargel mit Bärlauchnudeln, wenn es mal richtig schick sein soll. Vegetarian Basics, das ist nicht die Notlösung, sondern Überraschung, Hochgenuss, die wahre Kochkunst! Außerdem in diesem Buch: Jede Menge Basic-Infos über Zutaten, in denen mehr steckt, als nur Beilage zu sein. Umfang: 156 S. zahlr. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-3021-1	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	Wintergemüse Gräfe & Unzer, München (2019) Standort: Essen & Trinken Obst & Gemüse Obst & Gemüse Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Obst & Gemüse Umfang: 62 S. Standort: Essen & Trinken Obst & Gemüse Obst & Gemüse ISBN: 978-3-8338-7141-2	Essen & Trinken Obst & Gemüse 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schlimm, Sabine	Vegane Brotaufstriche 22 x dick aufgetragen Gräfe und Unzer, München (2016) Standort: Essen & Trinken vegetarisch & vegan Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken vegetarisch & vegan Umfang: 48 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken vegetarisch & vegan ISBN: 978-3-8338-5020-2	Essen & Trinken vegetarisch & vegan 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schmaus, Anton	Anton Schmaus kocht Weltoffen - Kraftvoll - Bodenständig Südwest (2022) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Vom Bayerwald in die weite Welt Anton Schmaus ist der Koch der deutschen Fußballnationalmannschaft und Sternekoch in der mittelalterlichen bayerischen Stadt Regensburg. In seinem ersten Kochbuch lädt Anton Schmaus die Leserinnen und Leser ein auf eine kulinarischen Reise an die Orte seines bisherigen Schaffens und stellt seine Lieblingsrezepte vor. Die einzelnen gastronomischen Lebens-Stationen bilden dabei die Grundlage der jeweiligen Rezepte. Jedes Rezeptkapitel beginnt mit einem persönlichen Intro, in dem er von dieser Reise und seinen daraus entstandenen Gerichten erzählt. Er startet im Hotel Schmaus in Viechtach im Bayerischen Wald, wo er mit traditioneller Küche aufwächst und besucht seine ehemaligen Wikungsstätten in der Sternegastronomie in Lugano, St. Moritz, Stockholm oder New York. Anton Schmaus geht es darum, dass seine Gerichte von jedem nachkochbar sind. Der heimatverbundene Oberpfälzer bietet neben seinem Sternelokal Storstadt im selben Gebäude in Regensburg auch trendige Fusion-Küche im Sticky Fingers an, die sich ebenfalls in dem Buch findet. Und natürlich gibt es hier auch Gerichte, die den deutschen Fußballnationalspielern besonders gut schmecken Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-641-28791-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schmedes, Christa	Alles ohne Mehl GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2020) Schlagworte: WBTX Kochen / Essen nach Zutaten: Schokolade Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Manche Stars haben den Dreh raus, für jede Generation ganz oben auf der Top-Liste zu stehen und eine Riesenfangemeinde glücklich zu machen. Einfach, weil sie sich immer wieder neu erfinden! Hefezopf und Rüblitorte, Käsekuchen, Guglhupf, Apfelkuchen oder Pizza sind Alltime-Favorites, die Trends aufgreifen und mit der Zeit gehen. Allen Backanfänger und Teigkünstlern, Low-Carb-Fans und Gluten-Sensiblen machen sie es jetzt so einfach wie nie, sich ins süße und pikante Genießerglück zu stürzen: Alles ohne Mehl aus der GU-KüchenRatgeber-Reihe verpasst Lieblingskuchen, Knuspersnacks und Klassikern vom Cheesecake bis zu Macarons, Marmor-, Sand- und Flammkuchen bis zu Pizza und Quiche ein neues Innenleben - ohne klassisches Mehl! Nüsse, Mandeln, Früchte und feinst vermahlene Kastanien-, Mais- oder Reispuder wandern vom Supermarktregal direkt in die Rührschüssel. Und bekommen als Buttermilchbrötchen und Räucherfisch-Tarte, Schokokuchen oder Baguette auf dem Esstisch jetzt die ganz große Bühne! Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-7373-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schmedes, Christa	Küchenratgeber Pfannkuchen fein gefüllt und schnell gerollt Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2016) Standort: Essen & Trinken Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Umfang: 64 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken ISBN: 978-3-8338-5333-3	Essen & Trinken 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schmeißl, Franz	Fruchtige Backideen Die besten Kuchen, Torten, Strudel und Desserts Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H. (2013) Schlagworte: WBVQ Kochen: Desserts Details hier, Details in thalia.de Inhalt: In über 100 unwiderstehlichen Rezepten beschreibt der erfahrene Bäcker- und Konditormeister Franz Schmeißl gewohnt praktisch und anschaulich, wie fruchtige Kuchen ganz sicher zu Hause gelingen. Nach dem Erfolg seines großen österreichischen Backbuchs widmet er sich nun der Vielfalt unserer heimischen Obstschätze. Seine Lieblingsrezepte mit erntefrischen Früchten laden zum Genießen ein: Ob saftige Mohn-Apfelschnitten, duftende Himbeer-Vanilletorte, erfrischende Zitronenrollen oder raffinierte Heidelbeertörtchen, die verlockenden Köstlichkeiten lassen keine Wünsche offen. Umfang: 216 S. ISBN: 978-3-7066-2718-4	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schmelich, Guido	Ja, ich grill! ? Mit dem Gasgrill Schneller Genuss: 30 einfache Rezepte für Fisch, Fleisch und Gemüse Edition Michael Fischer / EMF Verlag (2021) Schlagworte: WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Erfinden Sie den Gasgrill neu - mit außergewöhnlichen Rezepten für den nächsten Grillabend! Steaks, Würstchen und gegrillte Zucchini sind Ihnen zu langweilig? Dann bringen Sie doch mal Pulled Pork, Lammhaxen und Maultaschen auf den Gasgrill! Die 30 kreativen Grillrezepte im Kochbuch "Ja, ich grill! - Mit dem Gasgrill" inspirieren zu etwas anderen gasgegrillten Gerichten. Damit wird das nächste Barbecue zum einzigartigen Geschmackserlebnis! Für jeden was dabei: Fleisch, Fisch, Vegetarisch Wichtige Basics zu den Grilltypen und -techniken, insbesondere direktes und indirektes Grillen 30 kreative Grillrezepte für den Gasgrill: Bourbon Frenchrack, Drumsticks mit Zitronenbutter, Spargelpizza und mehr! Mit der Reihe "Ja, ich grill!" wird es bunt auf dem Grill! Ob Grilleinsteiger oder -meister: Jeder Grillbegeisterte bekommt Anregungen zu leckeren Gerichten und Beilagen, die Abwechslung auf den Teller bringen. Und das nächste Barbecue-Fest kommt bestimmt! In "Ja, ich grill! - Mit dem Gasgrill" können gesmokte Chickenwings, Cevapcici, gedämpfte Forelle und Miesmuscheln auf dem Grill zubereitet werden. Auch vegetarische Gerichte kommen nicht zu kurz. Mit dem kompakten Grundlagenteil wird der Leser an die verschiedenen Grilltechniken herangeführt. Damit geht nichts mehr schief und das Grillen wird zum Genuss!  Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-7459-0571-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schmelich, Guido	Ja, ich grill! ? vegetarisch ? 30 neue Rezepte zum Niederknien Aufregend grillen mit Gemüse! Edition Michael Fischer / EMF Verlag (2021) Schlagworte: WBA Kochen und Rezepte allgemein, WBJ Vegetarisches Kochen und Vegetarismus, WBTM Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Nicht nur für Vegetarier ein bunter Grillgenuss - "Ja, ich grill! - vegetarisch" bringt Frische auf den Teller! Ob als Beilage oder Hauptspeise: Gemüse gibt jedem Gericht den Kick. Grillfans finden in diesem Buch 30 raffinierte Rezepte für vegetarische Hauptgerichte und Beilagen - von Gegrilltem Cheese-Sandwich mit Waldpilzen bis hin zu Gefüllter Rote Bete. Grillfieber-Ansteckung in Sachen Gemüse ist mit diesem Buch garantiert! Grillgenuss aus dem Beet: 30 Rezepte für ein vegetarisch buntes Grill-Erlebnis  Gelingt garantiert: Mit Grillkunde und Profi-Tipps zum Grillen und Zubereiten von Gemüse  Geniale Grillrezepte ohne Fleisch für Sommer und Winter Grillgemüse steht nicht nur in der vegetarischen Küche hoch im Kurs. Und deshalb sollte jeder Grillmeister das Grillen mit Gemüse beherrschen! Und das nicht nur im Sommer. Das Wintergemüse kommt hier nicht zu kurz, denn der Grill kann auch in der kalten Jahreszeit ein warmes Vergnügen bereiten. Zucchini-Bomben, Maultaschen mit Spinat-Pilzfüllung, bunter Blumenkohl, gegrillter Sommersalat und vieles mehr bieten eine gesunde Geschmacksvielfalt. Und das auch noch in bunt - da isst das Auge doch gleich viel lieber mit!  Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-7459-0570-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schober, Corinna	Backen Für jeden Anlass das perfekte Rezept GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2022) Schlagworte: WBTR Kochen / Essen nach Zutaten: Ei, Käse und Milchprodukte Details hier, Details in thalia.de Inhalt:  "Ein Leben ohne Kuchen ist möglich, aber sinnlos!" Denn was wären Geburtstage und Kaffeekränzchen, Einstände und Abschiede, gemütliche Treffen und spontane Besuche nur ohne Kuchen, Torten und Gebäck? Damit dieses i-Tüpfelchen unserer Glücksmomente nie fehlt, haben vier erfahrene GU-Autorinnen mehr als 100 Backrezepte für jeden Geschmack, jedes Zeitbudget und jeden Anlass kreiert. Das neue Standardwerk  Backen - Die Essenz von GU : von schnellen und einfachen Kuchen, um die Familie und Freunde zu verwöhnen, über kunstvolle Backwerke für besondere Feierlichkeiten bis hin zu veganen und gesünderen Köstlichkeiten. Auch Brot und herzhafte Backrezepte dürfen natürlich nicht zu kurz kommen. Ein Must-have für alle Backfans!  Umfang: 256 S. ISBN: 978-3-8338-8387-3	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schocke, Sarah	Abnehmen am Bauch Wie die Leber zu einer schlanken Körpermitte verhilft GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2021) Schlagworte: WBTM Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Kranke Leber - dicker Bauch!  Die Leber ist DAS Stoffwechselorgan schlechthin - das heißt, sie reguliert den gesamten Stoffwechsel, somit auch den Fettstoffwechsel. Gerade aber Kohlenhydrate machen der Leber schwer zu schaffen. Entzündungen und höchst stoffwechselaktives Bauchfett sind die Folge. Dadurch wiederum sendet die Körpermitte falsche Signale - der Teufelkreis beginnt! Das neue Abnehmprogramm von Dr. Heike Niemeier und Sarah Schocke setzt auf die Aktivierung der Leber - mit Nährstoffen, die die Leber anregen, ihr Fett abzugeben. Es gilt: Erst der Bauch, dann der Po! Der Weg zur Wunschfigur geht über die Leber! Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8338-7698-1	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schocke, Sarah	Kleine Veganer-Bibel Goldmann (2013) Schlagworte: WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, WBJK Vegane Küche und Veganismus Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Alles, was der Einsteiger wissen muss. Natalie Portman, Chris Martin, Carl Lewis. Sie alle tun es, sind bekennende Veganer. Nicht asketisch, sondern ganz undogmatisch und lustbetont, in Harmonie mit sich und der Umwelt. Dabei ist vegan mehr als nur pflanzenbasierte Ernährung. Die Frage nach einer veganen Lebensweise durchdringt alle Bereiche: Kleidung, Kosmetik, Medikamente, Putzmittel, Haustierhaltung und viele mehr. Sarah Schocke bietet fundiertes Hintergrundwissen, einfache Basis-Rezepte und zeigt uns die Tücken des veganen Alltags. Womit ersetze ich Ei und Sahne? Welche Eisen-Quellen gibt es außer Fleisch? In welchen Klebern ist Knochenleim? Was macht die Gelatine auf meinen Fotos? Ein praktischer Leitfaden durch den veganen Alltagsdschungel. Liebevoll gestaltet und mit zahlreichen köstlichen Rezepten. Umfang: 217 S. ISBN: 978-3-641-10722-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schocke, Sarah	Selbstgemacht schmeckt besser Gesund, lecker, nachhaltig - Fertigprodukte einfach selber machen Südwest (2022) Schlagworte: WBW Kochen: Konservieren und Einfrieren Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Fertigprodukte selber machen - ohne E-Nummern und Zusatzstoffen: das geht und ist gesund, lecker und nachhaltig Viele Produkte, die wir täglich im Supermarkt kaufen, enthalten kaum noch Vitamine und Mikronährstoffe, sind dafür aber mit Unmengen an Zucker und Zusatzstoffen versetzt und obendrein in Schichten aus Plastik verpackt - alles weder natürlich, noch nachhaltig. In ihrem neuen Buch erklärt Ernährungsexpertin Sarah Schocke, was wirklich in Früchtejoghurt und Ketchup, Puddingpulver, Dosenravioli und Tiefkühlpizza steckt und zeigt gleichzeitig, wie man diese und viele weitere Fertigprodukte einfach zuhause selber herstellen kann. Damit tut man nicht nur sich selbst, sondern auch der Umwelt etwas Gutes. ISBN: 978-3-641-26361-4	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schönberger, Margit	100 Dinge, die Sie einmal im Leben gegessen haben sollten Ludwig bei Heyne (2011) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Eine kulinarische Entdeckungsreise. Noch nie echte Walderdbeeren, Bleu de Termignon oder Kobe-Rind gekostet? Dann wird's aber Zeit! Denn jenseits der industriellen Massenproduktion gibt es überall auf der Welt noch Lebensmittel mit unverfälschtem Geschmack. Die Genießerin Margit Schönberger und der Food-Experte Jörg Zipprick stellen sie vor. Berühmte Klassiker, Schlichtes in höchster Qualität und exotische Raritäten. Allzu oft enttäuscht uns, was wir serviert bekommen. Irgendwie schmeckt alles gleich. Oder nach nichts. Doch zwei ausgewiesene Feinschmecker wissen, dass es immer noch Lebensmittel mit Aroma und Charakter gibt. Obst und Gemüse, Fleisch und Fisch, Käse, Wurst und Gewürze, die man unbedingt probieren sollte. Margit Schönberger und Jörg Zipprick präsentieren Delikatessen, denen ihr Ruf vorauseilt, Raritäten, um die sich Legenden ranken, aber auch Unbekanntes und das scheinbar Alltägliche, das wir noch nie in so überzeugender Qualität gegessen haben. Viele der Produkte schmecken am besten pur oder in schlichter Zubereitung. In 100 Einzelporträts erzählen Margit Schönberger und Jörg Zipprick die Geschichten hinter den Köstlichkeiten. Sie liefern Hintergrundwissen über die Herstellung, Einkaufstipps, Bezugsquellen sowie das eine oder andere Rezept. Und immer geht es ihnen dabei um das Bewusstsein, dass Essen mehr ist als reine Nahrungsaufnahme. Sinnliche Erfahrung und genussvolles Abenteuer. Umfang: 374 S. ISBN: 978-3-641-05963-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schreiber, Chantal	Nachhaltig verliebt Schneiderbuch (2020) Schlagworte: WBK Organisches Essen / Organisches Kochen, YF Kinder/Jugendliche: Romane, Erzählungen, Tatsachenberichte, YFB Kinder/Jugendliche: Allgemeine, moderne und zeitgenössische Belletristik, YFN Kinder/Jugendliche: Familienromane, YXD Kinder/Jugendliche: Persönliche und soziale Themen: Selbstwahrnehmung und Se, YXZG Kinder/Jugendliche: Soziale Themen: Umwelt, Nachhaltigkeit und grüne Themen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Als ihre Mutter verreist, übernehmen die 15-jährige Zoe und ihr älterer Bruder Jack das Fill up, den Zero Waste-Laden ihrer Mutter. Zoe ist froh, dass sie vor lauter Arbeit kaum zum Nachdenken kommt, denn ihr Ex Milo spukt ihr immer noch im Kopf herum. Obwohl er vor seinen Kumpels respektlose Bemerkungen über ihre Figur gemacht hat. Die Erfahrung nagt an ihrem Selbstbewusstsein. Ihre weiblichen Formen versteckt sie jetzt unter dem Fill-Up-Shirt, wie sie auch ihre wunderschöne Solostimme lieber im Chor ?versteckt?. Da taucht Leon im Laden auf, der sie ganz anders zu sehen scheint. Die Enttäuschung mit Milo beginnt zu verblassen. Doch dann wird alles erneut in Frage gestellt. Ist Leon wirklich an ihr interessiert oder verfolgt er andere Ziele? Als dann auch noch von einem Tag auf den anderen alles auf dem Spiel steht, wofür die Familie so hart gearbeitet hat, findet Zoe Hilfe dort, wo sie nicht damit rechnet ? und endlich die Stärke, sich nicht mehr zu verstecken. Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-505-14375-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schreiner, Jumbo	Die One-Pot Challenge Gräfe & Unzer, München (2019) Standort: Essen & Trinken Garmethoden Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Garmethoden Umfang: 192 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Garmethoden ISBN: 978-3-8338-6978-5	Essen & Trinken Garmethoden 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schreiner, Jumbo	Jumbos Grillbuch riva (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Für das Wissensmagazin Galileo reiste Jumbo Schreiner als Foodtester mehrfach um die ganze Welt, um die perfekten Grill- und Burgerrezepte zu entdecken. Ob Schwein, Rind, Lamm oder Fisch - in diesem Buch verrät er uns seine liebsten Grillgerichte und wie er sie zubereitet, zum Beispiel seine Favour Ribs mit Honigglasur oder den Hot Hot Dog mit Meerrettichschmand. Jumbo mariniert Schweinefleisch in einer leckeren Kokosmilch-Chili-Marinade und wickelt den Wolfsbarsch gleich noch in Speck ein. Doch seine komplett bebilderte Grillbibel enthält nicht nur Rezepte fürs Grillen sowie für die perfekte Beilage, sondern liefert auch gleich Entschuldigungsschreiben an verärgerte Nachbarn. Und wer denkt, dass so ein harter Kerl wie Jumbo keine Salate mag, sollte Jumbos Special Coleslaw probieren. Appetit bekommen? Dieses Buch ist das Rundum-sorglos-Paket für einen unvergesslichen Grillsommer und macht nicht nur Männer satt und glücklich. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-86413-536-1	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schuhbeck, Alfons	Bayerisch al dente meine Küche mit italienischem Biss ZS Verlag, München (2015) Standort: Essen & Trinken Starköche Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Starköche Umfang: 121 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Starköche ISBN: 978-3-89883-495-7	Essen & Trinken Starköche 0	Sachbuch	Nein, verliehen bis 24.07.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schurich, Martina	Essen to go Selbstgemacht und köstlich - Ideal zum Mitnehmen h.f.ullmann publishing (2015) Schlagworte: WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Der Grundgedanke von Martina Schurichs Rezepten ist die "Multi-Verwendbarkeit für jede Gelegenheit", sei es für das eigene, schnelle Abendessen, den Brunch mit Freunden, ein Picknick am Wochenende, den Mittagssnack im Büro oder für die Frühstücksbox der Kinder. Die kreativen Gerichte orientieren sich an den Angeboten der Jahreszeiten. Mal warm, mal kalt reicht die Angebotspalette von schnellen Snacks und Salaten, über Brote und köstliche Brotaufstriche bis hin zu Suppen, Sandwiches und Wraps. Lassen Sie sich von den mehr als 80 Rezepten begeistern und zum Selbermachen anregen. Umfang: 168 S. ISBN: 978-3-86362-602-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schweiger, Andi	Schweigers Outdoorküche Die besten Rezepte für Abenteurer und Feinschmecker Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZE (2022) Schlagworte: WBVM Kochen: Hauptgerichte Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Lust auf kreative Outdoorrezepte vom Grill und der Feuerstelle? Dann gehen Sie auf Tour mit Fernsehkoch Andi Schweiger und seiner Frau Franzi! Glimmende Glut und heiße Kohlen gehen nicht nur im Garten, sondern auch in der freien Natur. Denn draußen schmeckt es doch am besten, vor allem eine Mahlzeit vom Lagerfeuer. Sie wissen nicht, wie Sie loslegen sollen? Dann ist das Outdoor Kochbuch der Schweigers eine neue Inspirationsquelle. Mehr als 100 Rezepte aus den Kategorien Frühstück, Vorspeisen, Brot, Suppen, Hauptgerichte, Desserts und Getränke begeistern sicher auch Ihren Gaumen. Grillen Kochbuch - egal wo Nicht nur auf dem Grill, sondern auch auf heißen Kohlen über dem offenen Feuer lässt es sich prima kochen. Wie das entfacht wird, ist genauso Teil des Buches, wie köstliche und kreative Rezepte mit Sterneküche-Touch. Starten Sie mit einfachen Rezepten, zum Beispiel: Süßkartoffel-Omelette mit Röstzwiebeln Geräucherte Auberginen mit Joghurtsauce Würziges Topfbrot Kochbuch für Camping und Zelten Egal, ob Sie mit einem Wohnwagen, dem alten VW Bus oder einem Zelt on Tour sind - der Weg ist das Ziel. Und Hauptsache, die Verpflegung ist gut: Mit dem neuen Kochbuch von Sternekoch Andi Schweiger lassen sich einfache und Gourmet Gerichte auf einem Feuer oder auch ganze ohne Hitze zubereiten. Gegrillte Bete mit körnigem Frischkäse Hokkaido-Kürbis vom Grill mit Schafskäse Grill-Lammkeule im Fladenbrot Wassermelonen-Quinoa-Salat Kochbuch für Abenteurer Die wunderschönen Fotos von Anna Heupel zeigen, wie entspannt und erholsam Zeit im Freien ist. Die beiden Fernsehköche genießen die Auszeit draußen und teilen ihre besten Tipps für die richtige Ausstattung einer Outdoor Küche, kleine Vorratsküche und das optimale Befeuern des Grills. Die Rezepte verfügen alle über das gewisse Etwas, was Ihre Campingnachbarn ganz sicher neidisch werden lässt. Umfang: 288 S. ISBN: 978-3-8338-8467-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Seifried, Marco	20 Minuten Ofengerichte GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2023) Schlagworte: WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken Details hier, Details in thalia.de Inhalt: 20 Minuten sind genug! ...Und dann ab in den Ofen! Wenn das mal kein Versprechen ist: 20 Minuten schnippeln und vorbereiten und den Rest erledigt der Ofen in maximal 30 Minuten! Und ehe man sichs versieht, steht die leckere Mahlzeit auf dem Tisch! Ob kunterbunte Aufläufe, One-Blech-Gerichte mit Gemüse, Fisch und Fleisch oder herzhaftes Backwerk mit allerlei Teigen (Fertigteige!) ...wer schnell und unkompliziert ein leckeres Essen auf dem Tisch haben will, greife zu diesem Buch und entsage dem Pizza-Service und den Fertiggerichten. Bei so leckeren und so schnell zubereiteten Rezepten wie Gnocchi alla Sorrentina, Ofen-Pfannkuchen mit Feta und Gemüse- oder Fisch-Päckchen in Pergament dürfte das nicht schwerfallen. Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-9202-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Shumski, Daniel	Das Waffeleisen-Kochbuch Unwiderstehliche und außergewöhnliche Rezepte riva (2018) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBS Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Pizza aus dem Waffeleisen? Oder sogar Falafel, Ravioli und Steak? Daniel Shumski interpretiert diese und andere Klassiker wie Burger und Nudeln genial neu: Er bereitet alles mit einem Waffeleisen zu! Mit diesem Kochbuch gelingt es, dem Waffeleisen neues Leben einzuhauchen und außergewöhnliche Gerichte zu zaubern, die überraschen und köstlich schmecken - ganz ohne Herd und Ofen. Mit dem Waffeleisen erzielt man durch die beidseitige Hitze ein gleichmäßiges Bratergebnis. Die Mulden, die durch das Waffeleisen entstehen, sind perfekt, um köstliche Saucen aufzunehmen, und geben jedem Gericht das gewisse Etwas. So lassen sich auch schwierige kleine Esser dazu überreden, mal etwas Neues zu versuchen. Um die Rezepte in diesem Buch zu perfektionieren, hat Daniel Shumski Tausende von Stunden in der Küche verbracht. Neben herzhaften Gerichten gibt es auch süße Waffelrezepte, so ist für jede Mahlzeit des Tages etwas dabei. Die Rezepte sind ausführlich und anschaulich beschrieben und durchweg bebildert. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-95971-887-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sixtus, Andrea	Gesund, aktiv und fit Die besten Tipps, Übungen und Rezepte vom Expertenteam aus WIR in Bayern Südwest (2023) Schlagworte: VFD Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch, VFJB1 Umgang mit / Ratgeber zu Allergien, einschließlich Nahrungsmittelallergien, VFJB2 Umgang mit / Ratgeber zu Rückenproblemen, VFJB4 Umgang mit / Ratgeber zu Herzerkrankungen, VFJB5 Umgang mit / Ratgeber zu Diabetes, VFJB6 Umgang mit / Ratgeber zu Alzheimer & Demenz, VFJG Umgang mit dem / Ratgeber zum Altern, VFJS Umgang mit / Ratgeber zu Stress, VFJV Umgang mit / Ratgeber zu Schlafbeschwerden, VFMG Fitness und Workout, WBB TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Gesund und aktiv mit den Experten von "Wir in Bayern" Die moderne Welt zwingt uns zu einer Lebensweise, die unserem Körper und unserer Gesundheit nicht gerecht wird. Das äußert sich in einer ganzen Reihe von "Zivilisationskrankheiten", angefangen bei Kreuzschmerzen und Übergewicht bis hin zu Diabetes und Herzinfarkt. Höchste Zeit, etwas dagegen zu tun. In diesem Buch geben Ihnen Andy Sixtus und Dr. Klaus Tiedemann, beide bekannt aus der Fernsehsendung "Wir in Bayern", gut verständlich Einblicke in die Ursachen zahlreicher Erkrankungen und gesundheitlicher Probleme und präsentieren die dazugehörige Lösung. Und das (fast) ganz ohne Chemie. In einem reich bebilderten Abschnitt erklärt Ihnen Physiotherapeutin Andy Sixtus genau die Übungen, mit denen Sie viel erreichen können. Der richtige Ratgeber für alle, die aktiv Ihre Gesundheit und Vitalität gestalten wollen. Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-641-27782-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Skadow, Ulrike	Kochen mit 5 Zutaten GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2020) Schlagworte: WBTP Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Das Leben entschleunigen und mehr Zeit fürs Wesentliche haben: Ein Traum! Vor allem beim Kochen: Wer möchte schon Einkaufsstress und jeden Tag einen Riesenabwaschberg haben? Und nach Büroschluss stundenlang am Herd stehen? Der GU-KüchenRatgeber Kochen mit 5 Zutaten zeigt, wie Kochen und Genießen ohne Schnickschnack funktioniert, abwechslungsreich, lecker und raffiniert, für wochentags und auch für Gäste. Die Rezepte sind vielfältig wie der Alltag, von Snacks bis Feierabendessen, da ist Süßes genauso dabei wie Vegetarisches, Gerichte mit Fisch wie solche mit Fleisch. Eines haben sie alle gemeinsam: Sie sind unkompliziert, einfach zu handhaben und machen Anfängern wie Hobbyköchen das Leben leicht - Simplify your Food! Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-7606-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Snowdon, Bettina	Gutes Essen - Lebensmittel selber machen Die neue Lust am Selbermachen Stiftung Warentest (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Mascarpone, Salami und Baguette gibt es in Zukunft aus Ihrer eigenen Manufaktur. Das ist ganz leicht. Wir zeigen Ihnen für 37 Grundtechniken der Lebensmittelherstellung jeden Schritt mit einem Bild und verständlicher Anleitung. Sie erfahren alles über notwendige Hygiene, Zutaten und die richtigen Werkzeuge - geprüft von Praktikern und Lebensmittelexperten. Dazu gibt es mehr als hundert kreative Rezepte. So haben Sie volle Kontrolle über den Geschmack und die Inhaltsstoffe Ihres Essens. Selbstgemacht: alle Milchprodukte, Brot und Getreideprodukte wie Nudeln und Seitan, Essige, Tofu, Fleisch und Wurstwaren von Beef Jerky über Teewurst bis Kochschinken, marinierte, eingesalzene und eingemachte Fischprodukte. Umfang: 304 S. ISBN: 978-3-86851-931-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Spiegelberg, Stina; Spiegelberg, St	Vegan X-mas vegane Plätzchen für Winter & Weihnachten Fackelträger-Verl., Köln (2014) Standort: Essen & Trinken vegetarisch & vegan Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken vegetarisch & vegan Umfang: 142 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Essen & Trinken vegetarisch & vegan ISBN: 978-3-7716-4582-3	Essen & Trinken vegetarisch & vegan 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stanitzok, Nico	Einfach gute Steaks GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2020) Schlagworte: WBTC Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Der Gipfel des Fleischgenusses: außen knusprig, innen zart und saftig - Steaks! Ob von Rind, Lamm oder Schwein, Wild oder Geflügel - hier kommt jeder eingefleischte Steakfan auf seine Kosten: ob einfach pur als Ribeye reverse oder Lammkotelett vom Grill oder gleich auf die Hand als Hähnchen-Steak-Burger oder Steak-Sandwich. Aber auch bei Schweinerückensteak mit Kaffee-Rub oder Hirschsteak in Rotweinsauce läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Und für alle Klassiker-Fans: Zwiebelrostbraten und Pfeffersteaks & Co. sind auch mit dabei. Dazu noch das kleine Steak-Einmaleins vom richtigen Handwerkszeug bis zum idealen Gargrad: Mit dem GU Küchenratgeber Steaks brät jeder sein Steak perfekt - einfach, unkompliziert und megalecker. Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-7609-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stanitzok, Nico	Happy Fitness-Bowls GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2021) Schlagworte: WBHS Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Gesund und nährstoffreich kochen und dabei wunderschöne, bunte Fitness Bowls genießen? Das neue Kochbuch macht's möglich! Happy Fitness Bowls machen nicht nur Magen, Darm und Muskeln fröhlich, sondern erfreuen auch die Augen. Die kunterbunten Schüsseln strotzen vor Farben und gesunden Zutaten und versorgen Sie so morgens, mittags und abends mit Nährstoffen. Denn die Formel für ein Kochbuch gesunde Ernährung ist ganz einfach: Rezepte, die alle Mikro- und Makronährstoffe enthalten, die der Körper braucht. Nachhaltig gesund kochen Mit Diät hat das Bowl-Kochbuch nichts zu tun - vielmehr zeigt Autor Nico Stanitzok seine Fitness Bowl Formel, die alles inkludiert, was nachhaltig versorgt. So bestehen die Bowls aus Kohlenhydraten, gesunden Fetten, Protein und Ballaststoffen. Eben alles, was der Körper braucht. Süße Bowls- zuckerarm Zum Frühstück schon eine Schüssel voll Glück gefällig? Die bunten Bowls machen direkt morgens gute Laune und versprechen einen nachhaltig sättigenden Start in den Tag. Das Fitnessrezeptbuch berücksichtigt nämlich schon bei der ersten Mahlzeit des Tages eine gehörige Portion Nährstoffe. Starten Sie mit: Schokoladige Kokos-Früchte-Bowl Porridge mit selbstgemachtem Reisdrink Bananen-Tofu-Bowl mit Sojacreme   Fleisch, Fisch & Geflügel - schnell und lecker Lassen Sie sich in diesem Kapitel überraschen, wie herrlich Fleisch und Fisch schmecken und wie kreativ sie in Bowl Rezepte integriert werden können. Die Fitness-Rrezepte eignen sich auch für Sportbegeisterte, da sie langfristig Energie liefern. Nach einem Workout schmecken: Steakbowl mit Zitronenreis Donburi-Bowl mit Huhn Bunte Taco-Fisch-Bowl Vegane und vegetarische Fitness Bowls Auch alle, die auf tierische Lebensmittel (öfter) verzichten wollen, werden satt. Denn hier tummeln sich essenzielle Nährstoffe in den Gerichten. Die Fitness-Rezepte haben zwischen 300 und 650 kcal und lassen sich super vorbereiten. Ayurveda-Bowl Umami-Kichererbsen-Bowl Rosa Rote-Bete-Bowl Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-8051-3	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stanitzok, Nico; Hausmann, Carolina	Low Carb das Kochbuch für Berufstätige ; schnelle Rezepte für den Alltag Gräfe und Unzer, München (2016) Standort: Fit & schön Schlanke Linie Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Fit & Schön Schlanke Linie Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. Standort: Fit & schön Schlanke Linie ISBN: 978-3-8338-5323-4	Fit & Schön Schlanke Linie 0	Sachbuch	Nein, verliehen bis 03.07.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Staudt, Wolfgang	50 einfache Dinge, die Sie über Wein wissen sollten Westend (2012) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Wolfgang Staudt führt den leser in 50 Schritten ausführlich durch die Welt der Weine. Einsteiger finden hier wirklich alles, was Profis wissen, um Weine eigenständig zu beurteilen. Aber auch fortgeschrittene vertiefen ihr Wissen, wenn es um Aromen, Säuregehalt oder Reifegrade geht. Umfang: 240 S. ISBN: 978-3-86489-525-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stellmacher, Hermien	Die Katze im Lavendelfeld Roman Insel Verlag (2019) Schlagworte: F Belletristik und verwandte Gebiete, FB Belletristik: allgemein und literarisch, FBA Moderne und zeitgenössische Belletristik: allgemein und literarisch, FR Liebesromane, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WNGC Katzen als Haustiere Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die Foodbloggerin Alice ist von Paris in einen malerischen Ort mitten in der Provence gezogen. Dort hat sie in dem Restaurantbesitzer Georges und der 70-jährigen Nachbarin Jeanine gute Freunde gefunden. Fehlt nur noch ein gemütliches Haus mit Garten für sie und ihre beiden Katzen - dann wäre das Glück (fast) perfekt. Doch ihr Leben scheint komplett aus den Fugen zu geraten, als eines Tages eine kleine Findelkatze auf gar nicht leisen Pfoten bei ihr einzieht: Alice' Katzen suchen das Weite; ihr wird überraschend die Wohnung gekündigt, und bei Jeanine zeigen sich erste Anzeichen von Demenz. Und zu allem Überfluss steht Alice plötzlich auch noch zwischen zwei Männern ... Ein wunderbarer Roman über einen Sommer, der alles verändert. Und über den Mut, loszulassen, um bereit zu sein, für das unverhoffte Glück. Umfang: 299 S. ISBN: 978-3-458-76267-6	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stuber, Hedwig Maria	Ich helf dir kochen - Nachspeisen blv, München (2018) Standort: Essen & Trinken Dessert Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Dessert Umfang: 142 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Dessert ISBN: 978-3-8354-1807-3	Essen & Trinken Dessert 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stuber, Hedwig Maria	Lieblings-Essen Gerichte, die wirklich jedem schmecken! Standort: Essen & Trinken Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Umfang: 159 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken ISBN: 978-3-8354-1490-7	Essen & Trinken 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Swain, Heidi	Liebe, die nach Kirschen schmeckt Roman Penguin (2020) Schlagworte: FB Belletristik: allgemein und literarisch, FBA Moderne und zeitgenössische Belletristik: allgemein und literarisch, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Kleines Cottage, große Liebe Lottie hat sich ihren Neuanfang auf dem Land wirklich einfacher vorgestellt. Denn als sie erfährt, dass das bezaubernde kleine Cottage, das sie vor Kurzem geerbt hat, dringend renoviert werden muss, hat Lottie keine Ahnung, wie sie die Reparaturen finanzieren soll. Doch als sie in der Scheune auf wunderschöne alte Wohnwägen stößt, kommt ihr eine Idee, die alles verändern kann. Der charmante Handwerker Matt bietet großzügig seine Hilfe an, aber Lotties Nachbar, der gut aussehende Tierarzt Will, warnt sie davor, Matt zu vertrauen. Wem kann Lottie glauben? Sie beschließt, auf ihr Herz zu hören ... Umfang: 512 S. ISBN: 978-3-641-25077-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Thiel, Sophia	Fitness Sweets Mit 60 kalorienarmen und eiweißreichen süßen Rezepten riva (2017) Schlagworte: WBVQ Kochen: Desserts Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Sophia Thiel hat Zigtausenden jungen Frauen geholfen, abzunehmen und ihre Traumfigur zu erreichen. Und Sophia isst gern Süßes. Denn Ungesundes vom Speiseplan zu streichen, heißt noch lange nicht, auf jeglichen Genuss verzichten zu müssen. Mit den richtigen Zutaten und einigen Kniffen lassen sich viele süße Gerichte und Snacks zubereiten, die nicht nur lecker, sondern auch zucker- und kalorienarm sind. In ihrem neuen Buch zeigt Sophia, wie sie sich ihren Start in den Tag mit einem schmackhaften Frühstück "versüßt", mit welchen Leckereien sie den kleinen Hunger zwischendurch besiegt und was sie zum Kaffee serviert. Dabei verzichtet sie vollständig auf raffinierten Zucker, Weizen und Butter. Stattdessen werden viele frische Zutaten, Vollkornmehle aus Dinkel oder Roggen, glutenfreie und kohlenhydratarme Mehle wie Mandel- oder Süßlupinenmehl sowie alternative Süßungsmittel wie Kokosblütenzucker, Stevia oder Ahornsirup und - bei einem Fitnessstar wie Sophia darf diese nicht fehlen - eine Extraportion Eiweiß in Form von Wheyprotein, veganem Protein aus Reis oder Soja und Milchprodukten verwendet. Selbst mit Zucchini und Süßkartoffeln zaubert Sophia leckere Kuchen und Süßigkeiten. Zu Beginn des Buches klärt sie über Alternativen zu Weißmehl und Zucker auf und verrät ihre Tipps und Tricks, wie Teig fluffiger wird oder Ei ersetzt werden kann. So kommen auch Vegetarier und Veganer nicht zu kurz. Dieses farbig bebilderte Kochbuch enthält 60 Rezepte - von Waffeln und Pancakes über Kuchen und Torten bis Cupcakes, Energy Balls, Pudding und Nicecream - für alle, die auf Süßes nicht verzichten wollen. Mehr Informationen finden Sie unter: low-carb-fans.de Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-95971-899-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Thömmes, Günther	Das Erbe des Bierzauberers Historischer Roman Gmeiner-Verlag (2009) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBX Essen und Trinken: Getränke, WBXD Essen und Trinken: Alkoholische Getränke, WBXD2 Essen und Trinken: Biere und Apfelweine Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Fünf weite Bierreisen durch das Heilige Römische Reich, vier ermordete Bierbrauer, drei mächtige Herzöge und zwei Habsburger-Kaiser liegen auf dem Weg zu einem Gesetz, das die Jahrhunderte überdauern sollte: das Reinheitsgebot für Bier. Ein epochaler Mittelalter-Krimi um Habsburger, Wittelsbacher und das liebe Bier. Umfang: 421 S. ISBN: 978-3-8392-3422-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Thömmes, Günther	Der Bierzauberer Historischer Roman Gmeiner-Verlag (2008) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBX Essen und Trinken: Getränke, WBXD Essen und Trinken: Alkoholische Getränke, WBXD2 Essen und Trinken: Biere und Apfelweine Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ein altes, geheimnisvolles Buch, ein Brauer aus dem 13. Jahrhundert - und schon steht die Tür zum Kosmos des Mittelalters weit offen. Niklas von Hahnfurt macht sich auf den steinigen Weg, der beste Bierbrauer seiner Zeit zu werden. Von seiner fränkischen Heimat gelangt er dabei über das Kloster Weihenstephan nach St. Gallen, der Hochburg mittelalterlicher Braukunst. Als dort mehrere Pilger mit vergiftetem Bier ermordet werden, gerät Niklas ins Visier des fanatischen Inquisitors Bernard von Dauerling. Es beginnt eine Jagd auf Leben und Tod. Niklas' Flucht führt ihn in die Bierstädte Regensburg, Bitburg und Köln, sogar bis nach Lübeck und London kommt der "Bierzauberer". Doch am Ende ist ein letztes "Bierduell" mit seinem Todfeind unausweichlich. Umfang: 384 S. ISBN: 978-3-8392-3066-4	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Till, Charly	Die besten Aufstriche selbst gemacht 75 herzhafte und süße Rezepte riva (2019) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVD Kochen: Suppen und Vorspeisen Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Der Mensch lebt nicht vom Brot allein - er braucht dazu auch einen leckeren Aufstrich! Charly Till verrät in diesem Buch, wie Sie in wenigen Minuten die feinsten Aufstriche zaubern. 75 Rezepte für Fleisch-, Fisch- und Käseliebhaber sowie Vegetarier und Veganer sorgen für kulinarische Abwechslung und machen den Griff zum Fertigaufstrich überflüssig. Ob Bruschettabelag, Röstpaprika-Aufstrich, Thunfisch-Avocado-Creme, Schafskäse-Vielerlei, Rote-Bete-Hummus, Chicken-Curry-Aufstrich, aromatisierte Butter oder Süßes wie Pistazien-oder Dattel-Maroni-Creme - die Rezepte gelingen immer und sind in Windeseile angerichtet. Bereiten Sie der Eintönigkeit auf den Broten ein schmackhaftes Ende! Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-7453-0779-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Tinz, Sigrid	Naturführer für Kinder: Wildkräuter und Naturabenteuer Essen, spielen, basteln Verlag Eugen Ulmer (2022) Schlagworte: WBTH Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig, YNPG Kinder/Jugendliche: Allgemeine Interessen: allgemeinem Interesse: Garten un Details hier, Details in thalia.de Inhalt: In diesem Buch finden Grundschulkinder ganz kompakt 78 tolle Ideen für draußen: Wildkräuter zum Essen, Heilpflanzen gegen Kratzer oder Bauchweh, kostenlose Kinderspiele und Survivaltipps. Die leckeren, einfachen Kräuterrezepte und die selbst gemachten Pflaster und Tees aus der Natur sind extra für Kinder gedacht. Spiele, Puppen und Instrumente aus Rinde, Ästen und Pflanzen sind naturpädagogisch wertvoll und bringen obendrein Spaß! Wettervorhersage und Orientierung mit Hilfe von Pflanzen und Tieren machen jeden Spaziergang zum Outdoor-Abenteuer. Umfang: 96 S. ISBN: 978-3-8186-1734-9	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Trettl, Roland	Kochen zu zweit Rezepte für genussvolle Momente Südwest (2021) Schlagworte: WBR Kochen: Partys und besondere Anlässe Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Das erste Kochbuch vom charmanten Fernsehkoch! Jetzt endlich erscheint das erste Kochbuch von Roland Trettl mit über 80 Rezepten. Hier lädt er zum Nachkochen ein mit seinen von Südtirol und Italien inspirierten Gerichten wie Rote-Beete-Knödel, Heidelbeer-Datschi oder Safran-Risotto. In diesem Buch vermittelt er seine Kochideen auf die von Fans geliebte sympathische und direkte Art und Weise. Dabei steht bei jedem Rezept das Würz-Detail zentral im Raum, um die besten Seiten eines Gerichtes hervorzubringen. Mit eigens erstellten Fotos vom Küchenchef persönlich bebildert stellt Trettl zusammen mit seiner Frau Dani einfache, alltagstaugliche Rezepte für zwei mit individueller Note vor. Gemeinsam kochen und gemeinsam genießen ist das Motto dieses Buchs. Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-641-27627-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Trinchieri, Camilla	Toskanische Vergeltung Kriminalroman ; Dolce Vita, Wein und Mord in der Toskana Insel Verlag (2022) Schlagworte: F Belletristik und verwandte Gebiete, FF Kriminalromane und Mystery, FFD Kriminalromane und Mystery: Privatdetektiv / Amateurdetektive, FFJ Kriminalromane und Mystery: Cosy Mystery, FFP Kriminalromane und Mystery: Polizeiarbeit, FXR Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Regionalroman, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ein Jahr ist vergangen, seitdem der Ex-Polizist Nico Doyle ins idyllische Gravigna in der Toskana gezogen ist. Er hat sich eingelebt, hilft im Restaurant seiner Verwandten, pflegt sein Gemüsebeet, streift mit seinem Hund durch die Weinberge und isst Cornetto in der Bar All'Angolo. Ein mitten auf der Piazza geparkter Jaguar sorgt für Gesprächsstoff: Michele Mantelli, ein bekannter Winzer, ist in eine handfeste Auseinandersetzung mit Nicos Freund Aldo Ferri geraten. Ein harmloser Streit unter Konkurrenten? Oder geht es um mehr? Als Mantelli mit seinem Sportwagen tödlich verunglückt, gerät Aldo unter Verdacht - und Nico wieder mitten in einen Mordfall ... Umfang: 372 S. ISBN: 978-3-458-77355-9	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Trinchieri, Camilla	Toskanisches Vermächtnis Kriminalroman ; Ein kulinarischer Krimi aus der Toskana Insel Verlag (2021) Schlagworte: F Belletristik und verwandte Gebiete, FBA Moderne und zeitgenössische Belletristik: allgemein und literarisch, FF Kriminalromane und Mystery, FFJ Kriminalromane und Mystery: Cosy Mystery, FXR Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Regionalroman, FYT Belletristik in Übersetzung, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Nico Doyle zieht nach dem Tod seiner Frau in deren italienische Heimat, in ein kleines Dorf im Herzen der Toskana. In den idyllischen Weinbergen des Chianti will er, ein Ex-Cop des NYPD, noch einmal ganz neu anfangen. Er hilft im Ristorante seiner Verwandten, wo er sich bei Pasta, Pizza und regionalem Wein von der Einsamkeit abzulenken versucht. Eines Morgens findet er unweit seines Hauses eine Leiche in den Hügeln - und der zuständige Kommissar Salvatore Perillo spannt Nico sofort in die Ermittlungen ein, denn das Opfer ist ebenfalls Amerikaner. Bald stellt sich heraus, dass der Tote kein Unbekannter in der malerischen Region ist. Unter all den Verdächtigen, seine eigenen Verwandten eingeschlossen, muss Nico auch das letzte Geheimnis des Dorfes aufdecken, um die Wahrheit herauszufinden. Camilla Trinchieri hat mit Toskanisches Vermächtnis einen packenden Krimi geschrieben, der die Schönheit der Toskana, die italienische Lebensart und einen hochspannenden Mordfall in sich vereint. Umfang: 350 S. ISBN: 978-3-458-76726-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Trischberger, Cornelia	Kochen für Faule Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBF Schnelle und einfache Küche, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Was heißt hier eigentlich faul? Minimaler Aufwand bei Einkauf und Zubereitung. Wir brauchen für unser Pasta-Rezept eben nicht unbedingt diese spezielle Spaghetti-Sorte, denn jede andere Nudel aus dem Vorratsschrank tut es auch und schmeckt trotzdem super lecker. Nach dem Motto: geschickt einkaufen, optimal kombinieren, schnell zubereiten, bequem genießen. Wir wählen genau die Lebensmittel aus, die das tägliche Küchenleben einfach bequem machen und am wenigsten Arbeit machen. Greifen zur Bio-Minisalatgurke, weil man die ohne schälen also mit Haut und Haaren verputzen kann. Oder zu Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln, denn da gibt es kaum etwas zu putzen. Außerdem in allen Kapiteln die schnellen 4er-Seiten mit den schnellsten Produkten und Rezepten - besonders fix, unaufwendig, flexibel und vielfach verwendbar. Als Extra: 4 faule Menüs und ein Einkaufszettel mit allen Produkten des Buches die das Ganze noch bequemer machen. Steigen Sie ein, in die wunderbare Welt der faulen Küche. Umfang: 61 S. überw. Ill. (farb.) ISBN: 978-3-8338-3015-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Urban-Rach, Andrea	Die 5-Elemente-Genießerküche Die gesunde Kraft des natürlichen Geschmacks GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2022) Schlagworte: WBTH Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Leben in Einklang mit der Natur: Mit der 5-Elemente-Genießerküche führt der Weg dahin direkt über die eigene Küche! Naturnahe Rezepte, die den Energielevel rund ums Jahr und passend zum Tagesrhythmus in Balance halten: vom Frühling über Sommer und Spätsommer bis in den Herbst und Winter, mit allen fünf Geschmacksrichtungen, die je nach Jahreszeit in den Zutaten ihre volle Kraft entfalten - sauer, süß, bitter, scharf und salzig. Inspiriert von der 5-Elemente-Lehre der Traditionellen Chinesischen Medizin präsentieren die beiden Autorinnen Andrea Urban-Rach und Sigrid Kölle zusammen mit Spitzenkoch Christian Rach alltagstaugliche Rezepte, hocharomatisch, bekömmlich und leicht - natürliche Wohlfühlküche im Rhythmus des Jahres- und Tageslaufs. Umfang: 192 S. ISBN: 978-3-8338-8288-3	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Vaugelade, Anaïs; Scheffel, Tobias	Steinsuppe Moritz, Frankfurt am Main (2010) Standort: 1 Vaud Schlagworte: Betrug, Bilderbuch, Kochen, List, Tiere, Wolf Details hier, Details in thalia.de Systematik: 1 Umfang: [12] Bl. : überw. Ill. Standort: 1 Vaud ISBN: 978-3-89565-115-1	1 0	Kinder- und Jugendbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Viktoria Sarina	Spring in eine Pfütze! Fluffig, knusprig, bunt Rezepte, die Spaß machen Community Editions, Köln ([2022]) Standort: Freizeit Essen + Trinken Schlagworte: Kochen und Backen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Freizeit Essen + Trinken Umfang: 175 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Freizeit Essen + Trinken ISBN: 978-3-96096-216-8	Freizeit Essen + Trinken 0	Kinder- und Jugendbuch	Nein, ist 1 mal vorbestellt. E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Vilgis, Thomas	Aroma essenziell Perfekt würzen - Erstaunliche Aromagruppen - Unentdeckte kulinarische Sensationen - Food-Pairing & Food-Completing ; Von Stiftung Warentest (2020) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBT Kochen / Essen nach Zutaten, WBTH Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Gewürze machen aus einem guten Essen erst die perfekte Gaumenfreude. Die gelungene Kombination von Aromen intensiviert den Geschmack und zaubert feine Nuancen. Wie man richtig würzt und worauf Sie achten müssen für ein optimales Zusammenspiel der Gewürze, haben die zwei Experten dieses Ratgebers bereits gezeigt: Polymerforscher und Gastrosoph Professor Dr. Thomas A. Vilgis und der erfolgreiche Food Editor Thomas A. Vierich haben mit ihrem außergewöhnlichen Nachschlagewerk "Aroma - Die Kunst des Würzens" bereits ein Standardwerk geschrieben, an dem kein Gourmet mehr vorbeikommt. Dort erfahren Sie alles von 400 Kräutern, Gewürzen, Pasten, Essigen und Ölen über Food-Pairing bis hin zu Food-Completing. Für alle, die sich schnelles und elegantes Würzen auch für das tägliche Kochen wünschen, gibt es jetzt "Aroma essenziell": konzentriertes kulinarisches Wissen und noch mehr Vielfalt beim Kochen. Dieses bildkräftige Buch zeigt unkompliziert, welche Geschmacksvarianten harmonieren. Es erklärt, was Gewürze und deren Geschmacksentfaltung ausmachen, zeigt die ideale Temperatur für die Aromenentwicklung, beschreibt die Eigenschaften der Gewürze für noch mehr Kombinatorik und präsentiert die passenden Gerichte. Übersichtlich, kompakt, mit den essenziellen Prinzipien auf einen Blick. So wird Ihnen das richtige Würzen noch leichter gemacht. Anschauliche Geschmacksdiagramme bieten unbegrenzte Inspirationen und regen zum Experimentieren an. Ein einzigartiges Farbsystem führt durch die Komplexität der vielen Gewürze und das eigene Ausprobieren kinderleicht zum sicheren Erfolg. Immer griffbereit neben dem Herd bringt dieser Koch-Coach auch das einfachste Gericht zu überraschend neuer Entfaltung. Genießen Sie ungeahnte Sinneserlebnisse und tauchen Sie ein in die wunderbare Welt der Gewürze! Umfang: 352 S. ISBN: 978-3-7471-0366-1	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Vornholt, Holger	Wild 500 Rezepte Heel (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBN Nationale, regionale und ethnische Küche, WBT Kochen / Essen nach Zutaten, WBTB Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ob Hirschgulasch oder Wildschweinbraten, Hasenpfeffer, Fasanenbrust oder Straußensteak, Wild ist stets ein kulinarischer Höhepunkt. Als reines Naturprodukt ist es reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Proteinen udn wohl die ursprünglichste Form des Fleischgenusses. Heute findet sich jedoch nicht mehr nur heimisches Wild im Handel, sondern zunehmend auch Fleisch von Wildtieren aus anderen Ländern und Kontinenten, etwa Perlhühner aus Südeuropa, Rothirsch aus Neuseeland oder Straußenfleisch aus Afrika. Die Zucht von Wildtieren auf Farmen und in Wildgehegen ermöglicht den ganzjährigen Genuss, unabhängig von der heimischen Jagdsaison. Holger Vornholt präsentiert in 500 erfrischend abwechslungsreichen Wildrezepten die ganze Vielfalt der traditionellen und modernen Wildküche, von klassisch bis exotisch, von fruchtig-zart bis pikant-würzig, ergänzt durch zahlreiche Beilagen und Basisinformationen zu dem Haar- und Federwild. Umfang: 408 S. ISBN: 978-3-86852-972-2	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wattenbach, Daniela	Heimat im Glas vergessene Köstlichkeiten südwest, München (2018) Standort: Essen & Trinken Konservieren Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Konservieren Umfang: 205 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Konservieren ISBN: 978-3-517-09691-9	Essen & Trinken Konservieren 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Weber, Anne-Katrin	Küchenratgeber Saucen die besten Klassiker einfach selber kochen Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2017) Standort: Essen & Trinken Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Umfang: 64 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken ISBN: 978-3-8338-5888-8	Essen & Trinken 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Weber, Anne-Katrin	Küchenratgeber Saucen die besten Klassiker einfach selber kochen Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2017) Standort: Essen & Trinken Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Umfang: 64 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken ISBN: 978-3-8338-5888-8	Essen & Trinken 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wellenberg, Eva	Frisches Brot So schnell und einfach wie noch nie GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2023) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBF Schnelle und einfache Küche, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen, WBVS2 Brote und Brotherstellung Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Brot selber backen - ein Trend, der sich durchgesetzt hat! Auch weil es Menschen wie Eva Wellenberg gibt, die das Brotbacken alltagstauglich machen. Denn wer wie sie Mutter dreier Kinder und berufstätig ist, hat definitiv keine Zeit, sich mit Anstellstücken, langen Gehzeiten und Co. zu beschäftigen. Wie unkompliziert und auch unkonventionell es sein kann, auch mit wenig Zeit immer frisches Brot im Haus zu haben, zeigt Eva auf ihrem YouTube-Kanal "Weltverborgen". Da werden in einem Bratschlauch alle Zutaten fix verknetet und gebacken, gibt es 1001 Ideen für No Knead Breads, und es kommt die Pfanne zum Einsatz. Ihre besten YouTube-Rezepte sowie exklusiv neu entwickelte Ideen für Ratzfatz-Brote gibt es nun endlich in einem Buch! Umfang: 168 S. ISBN: 978-3-8338-8896-0	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wendler, Matthias	Fränkische Tapas - Das Kochbuch (eBook) Das Kochbuch ars vivendi (2023) Schlagworte: WBR Kochen: Partys und besondere Anlässe Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Spanien zu Gast in Franken: 60 Tapas-Rezepte mit fränkischen Einflüssen Tapas stehen für Geselligkeit und Lebensfreude - und das können auch die Franken! Matthias Wendler präsentiert mit diesem Kochbuch 60 innovative Tapas-Rezepte mit überwiegend fränkischen Zutaten. So warten Karpfenfilet-Fingers, Schäuferle-Sliders, klassische Feuerspatzen und viele Dips und Beilagen darauf, bei der nächsten geselligen Runde geteilt zu werden. Und dank der drei Kategorien "gut vorzubereiten", "schnell & einfach" oder "raffiniert" kann sich jeder seine Tapas-Kombination nach Belieben zusammenstellen. ? süße und herzhafte Tapas-Rezepte mit vielen typisch fränkischen Zutaten: Karpfen, Bratwurst, Sauerkraut und Co. ? 5 Rezeptkapitel: Fleisch, Fisch, Vegetarisch, Süß, Basisrezepte Umfang: 176 S. ISBN: 978-3-7472-0463-4	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wenzel-Bürger, Eva [Ill.]	Meine Freundin Conni Das Conni Kochbuch die Lieblingsrezepte von Conni, ihrer Familie und ihren Freunden ZS, München (2018) Standort: Freizeit Essen + Trinken Schlagworte: Kochen und Backen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Freizeit Essen + Trinken Umfang: 151 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Freizeit Essen + Trinken ISBN: 978-3-89883-753-8	Freizeit Essen + Trinken 0	Kinder- und Jugendbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Werner, Maiga	Das Kräuter-Kulinarium Meine Kräuter - meine Lieblingsrezepte h.f.ullmann publishing (2015) Schlagworte: WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Endlich ein Kräuter-Kochbuch, bei dem die Kräuter die Hauptrolle spielen! Die Naturkräutergärtnerin und Autorin Maiga Werner lädt uns ein auf eine kulinarische Jahresreise durch die Welt der Garten- und Wildkräuter. Sie zeigt und porträtiert alle ihre Kräuter, erzählt uns ihre Geschichte, und wir erfahren, wo und wie sie angebaut werden können, ob im Garten oder auf dem Balkon, und wo sie zu kaufen sind. Bei den über 80 wunderbar zeitgemäßen Rezepten, von Kirschkuchen mit Muskatgarbe vegan, über Wildkräutersmoothies mit Kefir bis zu Bärlauch-Pesto wird sie unterstützt von befreundeten Köchen, die zu den Lieblingsrezepten der Autorin ihre ganz persönlichen Rezepte beigesteuert haben. Allen Rezepten ist gemeinsam, dass die Kräuter das verbindende und dirigierende Element in den Gerichten sind. Freuen Sie sich auf eine neue Genuss-Erfahrung! Umfang: 184 S. ISBN: 978-3-86362-601-3	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wiener, Sarah	Herdhelden [mein ganz persönliches Österreich-Kochbuch] Gräfe und Unzer (2012) Schlagworte: WBVM Kochen: Hauptgerichte Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Sarah Wiener kehrt zu ihren Wurzeln zurück: Auf der Reise durch ihre Heimat Österreich trifft sie Köchinnen und Köche, die Tag für Tag das Beste aus frischesten regionalen Zutaten machen, nach dem Motto: einfach und gut, raffiniert, aber nicht kompliziert. In Dorfgasthäusern und Almhütten, auf Bauernhöfen genauso wie im alten Wiener Stadtpalais hat sie ihre Herdhelden gefunden. Die haben sie in die Töpfe schauen lassen und ihre Rezepte weitergegeben. Zusammen mit Sarah Wieners eigenen Lieblingsrezepten ist daraus ein echt österreischiches Kochbuch entstanden, neu und alt, originell und traditionell. Frisches Gemüse und Obst wie die köstlichen Marillen aus dem Bauerngarten, steirischer Kürbis und Rüben vom Feld, frische Fische aus den klaren Bergseen, Lammfleisch von der Alm und Wild aus den Bergwäldern kommen genauso auf den Tisch wie die unverfälschten Produkte aus der wilden Natur. Nicht fehlen dürfen natürlich Sarahs geliebte Mehlspeisen: von Strudel bis Mohnschupfnudeln. Umfang: 86 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8338-2990-1	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wiertz, Stefan	Arganöl - Das Kochbuch Entdecken und genießen Sie das Gold Marokkos Südwest (2014) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Genießen Sie das Gold Marokkos! Es wird von Berberfrauen in Handarbeit aus der Frucht des Arganbaumes gewonnen und ist durch seinen erlesen Geschmack und seine gesundheitsfördernde Wirkung mehr als ein kulinarischer Geheimtipp: Arganöl. Die Rezepte sind so komponiert, dass der besondere Geschmack des Arganöls seine volle Wirkung entwickeln kann. Umfang: 170 S. ISBN: 978-3-641-12011-5	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Witzigmann, Véronique	Das Marmeladenbuch Insel Verlag (2014) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBTM Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WZG Geschenkbücher Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die Leidenschaft, hochwertige Produkte zu verarbeiten, hat Véronique Witzigmann von ihrem Vater Eckart in die Wiege gelegt bekommen. "Auf die Idee, Früchte einzukochen, kam ich, als meine Tochter Marietta drei Jahre alt war. Sie aß kaum Obst, und Marmelade mochte sie wegen der Fruchtstücke schon gar nicht. Ich wollte für sie einen feinen Brotaufstrich, der fruchtig schmeckt und wenig Zucker enthält." Mit dieser besonderen Art, Früchte einzukochen, begeisterte sie nicht nur ihre Tochter. Das Marmeladenbuch enthält Rezepte für Klassiker wie Erdbeer- oder Marillenmarmelade ebenso wie für neue Kreationen: Grapefruit-Himbeere, Karibik oder Apfel-Birne-Sanddorn. Véronique Witzigmann gibt darüber hinaus Tipps für die Einmachpraxis und zum saisonal "richtigen" Einkauf. Hinweise zur richtigen Ausrüstung, zu Pektin und Zuckersorten sowie Pannenhilfen runden die Einmachschule ab. Umfang: 113 S. ISBN: 978-3-458-73771-1	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wolf, Isabel	Chefkoch.de Fun Food 80 Lieblingsrezepte von den Usern gewählt Naumann & Göbel Verlag (2017) Schlagworte: WBR Kochen: Partys und besondere Anlässe Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Ein bisschen Spaß muss sein! ? Die Community hat gewählt: groß angelegtes Voting auf der Chefkoch.de-Website ? Alle Rezepte vielfach durch CHEFKOCH-User getestet und bewertet? Eine wahre Fundgrube mit den besten 70 Fun-Rezepten, die zeigen: und mit Essen spielt man doch!? Mit vielen Tipps und Variationen der CHEFKOCH-User ? Jedes Rezept mit ausführlicher Anleitung und User-Foto Witzige Ideen, niedlich arrangiert - das gefällt einfach allen. Ob für den Kindergeburtstag, zu Ostern, Weihnachten, Halloween, Silvester, Hochzeit oder Familienfeiern: Per Voting wurden die originellsten, lustigsten und verrücktesten Rezepte von der Chefkoch.de-Community gewählt. So ist diese wahre Fundgrube entstanden mit dem Besten, was Chefkoch.de zum Thema zu bieten hat. Süß oder herzhaft, supereinfach oder aufwändiger: bei rund 70 Ideen ist für jeden Anlass und jeden Geschmack eine witzige Idee dabei! Melonen-Hai, Obst-Pfau und Gurken-Krokodil machen Lust auf Vitamine, Piratenkuchen, süße Ritterburgen oder Pandabären sind der Hit auf jeder Kinderparty. Fiese Finger gibt's zu Halloween und schnelle Schneemänner sind an Weihnachten tolle Mitbringsel. So viel Spaß kann Essen machen! Besonders charmant: User-Fotos zeigen, wie die Rezepte aussehen, wenn sie nicht vom Profi-Fotografen kommen. Auch die Rezepttexte stammen von der Chefkoch.de-Community: Anleitungen von Hobbyköchen für Hobbyköche lassen nichts anbrennen. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8155-5422-7	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Zacherl, Ralf	Zacherl macht Feierabend! After-work-Rezepte ? schnell, einfach, frisch GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2023) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBB TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher, WBF Schnelle und einfache Küche Details hier, Details in thalia.de Inhalt:  " Ein guter Koch ist ein fauler Koch " , sagt Ralf Zacherl und fordert damit natürlich keinesfalls dazu auf, die Convenience-Regale der Supermärkte zu stürmen. Im Gegenteil: Saisonale Frische ist für den beliebten TV- und Sternekoch oberstes Gebot beim Kochen, und wie die auch abends nach einem Stresstag super und entspannt funktioniert, zeigt er in seinem neuen Kochbuch. Ob sup ers chnelle Rezepte mit wenigen frischen Zutaten, geniale Fast-ohne-Kochen-Ideen oder cleveres Kettenkochen: Wer einen schlauen Plan hat, kann ein fauler Koch sein - und dennoch den Feierabend richtig lecker und relaxt genießen! Denn ganz klar ist: Einfach und schnell heißt bei Ralf Zacherl garantiert einfach "Mmmh"! Umfang: 168 S. ISBN: 978-3-8338-8902-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Zahn, Sarah	Winterliche Glücksmomente frechverlag GmbH, Stuttgart (2019) Standort: Weinachten Essen & Trinken Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Weihnachten Essen & Trinken Umfang: 124 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Weinachten Essen & Trinken ISBN: 978-3-7724-8064-5	Weihnachten Essen & Trinken 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Zelnhefer, Siegfried	Die Bratwurst (eBook) Geschichten, Hintergründe und Rezepte ars vivendi (2023) Schlagworte: WBA Kochen und Rezepte allgemein Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die Bratwurst ist seit Jahrhunderten in aller Munde. Sie ist nicht nur ein omnipräsentes Grillgut, sondern für viele Menschen auch ein Stück Heimat. Autor Siegfried Zelnhefer möchte mit diesem Buch nicht nur ihre Vielfalt aufzeigen, sondern wirft auch einen Blick auf die Historie dieses universellen Nahrungsmittels, liefert Fakten und stellt lokale, regionale sowie international herausragende Vertreter ihrer Art vor. Er betrachtet die verschiedenen Facetten dieses genussreichen Kulturguts aber auch mit einem heiteren Augenzwinkern. Doch dieses hochwertig gestaltete Buch ist viel mehr: Koch Manuel Kohler (Mobile Kochkunst, Nürnberg) präsentiert 50 Rezepte - mit unverzichtbaren Klassikern, regionalen Spezialitäten und frischen Neuinterpretationen -, die Fotografin Katharina Pflug mit einem feinen Gespür für das Wesentliche in Szene gesetzt hat. Eine perfekte Verbindung von Geschichten und Gerichten. Umfang: 200 S. ISBN: 978-3-7472-0548-8	0	Buch zum Download	... e-medien-franken für die Benutzer der Mediathek In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Zunner, Marianne	GU Küchenratgeber 1 Brot - 50 Aufstriche das Beste kommt obendrauf Gräfe u. Unzer, München (2015) Standort: sen & Trinken Kalte Küche Schlagworte: Brotaufstrich, Kochbuch, Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Kalte Küche Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. Standort: sen & Trinken Kalte Küche ISBN: 978-3-8338-4125-5	Essen & Trinken Kalte Küche 0	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Zunner, Marianne	Küchenratgeber One Pot Pasta alles in einen Topf - und gut! Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2015) Standort: Essen & Trinken Nudeln & Co. Schlagworte: Kochen Details hier, Details in thalia.de Systematik: Essen & Trinken Nudeln & Co. Umfang: 64 Seiten : Illustrationen Standort: Essen & Trinken Nudeln & Co. ISBN: 978-3-8338-5105-6	Essen & Trinken Nudeln & Co. 0	Sachbuch	Nein, verliehen bis 30.07.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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